Мировое производство говядины сократится в 2026 году примерно на 3,1% по сравнению с текущим периодом. Наибольшее снижение ожидается у ведущих производителей — в Бразилии, США и Канаде. Об этом сообщает Rabobank, пишет Just Food. По оценкам банка, уже в 2025 году предложение говядины на мировом рынке будет ниже на 0,8% по сравнению с 2024 годом.…
Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) продолжило снижаться третий месяц подряд и в ноябре 2025 года составило 125,1 пункта, что на 1,5 пункта (1,2 процента) ниже пересмотренного октябрьского уровня, когда его значение составляло 126,6 пункта. Снижение индексов цен на молочную продукцию, мясо, сахар и растительные масла позволило компенсировать рост индекса цен на зерновые. В…
Прогноз ФАО по объему производства зерновых в мире в 2025 году в этом месяце был повышен до 3 003 млн тонн, и, таким образом, ожидаемый объем производства в мире может впервые превысить 3 млрд тонн. Пересмотр оценок по объему производства пшеницы в сторону повышения в первую очередь обусловлен улучшением видов на урожай, прежде всего в…
Ценовой индекс Global Dairy Trade (GDT) во время торгов 2 декабря уменьшился на 4,3%. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока. Средняя цена на молочные продукты составила 3507 $/т, во время торгов было продано 34282 т биржевых товаров. По результатам торгов цена на обезвоженный молочный жир составила 5902 $/т, что на 9,8% меньше по сравнению с…
В своем последнем квартальном отчете об динамике рынка говядины Rabobank прогнозирует, что в 2026 году производство продолжит снижаться примерно на 3,1%, поскольку сократятся объемы производства у таких крупных производителей, как Бразилия, США и Канада. Заглядывая вперед к концу 2025 года, Rabobank также прогнозирует, что производство мяса снизится на 0,8% по сравнению с 2024 годом. Наибольшее…
Мировой рынок орехов демонстрирует рост: по прогнозам Министерства сельского хозяйства США (USDA), производство и экспорт миндаля, грецких орехов и фисташек в сезоне 2025/26 достигнут рекордных показателей, укрепив позиции ключевых производителей и открыв новые возможности для экспортеров, передаёт EastFruit. Миндаль Согласно ноябрьскому прогнозу Министерства сельского хозяйства США, мировое производство миндаля в сезоне 2025/26 может вырасти почти…
В докладе Росгана подчеркивается важность международной политики в предстоящих торговых циклах на рынке мяса. Как закончится год с точки зрения экспорта? Китай, США, Бразилия. Международная политика вновь сыграет решающую роль в предстоящих циклах торговли говядиной. Об этом говорится в последнем докладе Росгана, опубликованном в Lote de Noticias. Исследование фокусируется на фигурах на шахматной доске, которые…
Нынешний сезон стал одним из самых успешных за всю историю глобального производства пшеницы, заявил вице-президент по международным операциям U.S. Wheat Associates Брайан Лидл во время ежегодной конференции Ассоциации производителей пшеницы штата Вашингтон, состоявшейся в городе Кер-д’Ален, Айдахо. По его словам, мир одновременно получил «урожаи-рекордсмены» в нескольких ключевых регионах, что оказывает давление на цены. «Пока у…
Голубика стала одной из культур, выращивание которой наиболее подвержено изменению климата. Сокращение количества часов охлаждения, нехватка воды, новые вредители и растущие затраты на адаптацию меняют модели производства в Латинской Америке и Африке, передаёт EastFruit. Потребность этой культуры в определенном охлаждении, стабильных температурах во время цветения и сбора урожая, а также надежном орошении ставит ее под…
Цены на какао на Нью-Йоркской бирже продолжили падать, опустившись до самого низкого уровня с февраля 2024 года. Падение спровоцировано мощными поставками в порты из Кот-д’Ивуара, ведущего мирового производителя, сигнализирующего о лучших, чем ожидалось, перспективах поставок на рынок. Об этом информирует Bloomberg. В понедельник цены на какао упали на 2,7%. Сейчас они примерно на 60% меньше…
По данным Oil World, мировой спрос на соевое масло продолжает расти, и значительное увеличение закупок соевого и пальмового масел в августе-октябре 2025 г. полностью компенсировало спад импорта подсолнечного масла. По оценкам аналитиков, общий импорт трех основных растительных масел в мире вырос примерно на 1,2 млн тонн за указанный период. Эксперты отмечают, что мировой импорт соевого…
Украина в октябре 2025 года экспортировала около 1,65 тыс. т КРС живым весом, что на 197% больше по отношению к сентябрю 2025 года, но на 31% меньше по отношению к октябрю 2024 года. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока. Денежная выручка за экспортируемых животных составила $5,39 млн, что почти в 7 раз больше по отношению…