США, Канада и Аргентина обеспечивают 35% поставок пшеницы на мировой рынок

По данным USDA, США, Канада и Аргентина в текущем сезоне поставили на мировой рынок около 35% пшеницы. Об этом 30 мая в ходе выступления на конференции Grain & Maritime Days in Odessa-2019 рассказала консультант-аналитик компании Agritel International Виктория Блажко. В частности, экспорт зерновой происхождением из США в 2018/19 МГ составил 25,174 млн. тонн (14,4% от…

Мир: 9 изменений, которые начнутся с вашим телом при употреблении 2 яиц в день

Полезные характеристики куриных яиц не один раз ставили под вопрос. Люди недооценивали данный продукт, который оказался неповторимым по своему составу. Мы собрали показатели последних исследовательских работ о полезности куриных яиц для человеческого организма. Стало известно, что 2-3 яйца является хорошей суточной дозой. Ваш мозг располагается под защитой холина Фосфолипиды, обеспечивающие нормальную связь клеток мозга, состоят…

Мир: Как искусственное мясо решит продовольственные проблемы человечества

Ученые из США научились выращивать мясо рыб в лабораторных условиях. Это не первая команда, которая планирует массово производить искусственную пищу. Пока некоторые потребители до сих пор панически боятся словосочетания «генно-модифицированные организмы», ученые из США решили запугать публику еще больше: на днях, калифорнийский стартап BlueNalu объявил о создании мяса рыб в лабораторных условиях. Как пишет издание…

Прогноз: Мировой рынок крольчатины вырастет до 1,8 млн. т

Объем мирового рынка мяса кролика к 2025 году достигнет 1,8 млн т, поскольку нынешняя тенденция показывает: ежегодный рост составит в среднем 2,3%. Такой прогноз сделала исследовательская компания IndexBox, пишет Euromeat. Как отмечается, наибольший спрос на крольчатину за последние несколько лет наблюдался в Китае, на который приходится 62% (925 тыс. т) общего мирового потребления, в настоящее…

Мир: Кому Украина продает зерно

Основной сельскохозяйственный экспортный продукт в Украине – зерно. Его закупает Египет, Испания и Нидерланды. Крупнейшие экспортеры: Андрей Веревский, Алексей Вадатурский и китайская корпорация COFCO. Кто еще экспортировал зерновые из Украины в 2018 году? В 2018 году экспорт украинской аграрной продукции составил $18,8 млрд. 38,4% от этого объема припало на зерновые культуры. Самые популярные в Украине…

Мировые сети ресторанов отказываются от яиц с кур клеточного содержания

Мировые сети ресторанов Hesburger и Vapiano отказались использовать яйца, полученные от кур, выращиваемых в клетках. Финская сеть ресторанов фастфуда Hesburger обязуется до 2021 года вывести из закупок все яйца от кур, содержащихся в клетках. Эта политика будет охватывать все страны, где находятся рестораны сети. Компания Hesburger представлена в более чем 10 странах, среди которых Германия,…

Мир: Как биоразнообразие обеспечивает будущее нашего продовольствия и не только

Биоразнообразие означает многообразие растительной и животной жизни в мире. Речь идет о генетическом, видовом и экосистемном многообразии. Чем больше разнообразие видов, сред обитания и генов, тем здоровее и продуктивнее экосистемы и тем лучше они адаптируются к таким вызовам, как изменение климата. В отличие от простого многообразия, биоразнообразие также характеризует тот способ, благодаря которому различные виды…

Мир: Британские эксперты недовольны отношением к птице на американских бойнях

Несмотря на все свои недостатки, XXI век можно назвать веком торжества гуманизма. Причём не только по отношению к людям, но и касательно животных. Даже те из них, кто должен быть отправлен на мясо, больше не должны страдать. Так, по крайней мере, официально декларируется. Вот только на деле ситуация несколько иная. И в этом смогли убедиться…