Мир: Как сократить потери продовольствия во время транспортировки – рекомендации и проекты ФАО

В мире в очередной раз отметили Всемирный день продовольствия. На планете производится достаточно продуктов питания, чтобы обеспечить пищей все ее население, и все же проблема голода до сих пор не решена: более 733 миллионов жителей Земли страдают от недоедания из-за конфликтов, погодных потрясений и спадов в экономике, передает EastFruit. Еще один немаловажный фактор – потери продовольствия…

Мир: Ожидается, что рынок биотоплива резко вырастет на 20% до 58 млн тонн к 2030 году

Прогнозируется, что рынок биотоплива будет ежегодно расти на 20%, достигнув 58 млн тонн к 2030 году с 16,5 млн тонн в 2023 году, что подчеркивает общий рост объема производства биотоплива, согласно данным Международного энергетического агентства от 9 октября. Доля биотоплива в общем спросе на жидкое топливо для транспорта должна вырасти с 5,6% до 6,4%, составив…

Мир: Рост индекса цен на мясо ФАО в сентябре 2024 года: причины и последствия

Сентябрь 2024 года стал знаковым месяцем для мирового рынка мяса. Индекс цен на мясо ФАО, который служит важным индикатором изменения цен на мясные продукты, показал рост, составив в среднем 119,6 пункта. Это на 0,4 пункта (или 0,4 процента) выше августовского уровня и на 5,5 пункта (4,8 процента) больше, чем в сентябре 2022 года. Основным фактором,…

Прогноз: Несмотря на улучшение видов на урожай пшеницы и риса, в 2024 году мировое производство зерновых будет несколько ниже уровня 2023 года

В этом месяце ФАО немного повысила свой последний прогноз мирового производства зерновых в 2024 году, объем которого теперь должен составить 2853 млн тонн. Этот пересмотр связан с увеличением производства риса и пшеницы, которое перевесило незначительное сокращение мирового производства фуражного зерна. Но несмотря на последние изменения, мировое производство зерновых в 2024 году, согласно прогнозам, по-прежнему будет…

Мир: На рынке пшеницы ценовой парадокс

Рынок пшеницы переживает парадоксальный момент уравнивания цены на продовольственную пшеницу не только с фуражной пшеницей, но и с кукурузой. Об этом сообщают аналитики Spike Brokers в Telegram. «Мощный экспортный спрос на фуражную пшеницу со стороны Европы заставил цену фуражной пшеницы подняться почти до уровня продовольственной», — пояснили они. В структуре экспорта пшеницы в сентябре наибольшие…

Мировые цены на продовольствие за сентябрь 2024 года выросли на 3%

Мировые цены на продовольствие в сентябре по сравнению с августом выросли на 3%, помесячная динамика оказалась самой значительной с марта 2022 года, сообщается в ежемесячном обзоре ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН). По сравнению с сентябрем прошлого года нынешний индекс продовольственных цен ФАО был на 2,1% выше, но он оказался на 22,4% ниже своего пика…

Мир: STELLAR™ — новый сорт яблока для выращивания в жарком климате

Партнерство Hot Climate (HCP), объединяющее две научные организации, только что представило свой новый сорт яблока STELLAR™, первый в мире ранний сорт, специально адаптированный к климату с жарким летом, передает EastFruit. STELLAR™, также известный под своим сортовым названием «HOT81A1», является результатом более чем 20 лет генетического улучшения и научных разработок и вторым сортовым выпуском Hot Climate…

Мир: Неоднозначные показатели южноамериканского производства говядины

Бразилия Министерство сельского хозяйства США отмечает, что Бразилия является вторым по величине производителем говядины и крупнейшим экспортером говядины в мире. Увеличение поставок крупного рогатого скота, доступного для убоя, привело к росту производства на 8% по сравнению с 2023 годом, до 11,85 млн тонн в общем за 2024 год. Ожидается, что убой скота достигнет рекордных показателей…

Мир: Обзор мясного рынка: сентябрь 2024 г.

Мировые цены на грузоперевозки выросли на 3,46% в месячном исчислении (м/м) в августе 2024 года, составив в среднем 5257,46 долларов США за 40-футовый контейнер. Этот рост был в основном обусловлен заторами и забастовками, повлиявшими на основные судоходные маршруты. Между тем, индекс цен на мясо Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) в среднем составил 119,54 пункта в…

Мир: Пальмовое масло уступило статус самого дешевого соевому

Пальмовое масло потеряло свои позиции самого дешевого пищевого масла в мире, уступив это звание соевому маслу. Как пишет Bloomberg, еще в ноябре 2022 года пальмовое масло продавали на $782 дешевле за тонну по сравнению с соевым. Отмечается, что в отличие от сои, подсолнечника и рапса, урожай с пальмы собирают круглый год, и для производства масла…

Юго-Восточная Азия: Рынок мяса. Сентябрь 2024 года

Филиппинское управление по контролю за продуктами и лекарственными средствами (FDA) выдало Сертификат регистрации продукта (CPR) на вакцину от АЧС, произведенную во Вьетнаме. Выдача CPR от FDA – это зеленый свет, при котором теперь компания может выводить на рынок, импортировать, экспортировать, распространять и продавать одобренный продукт. Таким образом, условный CPR “одобрен для ограниченного использования только Министерством…

Мир: Украинская курятина переориентируется с ЕС на Ближний Восток

Птицеводство в Украине в этом году восстановилось после падения производства в 2022 году и продемонстрировало стабильную работу. В следующем году ситуация будет похожей, с незначительным ростом. Такой прогноз сделали аналитики Министерства сельского хозяйства США (USDA). Учитывая полномасштабное вторжение, микроэкономическую нестабильность, нехватку иностранных и внутренних инвестиций, отток населения, проблемы с логистикой, мобилизацию и перебои с электроэнергией,…