Мировая торговля мясом в 2026 году: торговля говядиной и свининой стагнирует, в то время как торговля куриным мясом продолжает расти

Это краткое изложение полугодового отчета Министерства сельского хозяйства США, который включает данные о торговле, производстве, потреблении и запасах в Соединенных Штатах и ??во всем мире, а также анализ событий, влияющих на мировую торговлю скотом и птицей. В нем рассматриваются говядина, телятина, свинина, свиньи и курица. Здесь мы сосредоточимся на свинине и курице. Свинина После роста…

Прогноз: Мировое производство говядины в 2026 году сократится впервые за шесть лет

Согласно отчету Rabobank «Глобальный прогноз развития рынка животного белка на 2026 год», мировое производство говядины войдет в фазу сокращения в 2026 году , что станет важным поворотным моментом на международном рынке животного белка. В отчете также отмечается, что это сокращение станет первым за шесть лет общим сокращением мирового производства животного белка. В отчете эта корректировка…

Мировые поставки говядины сокращаются

Рынок животноводства Росарио (Rosgan) проанализировал глобальные прогнозы производства и торговли, подготовленные Rabobank, организацией, считающейся мировым эталоном в этой области. Согласно отчету Росгана, основанному на данных международной организации, как Бразилия, так и Аргентина, возможно, вступают в цикл снижения производства говядины, хотя это не обязательно означает снижение экспорта. Согласно анализу, представленному в отчете рынка животноводства Росарио (Rosgan)…

Мир: Экспорт аргентинской говядины вновь приобретает все большее значение в международной торговле

Экспорт аргентинской говядины вновь приобретает все большее значение в международной торговле. В условиях требовательных рынков, относительно стабильных цен и новых торговых возможностей, мясоперерабатывающий сектор сталкивается со сценарием конкретных перспектив. Отрасль экспорта мяса переживает период перестройки. В отличие от прошлого, проблема заключается уже не в продажах, а в производстве достаточного количества продукции для одновременного снабжения нескольких…

Мир: Украинское пиво вышло на бразильский рынок

Пиво Obolon появилось в торговых сетях Бразилии. Об этом в Facebook сообщает Посольство Украины в Бразилии. Дипломаты отмечают, что это важный шаг по укреплению культурного присутствия Украины в Бразилии. «Это событие — отличный пример конкретной, плодотворной и комплексной работы, где сошлись совместные усилия украинской компании «Оболонь», бразильского импортера и дистрибьютора Cellars Cervejas Especiais, МП Nazovni.online…

Мир: Искусственный интеллект изменяет будущее мукомольной промышленности

На конференции IAOM MEA 2025 в Джидде эксперты по мельницам, автоматизации и аналитике зерна обсудили, как искусственный интеллект (ИИ) уже влияет на закупки, контроль качества, прослеживаемость и рыночные риски, а также почему человеческий фактор и управление данными остаются ключевыми. Специалисты отметили, что основой любой успешной инициативы ИИ являются качественные данные. Многие мельницы все еще используют…

Мировой рынок подсолнечного масла заканчивает год с дефицитом предложения

Мировой рынок подсолнечного масла заканчивает год с дефицитом предложения, которое вызвано падением экспорта из Украины и рф и лишь частично компенсируется ростом поставок из Аргентины, сообщает Oil World (Германия). По итогам 2025 года ожидается значительное сокращение предложения, которое может снизиться примерно на 2,4 млн тонн по сравнению с прошлым годом. Общий уровень поставок ожидается на…

Мир: Рынок сомневается в способности Китая выполнить обязательства по закупкам американской сои

Большинство участников рынка считают, что Китай не выполнит план по закупкам в краткосрочной перспективе, и многие сомневаются в том, что он выполнит его в течение трёх лет. С тех пор как 30 октября США и Китай подписали торговое «рамочное» соглашение, ведутся активные споры о том, выполнит ли Китай своё обязательство закупать 12 миллионов тонн американской…

Мир: Lactalis договорилась с производителями о ценах на молоко

Lactalis France и UNELL (Национальный союз производителей молока Lactalis) договорились, что в среднем по стране цены на молоко будут составлять 440 €/т. Как сообщает пресс-служба компании, таким образом средняя цена на традиционное молоко в 2025 году составит около 500 €/т с учетом всех премий и качества, что на 7%, или €31 больше, чем в 2024…

Прогноз: Мировой дефицит поставок пальмового масла сохранится до 2026 года

Согласно прогнозу малайзийской исследовательской фирмы Kenanga Research, рынок пальмового масла в ближайшем будущем ожидает стабильность без сильных катализаторов роста. Аналитики сохраняют нейтральный прогноз по сектору плантаций Малайзии и ожидают, что дефицит предложения на мировом рынке пищевых растительных масел, сформировавшийся в 2025 году, продлится и в 2026-м, сообщает новостной портал Малайзии The Star. Согласно оценкам, цены…

Мир: USDA повысил прогноз мирового производства рапса

В декабрьском мировом балансе масличных культур на 2025/26 МГ эксперты FAS USDA повысили по сравнению с оценками ноября прогноз мирового производства масличных культур на 2,25 млн т до 690,26 млн т (684,5 млн т в 2024/25 МГ и 657,4 млн т в 2023/24 МР) благодаря увеличению урожаев рапса и арахиса, что с избытком компенсирует снижение…

Мир: Грядет ценовой бум: почему в 2026 году будет дефицит мяса

Корректировка производства в США и Бразилии в сочетании с устойчивым спросом в Европе прогнозирует новый цикл роста цен на говядину. Рафаэль Тардагила — уругваец, инженер-агроном, директор группы Tardaguila Agromercados и редактор World Beef Report, ведущего издания о международных рынках мяса. Благодаря ежедневному общению с представителями отрасли и многолетнему участию в важнейших международных выставках, таких как…