Мир: 10 популярных мифов о еде, которые мы зря лайкаем в интернете

Внимательное отношение к своему здоровью – отличительный признак современного человека. Ежедневно появляются новые правила и ограничения для тех, кто хочет питаться правильно. Но так ли все строго, как нам представляется? Миф № 1: Кофе можно пить только до обеда, чтобы не нарушить режим сна Опровержение: бодрящий эффект кофе – сугубо индивидуальная реакция. Зависит она от…

Мир: Медики рассказали о пользе употребления тунца

О пользе морских продуктов, вероятно, известно всем. Но один из них особенно полезен. Речь идет о тунце, именно в нем содержатся столь важные для здоровья незаменимые аминокислоты, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на Healthy Style. К тому же, мясо тунца благодаря своему уникальному составу достаточно быстро готовится и усваивается организмом. Это позволяет диетологам рекомендовать употребление блюд…

Мир: ТОП-8 крутых лайфхаков, которые спасут любое блюдо

И профессионал, и наученная опытом хозяйка могут совершать ошибки при приготовлении блюд. И это неудивительно, ведь кулинария – сложная наука, которая требует четкого соблюдения рецептуры и технологии. Поэтому если вы случайно наделали ошибок во время приготовления блюда, не спешите впадать в панику и делать поспешные выводы, что все уже безнадежно испорчено. Далеко не всегда кулинарные…

Мир: Торговые войны убивают свиноводство

Удары, которыми в процессе начавшейся торговой войны обменялись США и Китай, отразились на свиноводческой отрасли обоих государств. Помимо этого, рикошетом эти залпы задели и других крупных экспортёров свинины: пострадали свиноводы Канады, Бразилии и некоторых стран Европы. В отличие от многих отраслей промышленности, которые торговая война разделила на победителей и проигравших, фермеры и переработчики свинины почти…

Прогноз: Мировое производство вина может вырасти на 12% с минимума за 20 лет

Мировое производство вина может увеличиться в 2018 году на 12% в 2018 году по сравнению с прошлым годом, который стал худшим для винной отрасли за 20 лет, говорится в прогнозе Международной организации виноградарства и виноделия (OIV). Совокупный объем произведенного в мире вина, по прогнозам специалистов OIV, увеличится примерно на 4,1 млрд бутылок, с 251 млн…

Мир: Ученые спрогнозировали, что человек будет есть в 2050 году

“К середине столетия на нашей планете будет проживать 9 млрд человек. Как их всех можно будет прокормить?” – задается вопросом немецкое издание Stern. По словам Тильмана Груне, председателя научного совета Немецкого института исследования питания, в первую очередь нам необходимы новые источники белка. “Промышленное животноводство становится все более невыносимым для окружающей среды. На него приходится 14-18%…

Мировое производство подсолнечного масла в 2018/19 МГ может превысить прошлогодний рекорд

По итогам 2018/19 МГ мировое производство подсолнечного масла может превысить рекорд прошлого сезона, достигнув 19,6 млн. тонн, что на 0,7 млн. тонн превышает показатель в 2017/18 МГ, прогнозируют в своем отчете эксперты Oil World. Как уточняется, наращивание выработки подсолнечного масла по итогам сезона прогнозируется в Украине – до 6,38 млн тонн против 5,7 млн. тонн…

Мир: Arla окажет поддержку развитию молочного сектора Бангладеш

Спрос на молоко в Бангладеш растет, однако местное производство удовлетворяет его лишь на 40%. Для решения этой проблемы и поддержки устойчивого развития молочного сектора страны датский молочный кооператив Arla Foods и ведущий молочный кооператив Бангладеш MilkVita договорились объединить усилия. Соглашение между двумя молочными кооперативами было подписано на саммите P4G в Копенгагене. В ходе недавнего визита…