Мир: Почему торговля фундуком падает?

По информации аналитиков EastFruit, мировая торговля фундуком падает на 8% или в среднем на $144 млн в год. Кроме того, наблюдается снижение среднемировой цены на ядро фундука на 25% — с 8,708$/т в среднем за 2013-2015 годы на базисе FOB до 6,574$/т в среднем за 2017-2019 годы тоже на базисе FOB. При этом выручка от…

Мир: Авокадо — самая быстрорастущая позиция плодоовощного экспорта

Производителю овощей, фруктов и ягод важно знать, экспорт какой плодоовощной продукции в мире растет более всего, потому что именно спрос на эти продукты постоянно увеличивается. Так, самой быстрорастущей позицией по объемам мирового плодоовощного экспорта на сегодня является авокадо – его продажи в денежном выражении ежегодно растут на $780 млн. Такую информацию озвучил экономист инвестиционного департамента…

Мир: ТОП брендов агрохимии-2020

Ежегодно DLG проводит опрос аграриев, по которому составляет рейтинг брендов в Германии. Продолжаем приводить результаты «имидж-барометра DLG» 2020-го года. Как сообщает AgroPravda.com, для подготовки рейтинга исследователи DLG опросили более 712 фермеров. Вопросы касались знания бренда, лояльности к бренду, эффективности и имиджа бренда. Вот десять самых популярных брендов агрохимии по результатам опроса DLG в Германии в…

Мир: Курага из Таджикистана на рынках США и Европы – практический опыт экспорта

Улучшение производства и переработки абрикоса в Таджикистане расширяет географию его поставок. Экспорт сушеного абрикоса за несколько лет достиг 50 тыс. тонн. Об этом сообщил Лутфулло Ортиков, учредитель производственной компании Fruits Valley, в ходе Национальной онлайн конференции «Абрикосовый бизнес Таджикистана: эффективность производства, переработки и маркетинга». Мероприятие организовано международным проектом EastFruit при поддержке Продовольственной и сельскохозяйственной организации…

Мир: Rabobank прогнозирует восстановление спроса на молочном рынке в 2021 году

Молочный рынок становится более прогнозируемым после года пандемии и ограничений по всему миру. К середине года должно произойти ощутимое возвращение к привычным потребительским моделям. Как считают аналитики Rabobank, это произойдет не сразу, но в целом положительно для молочных рынков, пишет Dairyindustries.com. В частности, ожидается величение производства молока на 1,1% в молочных регионах Большой семерки в…

Мир: Китай лидирует в производстве, а Турция в экспорте мандаринов

По данным Ассоциации производителей цитрусовых ЮАР (CGA), Китай является лидером по производству мандаринов в мире. Среднегодовой урожай китайских мандаринов за последние 6 лет (2015-2021 гг.). составил 21,687 млн тонн. При этом Турция заняла лидирующую позицию в мировом экспорте данного вида цитрусовых – в среднем 759 тыс. тонн в год. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по…

Мир: Как и чем питаться во время Великого поста

Во время Великого поста запрещено употреблять в пищу любые сорта мяса, рыбы и морепродуктов, молочные и кисломолочные продукты, яйца, спиртные напитки. При этом разрешаются все растительные продукты питания. Три раза в неделю они употребляются исключительно в свежем, необработанном виде, а в остальные дни может применяться термическая обработка. На первый взгляд может показаться, что с такими…

Мировой рынок органических продуктов уже оценивается более чем в 100 млрд. евро

Согласно отчету, подготовленному организацией FiBL, стоимость мирового рынка органических продуктов питания в 2019 году составил более 106 млрд. евро. Отчет показывает, что Соединенные Штаты Америки были самым крупным рынком органических продуктов питания (44,7 млрд. евро). Рынки Германии (11,97 млрд. евро) и третьей Франции (11,29 млрд. евро) стоили в четыре раза меньше. На четвертом месте следует…