Мир: Генетически модифицированные коровы помогут в борьбе против коронавируса

Биотехнологическая компания SAb Biotherapeutics (США) создает специальных генетически модифицированных коров способных производить человеческие антитела против коронавируса. Об этом сообщает Science. Ранее для лечения или профилактики инфекционных заболеваний фармацевтические компании получали человеческие антитела в промышленных масштабах используя культивируемые клетки или растения табака. Компания SAb Biotherapeutics из Южной Дакоты, сделала ставку на возможность производить необходимые антитела с…

Мир: ФАО дала прогноз влияния пандемии на основные продовольственные рынки

Продовольственным рынкам предстоит не один месяц неопределенности из-за COVID-19, однако агропродовольственный сектор должен продемонстрировать больше устойчивости к кризису пандемии, чем остальные сектора. Об этом говорится в новом докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) о прогнозах по тенденциям в производстве и на рынке в 2020–2021 годах в отношении наиболее широко торгуемых в мире видов…

Прогноз: Мировое производство мяса сократится в 2020 году на 1,7%

В новом докладе «Продовольственный прогноз» на 2020/2021 от Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) отмечается, что продовольственные рынки ждет не один месяц неопределенности в связи с COVID-19. Однако, агропродовольственный сектор будет более устойчивым к кризису пандемии, чем другие секторы. Так, на рынках мяса, согласно прогнозам, производство сократится на 1,7%. Среди основных причин падения — заболевание…

Мир: Из-за коронавируса цены на рис поднялись до 9-летнего максимума

Котировки фьючерсов на рис достигли максимума почти за 9 лет после того, как пандемия коронавирус вызвала повышение спроса на зерновые. За последние две недели цены на необработанный рис на американской бирже CME взлетели на 47% – до самой высокой отметки с ноября 2011 года, пишет mind.ua со ссылкой на The Wall Street Journal. Это сделало…

Мир: Рост цен на имбирь в Китае, начало сезона в Бразилии, рост производства в Того и на Фиджи

Экспортная цена CIF на имбирь в Китае выросла с $1,5 тыс за тонну до $2 тыс за тонну в период с марта по начало июня 2020 года. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материала портала Freshplaza. Спрос на китайский имбирь в Европе постепенно снижается из-за чего сокращается экспорт и объемы поставок, но в тоже время…

США будет способствовать росту мировых поставок молока

Прогнозы по мировому производству молока в различных ключевых производственных регионах сильно отличаются. Вцелом ожидается, что в 2020 году мировые поставки молока вырастут чуть менее чем на 1%. В США в этом году ожидается рост производства на 1,8%, что больше всего повлияет на мировые поставки. Несмотря на уверенный старт производства с ростом поставок на 3% в…

Мир: Управление рыболовством работает – настало время расширять его применение

Потребление рыбы в мире на душу населения достигло нового рекордного уровня в 20,5 кг в год и в предстоящее десятилетие должно вырасти еще больше, подчеркивая ее важную роль в обеспечении продовольственной безопасности и питания в мире. Устойчивое развитие аквакультуры и эффективное управление рыболовством играют важную роль в поддержании этих тенденций. Об этом говорится в новом…

Мир: Ученые предлагают «маркировать» фрукты специальными бактериями

Ученые из Гарвардского и Бостонского университетов, а также Массачусетского технологического института предложили использовать специальные штаммы микроорганизмов для эффективной маркировки фруктов и овощей. Об этом пишет Inverse. Биологи разработали специальные штаммы генно-инженерных микроорганизмов с уникальными «штрих-кодами» ДНК, которые помогут отслеживать передвижения урожая. Расшифровка этих штрих-кодов занимает менее часа, а микроорганизмы способны сохраняться на поверхности продукта в…

Мировое производство зерновых движется к новому рекорду

Объем производства зерновых в мире уверенно движется к новому рекордному уровню в 2780 млн тонн, что на 2,6% выше, чем в сезоне 2019/20, сообщает УкрАгроКонсалт со ссылкой на ФАО. Первые прогнозы ФАО на сезон 2020/21, основанные на состоянии уже посеянных культур, ожиданий относительно тех культур, посевная которых еще не началась, и исходя из обычных погодных…

Прогноз: Мировое производство кукурузы достигнет нового рекорда в 2020/21 МГ

Мировое производство кукурузы в 2020/21 МГ может достигнуть нового рекорда – 1,168 млрд тонн, увеличившись на 4,5% в год. Такой прогноз 29 мая в ходе своего выступления на международной онлайн-конференции Romacereali озвучил эксперт Международного комитета по зерну (IGC) Даррен Купер. В частности, эксперт ожидает рост производства данной зерновой в США – до 392,5 млн тонн…

Мир: Просели продажи вина

За год мировые продажи вина упали на 4,2% — до $36,1 млрд. Об этом свидетельствуют данные worldstopexports.com. По состоянию на 2019 год, почти 74% от общемирового объема экспорта продукта — $26,7 млрд. — припадало на европейские страны. Еще 9,1% — на Океанию (во главе с Австралией и Новой Зеландией), 7,6% — на Латинскую Америку (за…

Прогноз: Мировое потребление основных масел сократится на 1,2 млн. т

По данным немецкого аналитического агентства Oil World, мировое потребление основных масел сократится в сезоне 2019/2020 на 1,2 млн. тонн. Снижение произойдет из за малого спроса на биодизель что повлияет на цены рапсового и пальмового масла а вслед за ними и на другие масла. Последнии две недели наметился рост цен на масла используемые в пищевой промышленности.…