Мировые цены на грузоперевозки в среднем составили 3945,46 долл. США за 40-футовый контейнер в январе-25, что на 7,3% выше, чем в декабре-24, и на 35,63% выше в годовом исчислении (YoY). Этот рост был обусловлен общим ростом ставок (GRIs), спросом перед лунным Новым годом (LNY) 2025 и глобальной торговой напряженностью. Индекс цен на мясо Продовольственной и…
Согласно недавно опубликованному отчету ResearchAndMarkets.com, мировой рынок картофельных чипсов ожидает значительного роста в ближайшие годы благодаря волне инноваций в изысканных вкусах и экологических решениях для упаковки. В отчете освещается, как рынок картофельных чипсов, ценящихся как основная закуска в домохозяйствах по всему миру, развивался, чтобы удовлетворить растущий спрос на уникальные вкусовые профили и здоровые блюда. Инновационные…
IndexBox только что опубликовал новый отчет «Мир — Овощи — Анализ рынка, прогноз, размер, тенденции и аналитика», передаёт EastFruit. Рынок овощей готов к росту с ожидаемым среднегодовым темпом роста (CAGR) +2,1% в объеме и +4,2% в стоимости с 2024 по 2030 год. К концу 2030 года объем рынка, по прогнозам, достигнет 1722 млн тонн, а…
Доцент информационных технологий Университета Южного Иллинойса в Карбондейле Анас Альсобех работает над созданием системы искусственного интеллекта (ИИ) для ранней диагностики сальмонеллы в луке. Его исследование получило финансирование в размере $150 тыс. от Национального института пищевых и сельскохозяйственных наук USDA. Об этом сообщает FreshPlaza. Работа над проектом началась в августе 2024 года и продлится до июля…
Согласно последним данным Международного совета по оливкам (МОК), ожидается, что мировое потребление вырастет на 10% в 2024/25 МГ по сравнению с предыдущим сезоном. Если данные подтвердятся, это будет означать значительный рост после спада на 2,6%, зафиксированного в 2023/24 сельскохозяйственном году по сравнению с предыдущим сезоном. В результате прогнозируется, что мировое потребление в 2024/25 МГ превысит…
Согласно отчету Rabobank, вторая половина 2024 года стала решающей для увеличения предложения молока в семи основных регионах-экспортерах. Этот рост производства позволил прогнозировать рост мирового производства молока на 0,8% в 2025 году.Ожидается, что впервые с 2020 года эти регионы будут успешны в развитии молочного производства. Rabobank остается сдержанно оптимистичным, отмечая, что потенциальные сбои из-за вспышек заболеваний…
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) повысила на 0,9% прогноз мирового потребления зерновых в 2024/25 году, которое сейчас оценивается в 2 869 млн т. Как говорится в сообщении ФАО, корректировка произошла, прежде всего, благодаря более высокому ожидаемому использованию кукурузы на корм животным. Прогнозируется, что мировые запасы зерновых сократятся на 2,2% к концу сезона в 2025…
Текущий прогноз ФАО по производству зерновых в мире в 2024 году был несколько снижен по сравнению с предыдущим месяцем и в настоящее время составляет 2841 млн тонн, что на 0,6 процента ниже показателя прошлого года. Этот последний пересмотр в сторону понижения обусловлен прежде всего значительным снижением оценок запасов кукурузы по Соединенным Штатам Америки, где недостаток…
Индекс продовольственных цен Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) снизился в январе до 124,9 пункта, что на 1,6% ниже декабрьского уровня. Падение было вызвано значительным понижением международных котировок на растительные масла и сахар, говорится в сообщении ФАО. Отмечается, что показатель индекса был на 6,2% выше соответствующего уровня в прошлом году, но остался на 22% ниже…
С какими тенденциями и проблемами столкнутся производители свинины в 2025 году? Доктор Дэйв Пайберн, управляющий ветеринар технических служб компании Zoetis, делится своим видением здоровья свиней, фермерского труда, экономики и автоматизации ферм. Статус-кво в состоянии здоровья стада в США Свиноводческая отрасль США продолжает справляться со значительными проблемами в области здравоохранения, включая репродуктивно-респираторный синдром свиней (PRRS), вирус…
В последнем решении президент США Дональд Трамп отложил введение 25%-ных пошлин на импорт из Канады и Мексики как минимум на 30 дней после обсуждений с премьер-министром Канады Джастином Трюдо и президентом Мексики Клаудией Шейнбаум. Этот шаг был предпринят в то время, когда обе страны предпринимают шаги для решения проблем США в отношении безопасности границ и…
В этом сезоне будет доступно более 3 миллионов лотков, или 10 800 тонн красных киви RubyRed от компании Zespri. Компания также объявила, что этот фрукт впервые будет доступен на нескольких новых рынках, передаёт EastFruit. Сбор урожая RubyRed начнется в Новой Зеландии в ближайшие недели. В материковом Китае объем значительно увеличится до более чем одного миллиона…