Мир: Три тенденции, которые определят мировой рынок продуктов питания и напитков в 2030 году

Совсем скоро 2020 год, время подводить очередные итоги и посмотреть на следующие год, два или десять. The DairyNews подготовило обзор трендов, которые по мнению международных аналитиков в ближайшее десятилетие определят развитие мирового рынка продуктов питания, напитков и сектора общественного питания. Преобразования. Incorporated В ближайшее десятилетие успешными будут те компании, которые сосредоточены на улучшение здоровья планеты…

Прогноз: В 2020 году пшеница в мире подорожает

На следующий маркетинговый год аналитики прогнозируют высокий спрос на пшеницу и, соответственно, повышение цен. Это вызвано сокращением площадей под посевом в основных странах-производителях, в том числе и в Украине – пишет Инфоиндустрия В следующем сезоне спрос на пшеницу будет высокий и цены «выстрелят» после многих лет. Об этом рассказала аналитик Елена Нероба. «Дело в том,…

Мир: Названы самые опасные новогодние продукты

Традиционные блюда на Новый год могут стать причиной пищевого отравления. Об этом Обозревателю рассказала микробиолог и бактериолог Оксана Вольская. Антирейтинг самых опасных новогодних продуктов возглавляют салаты, заправленные майонезом и сметаной. Условия и сроки хранения салатов (особенно оливье) часто нарушаются, и в них активно размножаются бактерии. Второе место, по словам Вольской, занимает рыба и рыбные блюда.…

Мир: Производители бананов Латинской Америки объединились в союз

Производители бананов Латинской Америки встретились в Коста-Рике, чтобы проанализировать установленные ЕС новые правила, ограничивающие максимальный уровень остаточного содержания пестицидов (MRL). Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshfruitportal. Участники бананового сектора планируют выступить против принятого в одностороннем порядке решения ЕС. «ЕС в одностороннем порядке принял решение сократить допуски остаточного содержания пестицидов (MRL), которые используются многими…

Мир: В сезоне 2019/2020 USDA прогнозирует рост мирового производства столового винограда

Мировое производство столового винограда в сезоне 2019/2020 вырастет на 4% по сравнению с предыдущим сезоном, и составит 23,4 млн тонн. Как сообщают аналитики Украинской плодоовощной ассоциации, такой прогноз опубликовало Министерство сельского хозяйства США (USDA) в своем декабрьском отчете, передает интернет-портал EastFruit. Несмотря на сокращение валового сбора винограда в ЕС, причиной которого были сильные проливные дожди…

Мировой рынок столового винограда: обзор 2019 года

Мировое производство столового винограда в сезоне 2019/2020 вырастет на 4% по сравнению с предыдущим сезоном, и составит 23,4 млн тонн. Как сообщают аналитики Украинской плодоовощной ассоциации, такой прогноз опубликовало Министерство сельского хозяйства США (USDA) в своем декабрьском отчете. Несмотря на сокращение валового сбора винограда в ЕС, причиной которого были сильные проливные дожди в этом регионе,…

Прогноз: Мировая переработка сои в 2019/20 МГ повысится

Согласно прогнозам экспертов Oil World, объемы мировой переработки соевых бобов в 2019/20 МГ могут увеличиться на 6,6 млн тонн в год – до 306,41 млн тонн, что также превысит показатель 2017/18 МГ (304,6 млн тонн). Наибольший годовой прирост данного показателя аналитики прогнозируют для Аргентины – до 43,6 (+3) млн тонн, Бразилии – до 45,7 (+2,7)…

Мировое производство винограда растет на фоне потерь в ЕС

Мировое производство столового винограда в сезоне 2019/20 гг. вырастет за счет урожая в Азии, несмотря на потери объемов в ЕС. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshfruitportal. Согласно статистике Минсельхоза США (USDA), объемы урожая столового винограда вырастут на 4% до 23,4 млн тонн. При этом в ЕС на урожай серьезно повлияли ливни. Компенсировали потери…