Мир: ТОП-10 продуктов, которые все хранят неправильно

Продукты питания очень важно правильно хранить. И дело здесь не только в экономии, но и в вашем здоровье. Неправильное хранение приводит к потере полезных свойств, а также способствует размножению бактерий, плесени и грибка. Эксперты поделились списком продуктов, которые скорее всего вы по ошибке храните неправильно. Знание этих простых тонкостей позволит избежать новых походов в магазин…

Мир: Зерновые подешевели под влиянием торговой войны между США и Китаем

Цены на зерновые и зернобобовые культуры на мировых рынках на прошлой неделе (18-22 июня) снизились под влиянием высокого предложения американского зерна и торговой войны между США и Китаем. Об этом сообщается в обзоре FOREX CLUB. По итогам недели на Чикагской товарно-сырьевой бирже СМЕ июльские контракты на пшеницу потеряли 2% до $503 за 100буш, на кукурузу…

Прогноз: Мировое производство говядины снизится в 2018 году

Экономическая служба Минсельхоза США опубликовала свой ежемесячный отчет по мировому сельскохозяйственному спросу и предложению (WASDE), сообщает аналитическое агентство Steiner Consulting Group, DLR Division, Inc.CME. Кроме того, на днях был опубликован ежемесячный индекс потребительских цен (CPI). Исходя из этих данных, Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США (ERS) рассчитала ежемесячные розничные цены на мясо и птицу…

Мир: Дефицит молока в мировой торговле вырастет на 19,5 млн. тонн к 2022 году

Мировой дефицит молока в период с 2017 по 2022 год вырастет на более чем 19,5 млн. тонн. Такой прогноз в рамках Global Dairy Congress в Варшаве представил Питер Коппс, старший аналитик по молочному рынку Rabobank. – “Торговля молочными продуктами очень интересна. Два фактора, влияющие на молочный сектор: рост населения и ВВП”, – заявил эксперт, выступая…

Прогноз: К 2030 году потребление молока на человека в мире составит 135 кг

По оценкам аналитической сети IFCN, среднегодовой потребление молока и молочной продукции в мире вырастет и составит к 2030 году 135 кг, пишет The DairyNews. Эксперты IFCN дают благоприятный прогноз развития отрасли, основанный на балансе спроса и предложения. Производство молока в мире будет примерно равно спросу. При среднегодовым темпах роста производства в 2,3%, к 2030 году…

Прогноз: Мировые цены на пшеницу в 2018/19 МГ будут расти ввиду высокого потребления зерновой

Эксперты ABARES в своем июньском отчете прогнозируют в 2018/19 МГ рост мировых цен на пшеницу ввиду высокого спроса на зерновую, а также ожидаемого снижения ее производства в ключевых странах-экспортерах, сообщает Grain Central. В частности, эксперты ожидают, что цены на пшеницу в следующем сезоне будут выше среднегодового показателя за последние 10 лет. Мировое производство пшеницы в…

Мир: Городские фермы производят 1/5 мировой еды

8 млн людей во всем мире выращивает овощи, фрукты и животных в городах и пригородных территориях, производя 15-20% мирового продовольствия. Такие данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, передает Meconomica.com. Несмотря на относительно небольшие размеры, в городских хозяйствах выращивают огромное количество продукции, урожайность которой часто превосходит урожайность ее сельских аналогов. Лидл с Rising Pheasant Farms давно…

Мир: За последние 50 лет производство соевых бобов возросло на 300 млн. тонн

В последние 50 лет в мире наблюдается стабильный рост производства соевых бобов, которое увеличилось с 37 млн. тонн в 1967/68 МГ до 337 млн. тонн в 2017/18 МГ. Развитию данной тенденции во многом способствует динамичное повышение спроса на масличную как в животноводческой, так и промышленной сферах. Вместе с тем, лишь 18% произведенных в текущем сезоне…

Мир: К 2030 году производство молока и спрос на него вырастут на 35%

Такие данные были озвучены в ходе конференции исследовательской сети IFCN в Ирландии, которая прошла 11 июня. Сегодня в мире производится около 876 миллионов тонн молока в год. Управляющий директор IFCN, доктор Торстен Хемме заявил: “Рынку потребуется больше молока. Рост спроса обусловлен не только увеличением числа людей, живущих на планете, но и увеличением потребления на душу…

Мир: Новые сорта земляники показывают хорошие результаты

Новые сорта земляники Флавиа (Flavia) и Фламиниа (Flaminia) могут рассчитывать на большой интерес в Южной Италии, Испании, Греции, Марокко и Тунисе. Первый урожай с опытных полей свидетельствует об их высокой хозяйственной и коммерческой продуктивности. Два новых патентованных сорта фирмы CIV отличаются раннеспелостью. Их ягоды расположены над листьями, что облегчает уборку урожая. Кроме того, эти сорта…

Мир: Как Китай защищает свой рынок от казахстанского зерна

Китайские чиновники и бизнесмены на встрече с руководством Минсельхоза объяснили, почему квоты на ввоз казахстанского зерна в Китай до сих пор не повышены. “Капитал.kz” узнал все эксклюзивные подробности на месте событий. Государственный визит президента Казахстана Нурсултана Назарбаева в Китай на прошлой неделе ознаменовался подписанием 40 документов экономического характера на общую сумму $13 млрд. Ключевым соглашением…

Мир: Отвратительные деликатесы, за которыми едут через полмира

Оказываясь в самых суровых условиях, даже бывалый выживальщик до последнего выбирает в пищу то, что выглядит вполне съедобным и неплохо пахнет. C гурманами же дело обстоит совсем иначе, и их совсем не нужно уговаривать, чтобы они отправили в рот какую-то непонятного вида отвратительную гадость, называемую ими деликатесом. Эти блюда в лидерах: несмотря на свой жуткий…