Мир: Работа 90% ферм осложняется из-за климатических изменений

МирОставить комментарий

Информационный портал Eos сообщил о том, что больше всего климатическим изменениям подвержена работа малых ферм, численность которых составляет 90% от общего мирового количества ферм в 570 миллионов, пишет The DairyNews. Как сообщает информационный портал, изменения климата напрямую влияют на региональные погодные условия, и, как следствие, процесс выращивания некоторых растительных культур сильно затрудняется, что способствует возникновению…

Мир: В январе 2021 года производство молока выросло на 1,2%

МирОставить комментарий

По данным международной аналитической сети IFCN, в январе 2021 года выросли цены на все ключевые биржевые молочные продукты. Средняя цена сливочного масла по расчетам IFCN в связи с устойчивым спросом со стороны азиатских импортеров выросла на 11,9%, цена сыра выросла на 3,8%, цена СЦМ на 4,4%, СОМ подорожало на 9,9% (текущая цена самая высокая за…

Мир: 5 самых лучших заменителей молока

МирОставить комментарий

Многие люди страдают от невосприимчивости к молочному белку лактозе, из-за чего им приходится ограничивать употребление молока и молочных продуктов. И вот 5 лучших его заменителей. Соевое молоко. Оно сделано из соевых бобов или соевого белка, напиток содержит растительные масла и загустители, повышающие вкус и консистенцию. Это прекрасный заменитель коровьего молока, в котором имеются все необходимые…

Мир: ТОП-5 покупателей украинской халяльной курятины

МирОставить комментарий

Украина в 2020 г. увеличила поставки на внешние рынки халяльной курятины на 55%. Об этом сообщила директор Центра сертификации «Халяль Глобал Юкрейн», член Украинской Ассоциации Халяль Индустрии «Укрхаляль» Виктория Нестеренко в комментарии АgrоТimes. По ее словам, пятерка стран, которые импортировали наибольшие объемы украинской халяльной курятины, выглядит так: Саудовская Аравия, Мавритания, Мальдивы, Сингапур и Ирак. «Только…

Прогноз: Следующие 5 лет производство зерна в мире ждут новые рекорды

МирОставить комментарий

Производство зерна в следующие пять лет будет достигать рекордных показателей, идя в ногу со спросом, но оставляя мало возможностей для восстановления запасов. Таким прогнозом во время виртуальной конференции поделились аналитики Международного совета по зерну (IGC). Согласно оценкам IGC, в 2020/21 МГ мировое производство всего зерна, включая пшеницу и кормовые культуры, увеличится на 23 млн т…

Мировые производители мяса птицы опасаются роста цен на зерно

МирОставить комментарий

Рост цен на зерно в различных странах заставил производителей мяса выступить против экспорта этой продукции из своих стран. В последние недели уменьшение количества осадков в различных производственных районах и возникновение засухи привели к повышению цен на зерновую продукцию и даже обеспокоили производителей сектора птицеводства во многих странах. Между тем эксперты предполагают, что и беспрецедентный рост…

Мир: Инвестиции в вертикальные фермы выросли на треть. Но есть опасения

МирОставить комментарий

В вертикальное фермерство за первые три квартала 2020 года инвестировано рекордные $754 млн венчурного капитала, что на 34% больше, чем за весь 2019 год. Особый интерес для вложений вызвали Сингапур и ОАЭ, правительства которых поставили цели увеличить производство продуктов питания, пишет Bloomberg. Однако вертикальное земледелие должно стать намного дешевле, чтобы его последователи могли воплотить в…

Мир: Хороший старт молочных цен в начале 2021 года

МирОставить комментарий

В 2021 году цены на молочные продукты показали хороший старт. Последний аукцион Global Dairy Trade (GDT) 19 января показал рост на 4,8%, пятый рост подряд. По данным ANZ, мировое предложение молока продолжает расти, но спрос пока что также не отстает. «В некоторых основных регионах-экспортерах молочной продукции мира, включая США, ЕС, Австралию и Новую Зеландию, наблюдается…

Мир: 8 самых полезных фруктов зимы

МирОставить комментарий

У каждого сезона есть свой особый набор фруктов и овощей, поэтому этим нужно воспользоваться и “поставлять” в свой организм витамины. В материале собраны полезные зимние фрукты, которые необходимо включить в рацион. Помогала выбирать нутрициолог Яна Легеза. “Несмотря на пользу, которые несут зимние фрукты, ими не стоит увлекаться, так как там много фруктозы, а она повышает…

Прогноз: Спрос на сахар в мире может вырасти после пандемии

МирОставить комментарий

Пандемия настолько подстегнула спрос на сахар, что это удивило даже ведущих глобальных трейдеров. Даже когда рестораны, кинотеатры и стадионы были закрыты, люди продолжали есть сахар. Безумие в сегменте домашней выпечки, необоснованное накопление запасов и привело к тому, что мировой спрос в прошлом сезоне показал неплохие результаты, пишет Bloomberg. Более того, по словам директора австралийского исследователя Green…

Прогноз: В мире будет профицит мяса

МирОставить комментарий

Владелец одного из крупнейших украинских агрохолдингов бизнесмен Олег Бахматюк рассказал, как пандемия и мировой экономический кризис приводит к убыточности украинских производителей продукции животноводства и какой должна быть роль государства в преодолении негативных последствий кризиса для отрасли Об этом владелец агрохолдинга “Укрлендфарминг” рассказал в интервью УНИАН. На вопрос, какое влияние пандемия имеет на аграрную отрасль в…

Прогноз: Мировые цены на пальмовое масло в 2021 году могут вырасти до 9-летнего максимума

МирОставить комментарий

Согласно данным исследования Reuters, мировые цены на пальмовое масло в т.г. могут повыситься до максимума за последние 9 лет. На Малазийской бирже в Куала-Лумпуре котировки пальмового масла в начале 2021 г. выросли до 10-летнего максимума – около 3800 ринггитов/т на фоне сокращения мирового предложения растительных масел. Однако, по ожиданиям Reuters, в целом за год цены…