Прогнозы по мировому производству молока в различных ключевых производственных регионах сильно отличаются. Вцелом ожидается, что в 2020 году мировые поставки молока вырастут чуть менее чем на 1%. В США в этом году ожидается рост производства на 1,8%, что больше всего повлияет на мировые поставки. Несмотря на уверенный старт производства с ростом поставок на 3% в…
Потребление рыбы в мире на душу населения достигло нового рекордного уровня в 20,5 кг в год и в предстоящее десятилетие должно вырасти еще больше, подчеркивая ее важную роль в обеспечении продовольственной безопасности и питания в мире. Устойчивое развитие аквакультуры и эффективное управление рыболовством играют важную роль в поддержании этих тенденций. Об этом говорится в новом…
Ученые из Гарвардского и Бостонского университетов, а также Массачусетского технологического института предложили использовать специальные штаммы микроорганизмов для эффективной маркировки фруктов и овощей. Об этом пишет Inverse. Биологи разработали специальные штаммы генно-инженерных микроорганизмов с уникальными «штрих-кодами» ДНК, которые помогут отслеживать передвижения урожая. Расшифровка этих штрих-кодов занимает менее часа, а микроорганизмы способны сохраняться на поверхности продукта в…
Объем производства зерновых в мире уверенно движется к новому рекордному уровню в 2780 млн тонн, что на 2,6% выше, чем в сезоне 2019/20, сообщает УкрАгроКонсалт со ссылкой на ФАО. Первые прогнозы ФАО на сезон 2020/21, основанные на состоянии уже посеянных культур, ожиданий относительно тех культур, посевная которых еще не началась, и исходя из обычных погодных…
Мировое производство кукурузы в 2020/21 МГ может достигнуть нового рекорда – 1,168 млрд тонн, увеличившись на 4,5% в год. Такой прогноз 29 мая в ходе своего выступления на международной онлайн-конференции Romacereali озвучил эксперт Международного комитета по зерну (IGC) Даррен Купер. В частности, эксперт ожидает рост производства данной зерновой в США – до 392,5 млн тонн…
За год мировые продажи вина упали на 4,2% — до $36,1 млрд. Об этом свидетельствуют данные worldstopexports.com. По состоянию на 2019 год, почти 74% от общемирового объема экспорта продукта — $26,7 млрд. — припадало на европейские страны. Еще 9,1% — на Океанию (во главе с Австралией и Новой Зеландией), 7,6% — на Латинскую Америку (за…
По данным немецкого аналитического агентства Oil World, мировое потребление основных масел сократится в сезоне 2019/2020 на 1,2 млн. тонн. Снижение произойдет из за малого спроса на биодизель что повлияет на цены рапсового и пальмового масла а вслед за ними и на другие масла. Последнии две недели наметился рост цен на масла используемые в пищевой промышленности.…
Требуются безотлагательные действия для сохранения биоразнообразия лесов мира ввиду угрожающих темпов обезлесения и деградации. Об этом говорится в очередном издании доклада «Состояние лесов мира», обнародованном сегодня. В докладе, опубликованном в Международный день биологического разнообразия (22 мая), отмечается, что сохранение биоразнообразия в мире полностью зависит от того, как мы взаимодействуем с лесами и пользуемся ими. Доклад…
Когда речь заходит и странах – производителях чая, о Грузии и Азербайджане вспоминается не сразу. Однако обе эти страны имеют долгую историю чаеводства, уходящую корнями в 19-й век. К 1980 году они поставляли большую часть чая, потребляемого тогда в Советском Союзе. Их некогда преуспевающая чайная промышленность быстро пришла в упадок вместе с развалом СССР. Сейчас…
С пандемией коронавируса в мире возникли новые изменения, которые производителям нужно принимать для планирования своей работы. Доверие, близость рынков, возможность осуществления быстрых поставок — это те факторы, которые могут повлиять на положительное отношение покупателей к продукции. Об этом сообщил международный консультант ІТС Джеймс Фитцпатрик во время информационно-консультационного вебинара от проектов ІТС в Украине, посвященного ореховодству,…
Несмотря на панические покупки в продуктовых магазинах и опасения по поводу ограничений основных поставщиков на экспорт пшеницы в последние месяцы, мир «купается» в зерне, сообщает УкрАгроКонсалт со ссылкой на Bloomberg. Хотя крупные грузоотправители из России в Румынию предприняли шаги по ограничению экспорта для защиты внутренних поставок в условиях пандемии, это не оказало серьезного воздействия на…
Вначале пандемии спрос на продовольственные товары в странах Европы и Северной Америки резко возрос. В связи с карантином очень популярной стала домашняя выпечка и снековая продукция, что повлияло на рынок грецкого ореха. Так, объем продаж орехов в странах Европейского союза ЕС во время пандемии увеличился в два раза. Об этом рассказал Джеймс Фицпатрик, международный консультант…