Мир: Оценка производства кукурузы в 2017/18 МГ понижена

В своем сентябрьском отчете аналитики USDA понизили прогноз мирового производства кукурузы в 2017/18 МГ на 1 млн. тонн в сравнении с оценкой в августе – до 1,032 млрд. тонн против 1,071 млрд. тонн сезоном ранее. Понижательная корректировка урожая затронула ЕС – 59,3 (60; 61,2) млн. тонн, а также Украину – 27 (28,5; 28) млн. тонн…

Мир: Доктора назвали 7 овощей, которые нельзя есть сырыми

Клетчатка, которая содержится в овощах, – необычайно полезна для здоровья. Последователи здорового образа жизни считают, что кушать обработанные овощи – это зло и рекомендуют употреблять их в пищу сырыми. Однако, как сообщает портал Steaklovers.menu, не все овощи можно кушать в сыром виде. Часть из них нужно обжарить или сварить, чтобы получить максимальную пользу. Некоторые же…

Мир: Какие крупы помогут очистить организм от шлаков и похудеть с пользой для здоровья

Большинство из нас знают только о пользе самых популярных круп – гречки и овсянки. Специально для вас мы собрали информацию и о других, не менее полезных кашах. Чтобы сбросить вес, выбирайте любую крупу для похудения из нашего списка и устройте разгрузочный день (в течение всего дня можно есть только кашу, фрукты и овощи) или на…

Мир: Какие продукты нельзя покупать в супермаркете

В красивой упаковке можно продать что угодно. А ведь мы часто бездумно берем с магазинной полки товары, которые вполне способны навредить нашему здоровью, пишет “Домашний очаг”. Мы решили рассказать вам о семи продуктах, которые не стоит класть в свою тележку в супермаркете: Зеленый салат в упаковке Ученые-бактериологи предупреждают: самый опасный продукт в супермаркете – порезанный…

Мир: Через 33 года на Земле почти не останется кофе

Ученые впервые изучили то, как изменение климата повлияет на рост кофейных деревьев и их опылителей и пришли к выводу, что производителей кофе ожидают крайне тяжелые времена, говорится в статье, опубликованной в журнале PNAS. Отмечается, что почти все территории, пригодные для выращивания кофе в Латинской Америке, станут слишком теплыми для роста кофейных деревьев или потеряют почти…

Мир: Обзор рынка зерновых за неделю с 1 по 8 сентября 2017 года

На Чикагской товарно-сырьевой бирже СМЕ декабрьские контракты на пшеницу подорожали на 0,8% до 437,75 USD/100буш, на кукурузу снизились на 0,2% до 356,75USD/100буш, на сою повысились на 1,8% до 962,00 USD/100буш. Большую часть недели цены на зерновые демонстрировали рост. Инвесторы закрывали короткие позиции после продолжительного снижения пшеницы и кукурузы, что поддерживало покупки. Динамика цен отражала спекулятивные…

Прогноз: Мировое производство зерновых может достигнуть нового исторического максимума, уровень потребления и запасов возрастет

Индекс продовольственных цен ФАО в августе упал на 1,3%, вследствие снижения цен на пшеницу и фуражное зерно Мировые цены на продовольствие снизились в августе, что главным образом обусловлено более благоприятными видами на урожай зерновых культур и повышением прогнозов по уровню запасов. Индекс продовольственных цен ФАО снизился на 1,3 процента по сравнению с июльским показателем и…

Мир: Дефицит ванили поставил под угрозу производство мороженого

На мировом рынке рекордно выросли цены на один из главных ингредиентов кондитерской отрасли – ваниль. Стоимость пряности превысила в несколько десятков раз средний показатель за несколько лет. Так, например, в 2011 г. 1 кг стручков ванили стоил $25, а в начале лета 2017 г. – $600. В августе цена 1 кг ванили снизилась до $500,…

Мир: Plenty откроет вертикальные фермы в каждом крупном городе

Американский стартап Plenty намерен открыть вертикальные фермы с площадью грядок более 9 000 кв. метров в каждом крупном городе мира. Компания уже ведет переговоры с 15 странами и руководителями крупнейших торговых сетей. Средств на мировую экспансию у Plenty достаточно – в июле стартап получил $200 млн от главы SoftBank Масаеси Сона. Вертикальные фермы Plenty настолько…

Мир: Индекс цен ФАО на молочную продукцию сократился на 1,4%

Мировые цены на продовольствие снизились в августе, что главным образом обусловлено более благоприятными видами на урожай зерновых культур и повышением прогнозов по уровню запасов. В августе 2017 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) составило почти 176,6 пункта, что на 2,3 пункта (1,3%) ниже июльских значений, но всё еще на 10 пунктов (6%) выше…

Мир: В августе 2017 года значение Индекса продовольственных цен ФАО несколько снизилось

В августе 2017 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) составило почти 176,6 пункта, что на 2,3 пункта (1,3%) ниже июльских значений, но всё еще на 10 пунктов (6%) выше соответствующего показателя за прошлый год. Августовское снижение в целом отражает снижение цен на зерновые, сахар и мясо, которое с избытком компенсировало рост индексов цен…

Мировой калийный рынок: передышка заканчивается, впереди конкуренция

Калийная отрасль прошла пик падения цен в 2016 году, эксперты ожидают роста спроса на хлоркалий и усиление конкуренции в связи и запусками новых проектов. Традиционно ситуацию на калийном рынке диктуют цены на основные сельскохозяйственные культуры, движение курсов валют в странах – основных потребителях калийных удобрений, а также общая макроэкономическая ситуация. В минувшем году цены на…