Мир: Названы самые дорогие пищевые бренды

Швейцарская группа Nestle седьмой год остается самым дорогим продуктовым брендом в мире. Об этом говорится в отчете Brand Finance, пишет Liga.net. Nestle сохраняет лидерство в мировом рейтинге, несмотря на то, что за прошлый год стоимость бренда снизилась на 7% — до $20,8 млрд. На второе место переместился бренд Lay’s (рост на 9% — до $12…

Мир: Шизандра — восходящая звезда среди суперфудов

Ягоды шизандры, или китайского лимонника, постепенно завоёвывают признание среди приверженцев здорового питания и фитофармакологии благодаря своим уникальным целебным свойствам. Тренд здорового образа жизни способствует продвижению шизандры (Schisandra chinensis), известной в Азии как Wu Wei Zi, пишет EastFruit. Этот древний ингредиент традиционной китайской медицины может похвастаться целым рядом полезных эффектов, которые делают его претендентом на звание…

Мировые цены на сахар продолжают обновлять минимумы

Сахар-сырец упал до самого низкого уровня за почти два года на фоне растущих оценок объемов поставок продукции из Бразилии. Так, на бирже в Нью-Йорке контракты упали на 2,8%, до 17,52 центов за фунт — самого низкого уровня с октября 2022 года, пишет Bloomberg. В целом фьючерсы в августе упали примерно на 7%, поскольку высокие темпы…

Прогноз: Мировые цены на сливочное масло останутся высокими до конца 2024 года

Мировые цены на сливочное масло останутся высокими до конца года, как минимум, до ноября – декабря. Мировой рынок молочных жиров разбалансирован, спрос превышает предложение, сообщают аналитики «Инфагро». Отмечается, что по итогам июля в Украине сливочное масло уже среди главных драйверов роста продовольственной инфляции, но дальше может быть еще «круче». «Все молочники помнят ошибки прошлой осени,…

Мир: Украинская сеть пекарен вышла на рынок США

Украинская сеть кофеен-пекарен Lviv Croissants вышла на рынок Соединенных Штатов Америки. Первая пекарня Lviv Croissants открылась в пригороде Атланты, штат Джорджия, говорится в сообщении компании в Facebook. Это уже третья зарубежная экспансия компании после Польши и Словакии. К выходу на рынок США компания готовилась два года, сообщил основатель Lviv Croissants Андрей Галицкий изданию Forbes. Совладельцем…

Мировые цены на пшеницу восстанавливаются после падения, но в Украине они продолжают опускаться

Закупочные цены на пшеницу в Украине продолжают опускаться на фоне сокращения экспортного спроса и усиления конкуренции со стороны рф и других причерноморских стран, хотя мировые котировки после падения до 3-летнего минимума постепенно восстанавливаются и в течение недели выросли на 1,4-3,4% на прогнозах уменьшения урожая в ЕС. В Украине на 2 августа с 4,466 млн га…

Прогнозы мировой свиноводческой отрасли (2024–2033 гг.)

Согласно последним оценкам сельскохозяйственного прогноза ОЭСР-ФАО на 2024–2033 гг., Азия и Латинская Америка станут регионами, в которых свиноводческие сектора будут расти больше всего в ближайшие 10 лет, в то время как в Европе ожидается снижение основных показателей. Прогнозируемое производство, импорт, экспорт и потребление свинины на 2033 год — изменения относительно среднего показателя за 2021–2023 гг.…

Мир: Самые опасные фрукты и овощи

Фрукты и овощи — это не только сочный вкус и польза для здоровья. Иногда за яркой внешностью, приятным ароматом и аппетитными формами скрывается опасность для здоровья человека. EastFruit расскажет о самых опасных фруктах, овощах и орехах в мире, употребление которых может стать фатальным для человека. Итак, представляем вам топ наиболее небезопасных из них! 1.Манчинель —…

Мир: В 2023/24 МГ объемы переработки рапса и подсолнечника достигли рекорда

По оценкам Oil World, в 2023/24 МГ мировой объем переработки рапса и канолы составил рекордные 77,2 млн тонн, что на 0,6 млн тонн выше результата предыдущего сезона. Наибольший рост объемов переработки указанных масличных в 2023/24 МГ зафиксирован в странах ЕС – до 25,28 млн тонн, в частности в Германии и Польше, в то время как…

Мировые цены на продовольствие в июле 2024 года незначительно снизились

В июле 2024 г. значение Индекса продовольственных цен, определяемого аналитиками Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, составило 120,8 пункта, что чуть ниже пересмотренного июньского показателя. Об этом 2 августа сообщила пресс-служба FАО. «Снижение значения индекса цен на зерновые в июле позволило компенсировать рост индексов цен на растительные масла, мясные продукты и сахар, при этом значение индекса…

Мир: В сезоне 2024/2025 ожидается рекордный мировой урожай сои

Министерство сельского хозяйства США в своей последней оценке немного понизило прогноз мировых поставок сои, но несмотря на эту коррекцию, ожидается рекордный урожай сои в мире, сообщает UFOP — союз содействия выращиванию масличных и зерновых культур, основанный Ассоциацией фермеров Германии. Как сообщает ассоциация, Министерство сельского хозяйства США с оптимизмом смотрит на мировые поставки сои в сезоне…

Мировой спрос на австралийскую говядину растет

Согласно новому отчету Meat & Livestock Australia (MLA), доля Австралии на рынке импортной говядины Японии и Кореи продолжает расти. При этом в первом квартале 2024 года Соединенные Штаты стали крупнейшим направлением экспорта австралийской говядины. Последний отчет MLA о мировом рынке говядины показал, что перспективы австралийской говядины на мировом рынке остаются хорошими. Аналитик MLA Тим Джексон…