Относиться к такому виду пищи однозначно нельзя. Все новое обычно настораживает и пугает, но лучшие научные умы нашей планеты думают не про наше с вами поколение. Их уже сейчас волнует, что будут есть наши правнуки на планете Земля. Читай, какие удивительные эксперименты проводятся в лабораториях уже сегодня! Заменители рыбы В последнее время активно проводятся эксперименты…
В течение следующего месяца в американский порт Уилмингтон (Северная Каролина), должна прибыть партия парагвайской кукурузы в объеме 61 тыс. тонн, что может стать максимальной закупкой зерновой США за всю историю, сообщает Reuters. Как уточняется, судно Nord Bering должно прибыть в порт Уилмингтон до 20 мая. Последняя поставка парагвайской кукурузы в США в объеме 37,65 тыс.…
Вьетнамские производители молочных продуктов стремятся расширить экспортный рынок, огромный рынок Китая возглавляет список потенциальных импортёров, передаёт The DairyNews.com.ua со ссылкой на The Dairy Site. Ву Нгок Куин, председатель Вьетнамской молочной ассоциации, отметил, что чем чаще он бывает с деловыми поездками в Китае, тем больше у него уверенности в перспективах этого рынка. “Китайские потребители показали очень…
На фоне борьбы фермеров с низкими ценами на молоко, заявление президента США Дональда Трампа о пересмотре Североамериканского соглашения о свободной торговле может нанести ущерб торговле с Мексикой, крупнейшим экспортным рынком, цитирует The DairyNews автора bcdemocrat.com. По данным Национальной федерации производителей молока США, около 15% от общего объема производства молочных продуктов в Соединенных Штатах экспортируется, в…
Danone объявила о снижении содержания сахара в производимых ею продуктах, об этом сообщается в пресс-релизе компании. “Danone тщательно следит за современными тенденциями в питании и стремится быть не просто бизнесом по продаже продуктов питания, а стать компанией, которая способствует формированию здоровых пищевых привычек среди населения”, – говорится в документе. Так, к 2020 году все кисломолочные…
Согласно информации hppr.org, которую цитирует The DairyNews, американские производители заявляют о том, что политика Канады в отношении молочного рынка может нанести ущерб сельской Америке. В ответ сегодня некоторые молочные заводы США лоббируют свои интересы в администрации президента Трампа, чтобы бороться с торговым протекционизмом Канады. По словам американских фермеров, северные соседи не выполняют торговые соглашения, когда…
В прошлом году производство вина в мире снизилось почти на 3% по сравнению с 2015 годом, в частности, из-за неблагоприятных изменений климата. Об этом свидетельствуют данные отчета Международной организации виноградарства и виноделия, объединяющая 36 стран мира. Так, самое существенное снижение производства зафиксировано во Франции, Аргентине, Бразилии и Венгрии. Италия занимает первое место в пятерке крупнейших…
Эксперты USDA в своем апрельском месячном отчете повысили прогноз мирового производства соевых бобов в текущем сезоне до нового рекорда – 345,9 млн. тонн, что на 5,2 млн. тонн выше предыдущей оценки и на 33 млн. тонн – показателя 2015/16 МГ. Повышательная корректировка прогноза была осуществлена для Бразилии – 111 (108; 96,5) млн. тонн, Аргентины –…
Ученые в поисках новых источников питания для человека открыли, что ряска имеет все основания стать продуктом питания, потому что она является хорошим источником белка. К такому выводу пришли в Йенском университете (Германия), сообщает “Агроинвестор”. В частности, по содержанию белка ряска сравнима с горохом, люпином и рапсом. Например, в виде Wolffia globose содержание белка достигает 30%…
Индекс цен на зерновые ФАО сократился с февраля на 1,8%, чему способствовало снижение цен на пшеницу и кукурузу. Сейчас он примерно сравнялся с уровнем марта 2016 года. Индекс цен на растительное масло ФАО за месяц снизился на 6,2%. Котировки пальмового и соевого масла упали в марте на фоне улучшения прогнозов по производству, тогда как цены…
Группа Ferrero приняла решение ввести новую систему корпоративного управления, чтобы укрепить свои позиции на мировом рынке шоколадных и кондитерских изделий, а также придать новый импульс росту компании, сообщает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу компании. Начиная с 1 сентября 2017 года владелец и генеральный директор Группы Ferrero г-н Джованни Ферреро (Giovanni Ferrero) берет на себя…
Винсент Мишле, вице-президент по связям с общественностью Tetra Pak USA, во время пресс-конференции в ProFoodTech в Чикаго отметил, что Северная и Южная Америка, а в особенности США, являются большим рынком для порционных упаковок. Согласно отчету Roper Reports Worldwide 2015, более 40% американцев перекусывают на ходу, как минимум, раз в неделю. Одними из самых популярных перекусов…