Мир: Смертельно опасные блюда, пользующиеся большой популярностью

Люди могут есть самые невероятные вещи. Если человек не может отказать себе во вредном, но очень вкусном блюде, его нетрудно понять. Но как объяснить то, что люди употребляют в пищу нечто странно пахнущее, сомнительного вкуса и к тому же смертельно опасное? Все-таки традиции иногда не поддаются пониманию. Мы нашли 12 опасных продуктов, которые не стоило…

Мир: Оценка производства кукурузы в 2017/18 МГ понижена

В своем сентябрьском отчете аналитики USDA понизили прогноз мирового производства кукурузы в 2017/18 МГ на 1 млн. тонн в сравнении с оценкой в августе – до 1,032 млрд. тонн против 1,071 млрд. тонн сезоном ранее. Понижательная корректировка урожая затронула ЕС – 59,3 (60; 61,2) млн. тонн, а также Украину – 27 (28,5; 28) млн. тонн…

Мир: Доктора назвали 7 овощей, которые нельзя есть сырыми

Клетчатка, которая содержится в овощах, – необычайно полезна для здоровья. Последователи здорового образа жизни считают, что кушать обработанные овощи – это зло и рекомендуют употреблять их в пищу сырыми. Однако, как сообщает портал Steaklovers.menu, не все овощи можно кушать в сыром виде. Часть из них нужно обжарить или сварить, чтобы получить максимальную пользу. Некоторые же…

Мир: Какие крупы помогут очистить организм от шлаков и похудеть с пользой для здоровья

Большинство из нас знают только о пользе самых популярных круп – гречки и овсянки. Специально для вас мы собрали информацию и о других, не менее полезных кашах. Чтобы сбросить вес, выбирайте любую крупу для похудения из нашего списка и устройте разгрузочный день (в течение всего дня можно есть только кашу, фрукты и овощи) или на…

Мир: Какие продукты нельзя покупать в супермаркете

В красивой упаковке можно продать что угодно. А ведь мы часто бездумно берем с магазинной полки товары, которые вполне способны навредить нашему здоровью, пишет “Домашний очаг”. Мы решили рассказать вам о семи продуктах, которые не стоит класть в свою тележку в супермаркете: Зеленый салат в упаковке Ученые-бактериологи предупреждают: самый опасный продукт в супермаркете – порезанный…

Мир: Через 33 года на Земле почти не останется кофе

Ученые впервые изучили то, как изменение климата повлияет на рост кофейных деревьев и их опылителей и пришли к выводу, что производителей кофе ожидают крайне тяжелые времена, говорится в статье, опубликованной в журнале PNAS. Отмечается, что почти все территории, пригодные для выращивания кофе в Латинской Америке, станут слишком теплыми для роста кофейных деревьев или потеряют почти…

Мир: Обзор рынка зерновых за неделю с 1 по 8 сентября 2017 года

На Чикагской товарно-сырьевой бирже СМЕ декабрьские контракты на пшеницу подорожали на 0,8% до 437,75 USD/100буш, на кукурузу снизились на 0,2% до 356,75USD/100буш, на сою повысились на 1,8% до 962,00 USD/100буш. Большую часть недели цены на зерновые демонстрировали рост. Инвесторы закрывали короткие позиции после продолжительного снижения пшеницы и кукурузы, что поддерживало покупки. Динамика цен отражала спекулятивные…

Прогноз: Мировое производство зерновых может достигнуть нового исторического максимума, уровень потребления и запасов возрастет

Индекс продовольственных цен ФАО в августе упал на 1,3%, вследствие снижения цен на пшеницу и фуражное зерно Мировые цены на продовольствие снизились в августе, что главным образом обусловлено более благоприятными видами на урожай зерновых культур и повышением прогнозов по уровню запасов. Индекс продовольственных цен ФАО снизился на 1,3 процента по сравнению с июльским показателем и…

Мир: Дефицит ванили поставил под угрозу производство мороженого

На мировом рынке рекордно выросли цены на один из главных ингредиентов кондитерской отрасли – ваниль. Стоимость пряности превысила в несколько десятков раз средний показатель за несколько лет. Так, например, в 2011 г. 1 кг стручков ванили стоил $25, а в начале лета 2017 г. – $600. В августе цена 1 кг ванили снизилась до $500,…

Мир: Plenty откроет вертикальные фермы в каждом крупном городе

Американский стартап Plenty намерен открыть вертикальные фермы с площадью грядок более 9 000 кв. метров в каждом крупном городе мира. Компания уже ведет переговоры с 15 странами и руководителями крупнейших торговых сетей. Средств на мировую экспансию у Plenty достаточно – в июле стартап получил $200 млн от главы SoftBank Масаеси Сона. Вертикальные фермы Plenty настолько…

Мир: Индекс цен ФАО на молочную продукцию сократился на 1,4%

Мировые цены на продовольствие снизились в августе, что главным образом обусловлено более благоприятными видами на урожай зерновых культур и повышением прогнозов по уровню запасов. В августе 2017 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) составило почти 176,6 пункта, что на 2,3 пункта (1,3%) ниже июльских значений, но всё еще на 10 пунктов (6%) выше…

Мир: В августе 2017 года значение Индекса продовольственных цен ФАО несколько снизилось

В августе 2017 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) составило почти 176,6 пункта, что на 2,3 пункта (1,3%) ниже июльских значений, но всё еще на 10 пунктов (6%) выше соответствующего показателя за прошлый год. Августовское снижение в целом отражает снижение цен на зерновые, сахар и мясо, которое с избытком компенсировало рост индексов цен…