Мировой рынок малины нестабилен из-за капризов погоды, изменения сроков сбора и дефицита рабочей силы. В Европе нехватка предложения удерживает цены на высоком уровне. В Северной Америке тепло ускорило созревание, увеличив ранние объемы. В ЮАР дожди скорректировали прогнозы производства. Несмотря на стабильный спрос, качество ягоды и скачки предложения давят на рыночный баланс, пишет EastFruit со ссылкой…
Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует сокращение импорта пшеницы странами Северной Африки в 2026/27 МГ до 29 млн т. Это на 12,9% меньше по сравнению с предыдущим сезоном, когда регион импортировал 33,3 млн т зерновой. Если прогноз оправдается, это станет первым сокращением импорта пшеницы в регион за последние пять лет. Основная причина ожидаемого снижения —…
Фьючерсы на апельсиновый сок резко выросли на Нью-Йоркской бирже после публикации прогнозов о снижении урожая апельсинов в Бразилии — ведущем мировом экспортёре этого напитка, пишет EastFruit со ссылкой на Bloomberg. Котировки наиболее ликвидного контракта на апельсиновый сок подскочили на 5,8% — это крупнейший внутридневной прирост за последние более чем семь дней. Цены выросли на максимально…
Тревожность, хронический стресс, эмоциональное выгорание и депрессия становятся одной из крупнейших глобальных проблем современности. Но пока фармацевтические компании ищут новые препараты, наука всё чаще обращает внимание на более простой инструмент — питание. И прежде всего на фрукты, овощи, ягоды и зелень, пишет EastFruit. Исследования последних лет показывают: состояние кишечника и качество рациона напрямую влияют на…
Котировки зерновых и масличных культур на бирже в Чикаго снизились на фоне ожиданий возможного мирного урегулирования конфликта между США и Ираном. Об этом сообщает Bloomberg. Наиболее заметно подешевела пшеница — цены снижались до минимального уровня за две недели, теряя до 3,4%. Кукуруза опускалась на 2,6%, также снизились котировки сои и соевого масла. Рынок отреагировал на…
Монгольские производители продуктов питания успешно участвуют в выставке «SIAL CANADA 2026» и открывают новые возможности на североамериканском рынке. Монгольская национальная торгово-промышленная палата впервые сформировала группу национальных производителей для участия в международной выставке SIAL Canada, которая проходила в Монреале, Канада, с 29 апреля по 1 мая 2026 года. Выставка считается одним из крупнейших событий в североамериканском…
Судно ASOMATOS с грузом в 26,9 тыс. т украинской пшеницы, похищенной с оккупированных территорий, разгрузилось в Абу-Кире (Египет). Как сообщает Министерство иностранных дел Украины в Facebook, это уже четвертое с апреля российское судно с украинским зерном, прибывшее в египетские порты. «ASOMATOS было разрешено разгрузиться даже несмотря на то, что пять дней назад генеральный прокурор Украины…
Мировой рынок говядины переживает этап перестройки после стремительного роста цен в начале года. Согласно отчету IERAL, отрасль демонстрирует признаки стабилизации на фоне внутренних и внешних экономических ограничений. Ключевыми факторами стали снижение покупательной способности потребителей и давление на экспортеров из-за высоких долларовых цен на сырье. Аналитики Хуан Мануэль Гарсон и Франко Артуссо отмечают, что замедление роста…
Международная плодоовощная выставка Macfrut 2026, которая ежегодно проводится в Римини (Италия) показала, что современный плодоовощной бизнес — это сложная система, где продукт связан с геополитикой, экспортной дипломатией, водосбережением, биостимулянтами, роботизацией, устойчивой защитой растений, упаковкой, розничными сетями, локальной идентичностью и способностью страны продвигать собственную агропродовольственную модель на мировом рынке, пишет EastFruit. 43-я выставка Macfrut прошла 21-23…
Быстрое расширение производства голубики в Китае давит на цены и заставляет мировой ягодный рынок пересматривать привычные правила игры, сообщает EastFruit. Для Украины, Грузии, Марокко и других развивающихся поставщиков китайский опыт обозначает переломный момент для мировой индустрии голубики: сектор выходит из фазы быстрого роста маржинальности, а будущая конкурентоспособность будет определяться стабильным качеством, точным выбором рыночного окна,…
В первом квартале 2026 года международные цены на мясо, в частности, говядину, выросли до рекордных уровней. Основным фактором стали климатические условия, существенно сократившие мировое предложение, что уже начало влиять и на внутренние рынки стран-производителей. По данным Национального института статистики и переписи населения Аргентины (INDEC), экспортные цены на аргентинскую говядину в январе-марте 2026 достигли самого высокого…
В 2025 году рынок свежей голубики США продемонстрировал рекордную активность. Импорт этой продукции установил новый максимум, а экспорт, несмотря на снижение, остался на одном из самых высоких уровней в истории, пишет EastFruit со ссылкой на FreshFruitPortal. По данным Министерства сельского хозяйства (USDA) за 2025 год США импортировали около 720 млн фунтов свежей голубики, что на…