Мир: На рынок сахара давят прогнозы глобального профицита в сезоне 2017/18 годов

Снижению сахарных котировок на этой неделе способствовали такие факторы:- прогнозы глобального профицита сахара в сезоне 2017/18 годов. Управление мониторинга сельскохозяйственных ресурсов Евросоюза (MARS) в своем последнем отчете повысило оценку урожайности сахарной свеклы в ЕС в сезоне 2017/18 годов до 76,6 тонн/га по сравнению с 74,7 тонн/га, прогнозируемыми ранее. Рост производства сахара ожидается в таких странах…

Мир: Lactalis планирует увеличить производство молочных продуктов в Бразилии на 30%

В течение 2018 года французская молочная компания Lactalis собирается существенно увеличить объёмы производства молочных продуктов в Бразилии, передаёт The DairyNews.com.ua со ссылкой на The Dairy Site. Директор по внешним связям Lactalis Brazil Гильерме Портелла рассказал, что на сегодняшний день компания сотрудничает в Бразилии с 16000 поставщиками, из которых 2000 поставщиков являются частью программы лояльности Lactaleite,…

Мир: Семь способов, которыми дурачат доверчивых покупателей в магазинах

Не всегда продукты в магазине хорошего качества – даже супермаркеты с болью в сердце расстаются с просроченным товаром, ведь это означает потерю прибыли. Но это не должно сказываться на покупателях. В мясных витринах используют розовую подсветку У светодиодных ламп для мясных витрин специальная розовая подсветка. Она придает мясным продуктам более аппетитный и свежий вид, мясо…

Мир: Valio: качество молочных продуктов проверяется 430 раз в день

По утверждению Элле Муст, консультанта Valio Eesti, качество молочных продуктов проверяется 430 раз в день, чтобы исключить попадание в них остаточных веществ и гарантировать лучший вкус. Выступавшая на Дне молока Союза пищевой промышленности Элле Муст дала обзор строгого контроля качества непастеризованного молока в Valio Laeva Meierei. По ее словам, передает Delfi, первоначальные задачи лаборанта выполняет…

Мир: 6 причин включить кокосовое молоко в свой рацион

Вслед за кокосовым маслом особую популярность начинает набирать кокосовое молоко. Сейчас уже не только вегетарианцы активно используют этот продукт, но и все адепты здорового питания стараются заменить им обычное коровье молоко. С чем связана такая любовь к кокосовому молоку и насколько она оправдана? Сегодня постараемся вместе разобраться в этом вопросе и, возможно, развенчать некоторые мифы…

Мир: Как правильно хранить яблоки осенью и зимой: лучшие способы

Яблоки, наверное, самый популярный в Украине фрукт. Опытные садоводы научились хранить их до поздней осени или даже до нового урожая. Но не все из нас умеют делать это правильно. Сайт “Сегодня” предлагает вам лучшие способы, чтобы сохранить яблоки на длительное время: На хранение обязательно отбирайте яблоки без механических повреждений, не пораженные вредителями и болезнями. Сразу…

Мир: Какие продукты теряют свои ценные свойства, если их неправильно есть

Некоторые продукты теряют очень много своих полезных свойств из-за того, что мы неправильно их употребляем. Поэтому диетологи рекомендуют следовать нескольким важным правилам, которые помогут сохранить в этой пище самые ценные витамины и макроэлементы. Запомните, продукты из этого списка теряют свои ценные свойства, если их неправильно есть. Брокколи Для того чтобы получить максимальную пользу от этого…

Мир: Австралийская пшеница стала самой дорогой на рынке

К настоящему времени цены на австралийскую пшеницу превысили уровень предложений американской зерновой для отгрузки в страны Азии, что является крайне редкой рыночной ситуацией и, как следствие, может увеличить спрос на импорт пшеницы из США, сообщает Reuters. Как поясняется, ввиду прогнозируемого в 2017/18 МГ снижения производства пшеницы в Австралии до восьмилетнего минимума (21,64 млн. тонн по…