Прогноз: Мировое производство мяса сократится в 2020 году на 1,7%

В новом докладе «Продовольственный прогноз» на 2020/2021 от Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) отмечается, что продовольственные рынки ждет не один месяц неопределенности в связи с COVID-19. Однако, агропродовольственный сектор будет более устойчивым к кризису пандемии, чем другие секторы. Так, на рынках мяса, согласно прогнозам, производство сократится на 1,7%. Среди основных причин падения — заболевание…

Мир: Из-за коронавируса цены на рис поднялись до 9-летнего максимума

Котировки фьючерсов на рис достигли максимума почти за 9 лет после того, как пандемия коронавирус вызвала повышение спроса на зерновые. За последние две недели цены на необработанный рис на американской бирже CME взлетели на 47% – до самой высокой отметки с ноября 2011 года, пишет mind.ua со ссылкой на The Wall Street Journal. Это сделало…

Мир: Рост цен на имбирь в Китае, начало сезона в Бразилии, рост производства в Того и на Фиджи

Экспортная цена CIF на имбирь в Китае выросла с $1,5 тыс за тонну до $2 тыс за тонну в период с марта по начало июня 2020 года. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материала портала Freshplaza. Спрос на китайский имбирь в Европе постепенно снижается из-за чего сокращается экспорт и объемы поставок, но в тоже время…

США будет способствовать росту мировых поставок молока

Прогнозы по мировому производству молока в различных ключевых производственных регионах сильно отличаются. Вцелом ожидается, что в 2020 году мировые поставки молока вырастут чуть менее чем на 1%. В США в этом году ожидается рост производства на 1,8%, что больше всего повлияет на мировые поставки. Несмотря на уверенный старт производства с ростом поставок на 3% в…

Мир: Управление рыболовством работает – настало время расширять его применение

Потребление рыбы в мире на душу населения достигло нового рекордного уровня в 20,5 кг в год и в предстоящее десятилетие должно вырасти еще больше, подчеркивая ее важную роль в обеспечении продовольственной безопасности и питания в мире. Устойчивое развитие аквакультуры и эффективное управление рыболовством играют важную роль в поддержании этих тенденций. Об этом говорится в новом…

Мир: Ученые предлагают «маркировать» фрукты специальными бактериями

Ученые из Гарвардского и Бостонского университетов, а также Массачусетского технологического института предложили использовать специальные штаммы микроорганизмов для эффективной маркировки фруктов и овощей. Об этом пишет Inverse. Биологи разработали специальные штаммы генно-инженерных микроорганизмов с уникальными «штрих-кодами» ДНК, которые помогут отслеживать передвижения урожая. Расшифровка этих штрих-кодов занимает менее часа, а микроорганизмы способны сохраняться на поверхности продукта в…

Мировое производство зерновых движется к новому рекорду

Объем производства зерновых в мире уверенно движется к новому рекордному уровню в 2780 млн тонн, что на 2,6% выше, чем в сезоне 2019/20, сообщает УкрАгроКонсалт со ссылкой на ФАО. Первые прогнозы ФАО на сезон 2020/21, основанные на состоянии уже посеянных культур, ожиданий относительно тех культур, посевная которых еще не началась, и исходя из обычных погодных…

Прогноз: Мировое производство кукурузы достигнет нового рекорда в 2020/21 МГ

Мировое производство кукурузы в 2020/21 МГ может достигнуть нового рекорда – 1,168 млрд тонн, увеличившись на 4,5% в год. Такой прогноз 29 мая в ходе своего выступления на международной онлайн-конференции Romacereali озвучил эксперт Международного комитета по зерну (IGC) Даррен Купер. В частности, эксперт ожидает рост производства данной зерновой в США – до 392,5 млн тонн…

Мир: Просели продажи вина

За год мировые продажи вина упали на 4,2% — до $36,1 млрд. Об этом свидетельствуют данные worldstopexports.com. По состоянию на 2019 год, почти 74% от общемирового объема экспорта продукта — $26,7 млрд. — припадало на европейские страны. Еще 9,1% — на Океанию (во главе с Австралией и Новой Зеландией), 7,6% — на Латинскую Америку (за…

Прогноз: Мировое потребление основных масел сократится на 1,2 млн. т

По данным немецкого аналитического агентства Oil World, мировое потребление основных масел сократится в сезоне 2019/2020 на 1,2 млн. тонн. Снижение произойдет из за малого спроса на биодизель что повлияет на цены рапсового и пальмового масла а вслед за ними и на другие масла. Последнии две недели наметился рост цен на масла используемые в пищевой промышленности.…

Мир: Леса продолжают сокращаться, и требуются срочные действия для защиты нашего биоразнообразия

Требуются безотлагательные действия для сохранения биоразнообразия лесов мира ввиду угрожающих темпов обезлесения и деградации. Об этом говорится в очередном издании доклада «Состояние лесов мира», обнародованном сегодня. В докладе, опубликованном в Международный день биологического разнообразия (22 мая), отмечается, что сохранение биоразнообразия в мире полностью зависит от того, как мы взаимодействуем с лесами и пользуемся ими. Доклад…

Мир: Растет потенциал отрасли производства чая в Грузии и Азербайджане

Когда речь заходит и странах – производителях чая, о Грузии и Азербайджане вспоминается не сразу. Однако обе эти страны имеют долгую историю чаеводства, уходящую корнями в 19-й век. К 1980 году они поставляли большую часть чая, потребляемого тогда в Советском Союзе. Их некогда преуспевающая чайная промышленность быстро пришла в упадок вместе с развалом СССР. Сейчас…