Мир: Китайский рынок открыт для поставок острого перца из Узбекистана

МирОставить комментарий

Инспекция по карантину растений при правительстве Узбекистана и Главное таможенное управление КНР подписали протокол о фитосанитарных требованиях при экспорте острого перца из Узбекистана в Китай. Об этом сообщает East-Fruit со ссылкой на Kun.uz. Посольством Узбекистана в КНР совместно с Главной государственной инспекцией по карантину растений и другими ведомствами республики проведены соответствующие мероприятия, связанные с разработкой…

Мир: Турецкие производители черешни намерены увеличить экспорт в Китай

МирОставить комментарий

Производители черешни Турции рассчитывают улучшить торговые отношения с китайскими коллегами и увеличить экспорт ягоды на азиатский рынок, информирует FruitNews по материалам Freshfruitportal. Турция вышла на китайский рынок в 2017 году, однако из-за строгих экспортных процедур объемы поставок были сильно ограничены. По существующему экспортному протоколу черешня должна хранится при температуре не выше 1 градус Цельсия в…

Мир: Топ-10 самых дорогих молочных брендов

МирОставить комментарий

Brand Finance в начале июля опубликовала рейтинг самых дорогих продуктовых брендов в мире. Лидером рейтинга по-прежнему остается Nestle со стоимостью в 19,6 млрд. долларов. The DairyNews изучило молочных лидеров рейтинга – впереди Danone и китайская Yili. Лидер молочного рейтинга брендов – Danone. Его стоимость сократилась за год на 10,4% до 8,1 млрд. долларов. При этом…

Мир: 7 каш, которые принесут пользы больше остальных

МирОставить комментарий

Неутешительная статистика утверждает, что более половины всех смертей в мире, связанных с питанием, вызваны тем, что мы едим слишком много соли, при этом катастрофически мало цельного зерна и фруктов. И если с солью и фруктами все понятно (количество первого – уменьшить, количество второго – увеличить), то какие именно крупы относятся к цельнозерновым, с этим стоит…

Мир: Бальзамический уксус: история, полезные свойства и применение в кулинарии

МирОставить комментарий

Бальзамический уксус – очень темный, концентрированный и интенсивно ароматизированный. Его производят в Италии из виноградного сусла, то перемолотых вместе с кожурой, соком, семенами и стеблями ягод. Этот универсальный продукт – лучший друг повара. Бальзамический уксус добавляют в салаты, брускетты, маринованные овощи и соусы. Что такое бальзамический уксус Бальзамический уксус – это приправа, которую используют как…

Мир: Топ 10 принципов здорового питания

МирОставить комментарий

Если вы хотите перейти на здоровое питание, но не знаете, с чего начать — вам помогут эти основные принципы. Диетолог и специалист по детоксу Ольга Малышева перечислила их на своей странице в Instagram. «Если бы нужно было рассказать новичку о здоровом питании за пять минут, я бы рассказала про эти 10 принципов», — отметила эксперт.…

Мир не приближается к достижению большинства целей устойчивого развития, связанных с продовольствием и сельским хозяйством

МирОставить комментарий

Мир не сможет достичь большинства Целей в области устойчивого развития (ЦУР), связанных с голодом, продовольственной безопасностью и питанием, говорится в докладе ФАО, опубликованном сегодня. «Доклад рисует мрачную картину. Через четыре года после утверждения Повестки дня в области устойчивого развития на период до 2030 года регрессия становится нормой, когда речь идет об искоренении голода и преобразовании…

Прогноз: Мировой спрос на сельхозпродукцию за 10 лет вырастет на 15%

МирОставить комментарий

По прогнозу ОЭСР и ФАО, представленном в докладе 8 июля 2019 г. в Риме, мировой спрос на сельскохозяйственную продукцию вырастет на 15% в течение ближайшего десятилетия, в то время как рост производительности сельского хозяйства будет увеличиваться несколько быстрее, в результате чего цены на основные сельскохозяйственные товары с поправкой на инфляцию останутся на уровне или ниже…

Мир: Самые дорогие блюда и продукты

МирОставить комментарий

Каким же должно быть блюдо, чтобы оправдать стоимость в несколько тысяч долларов? Но, иногда мы готовы заплатить десятикратную цену в поисках деликатесов и редких продуктов. Вашему вниманию десять самых дорогих блюд и продуктов, которые опустошат любой кошелек. Самая дорогая картошка Картофель La Bonnotte имеет приятный ореховый привкус и лимонный аромат. Сорт вывели еще в 1930-х,…

Мир: Перспективы украинского яблока на рынках Азии

МирОставить комментарий

Азиатский рынок является наиболее перспективным для экспорта украинских яблок. Такое мнение высказал директор Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Федор Рыбалко. «На сегодняшний день, для того, чтобы этот сектор и в дальнейшем развивался, нужно увеличивать долю экспорта, так как внутреннее потребление яблок в Украине будет уменьшаться из-за уменьшения населения и роста розничных цен. Украина будет двигаться по…

Прогноз: К 2040 году большая часть человечества перейдет на искусственное мясо

МирОставить комментарий

Уже через 20 лет четверть всего потребляемого в мире мяса будет изготавливаться из растительного белка, ещё 35% – выращиваться в лабораториях. С таким прогнозом выступили западные эксперты. Ведущие компании – разработчики технологий производства «альтернативного мяса» готовятся уже в этом году выпустить свой продукт на рынок. «Мясо из пробирки», несмотря на малоаппетитное название, по сути не…

Мировой голод не снижается в течение последних трех лет, а ожирение продолжает набирать обороты

МирОставить комментарий

В этом году в докладе «Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире» утверждается, что голод в мире по-прежнему продолжает расти уже третий год подряд, равно как и ожирение. По оценкам, в 2018 году 820 миллионов человек не имели доступа к достаточному количеству продовольствия по сравнению с 811 миллионами в предыдущем году, то…