В немецком аналитическом агентстве H.M. Gauger GmbH – 300 лет следит за рынком зерна для пива – заявили, что в этом году будет глобальный неурожай ячменя. В Австралии (один из главных экспортеров зерновых) засуха, 40% злаков погибло. В российских СМИ начали писать, что из-за неурожая цены взлетят. Но H.M. Gauger GmbH все последние годы рапортует…
Согласно данным аналитиков Oil World, по итогам июля т.г. объем мирового экспорта соевого шрота увеличился на 0,13 млн. тонн в сравнении с показателем аналогичного месяца годом ранее и составил 5,13 млн. тонн на фоне больших, чем предполагалось изначально, объемов отгрузок продукции из Аргентины – 3 млн. тонн против 2,5 млн. тонн в июле 2016 г.…
Сегодня есть много видов альтернативного молока. Особенно на подъеме растительные напитки на основе сои, кешью, миндальное молоко – в связи с чем потребитель испытывает беспокойство по поводу синтетических гормонов роста, да и другие вопросы, связанные с АПК не собираются уходить из внимания в ближайшее время. Но нужно ли идти безмолочным путем, чтобы найти более здоровый…
С 12 по 18 августа 2017 года страны сообщили во Всемирную организацию охраны здоровья животных о 103 очагах болезней животных. За прошедший период Россия сообщила в МЭБ о девяти очагах африканской чумы свиней, которые были выявлены в Омской (1), Саратовской (4), Ростовской (1), Нижегородской (1), Новгородской (1) и во Владимирской (1) областях. Африканскую чуму свиней…
Египет и Корейско-Арабское общество (KAS) подписали соглашение о сотрудничестве для создания интегрированного сельскохозяйственного города стоимостью $10 млрд. Площадь города составит 300 000 феданов (126 000 Га), а расположится он в юго-восточной части Катарской впадины, на северо-западе Египта, сказал премьер-министр Шериф Исмаил, выступая на пресс-конференции после церемонии подписания. Исмаил сказал, что в шестимесячный срок город будет…
Целиакия – это аутоиммунное расстройство. Люди с целиакией страдают от тяжелых желудочно-кишечных (ЖК) реакций и мальабсорбции питательных веществ в ответ на глютен, который находится в пшенице и других зерновых продуктах. Таким людям очень важно соблюдать строгую диету со 100-процентным отсутствием глютена. Целиакия обычно диагностируется путем проведения анализа на наличие аутоантител, таких как трансглутаминаза 2 (TG2),…
Молочная продукция должна быть в рационе человека, если у него нет индивидуальной непереносимости лактозы. Иначе она не принесет пользу, а лишь усугубит проблемы со здоровьем. В меню человека без противопоказаний молочные продукты, напротив, должны быть: это ценный источник кальция, витаминов А, С, Е, D и других питательных веществ. Чтобы выбрать действительно качественную и полезную молочную…
Новозеландские переработчики молока в ближайшие 5 лет столкнутся с нехваткой сырья для имеющихся и строящихся заводов. На фоне плавно снижающегося объема производства молока инвестиции в расширение отрасли могут сократиться. Rabobank подготовил обзор “Будущее молочной отрасли Новой Зеландии 2017-2022”. С 2013 по 2015 года инвестиции в перерабатывающие мощности Новой Зеландии увеличились. Это привело к тому, что…