Шведская кабанья ветчина, водоросли, жуки и “зеленая” альтернатива, например, вегетарианский фарш и бобовая паста. Вероятно, так будет выглядеть содержимое продуктовой корзины в будущем, если верить экспертам. “Мы ели насекомых еще в каменном веке, но новая еда должна уходить корнями в культуру”, – говорит специалист по питанию Кристина Фьелльстрём (Christina Fjellstrom). Тако уютным вечером в пятницу,…
Новосибирское ПК “Союз” впервые начало поставки полнорационных комбикормов для сельскохозяйственных животных в Монголию. “В настоящее время уже экспортировано 6 партий общим весом 402 т. В самое ближайшее время планируется отправка еще 5 партий общим весом 241 т”, – сообщили в Управлении Россельхознадзора по Новосибирской области. Российская компания прошла ветеринарно-санитарное обследование на соответствие требованиям Монголии. Основным…
Аналитики USDA в своем июльском отчете повысили оценку мирового производства пшеницы в 2016/17 МГ на 7,68 млн. т – до 738,51 млн. т, что также на 3,89 млн. т превосходит результат сезона-2015/16 и станет, таким образом, рекордным урожаем зерновой за всю историю. Повышательная корректировка, в частности, затронула Украину – 25 (24; 27,27) млн. т, Россию…
В своем июльском отчете аналитики USDA повысили прогноз мирового производства сои в 2016/17 МГ на 2,25 млн. т – до 325,95 млн. т, что значительно превзойдет результат сезона-2015/16 (312,36 млн. т) и станет рекордным показателем. Повышательная корректировка была характерна, прежде всего, для США – 105,6 (103,42; 106,93) млн. т и Канады – 6,25 (6,05; 6,24)…
В списке практически ни одного названия, которое ассоциируется со словом ром. Это хит-парад брэндов, альтернативных мейнстримным «Бакарди» или «Капитану Моргану». США, кстати, в списке стран тоже нет.
Мировые цены на молочные продукты упали на международном молочном аукционе Global Dairy Trade (GDT) в июле, поскольку спрос остается низким. Индекс цен GDT упал на 0,4%, при средней цене $2,345 за тонну, на прошлой неделе аукциона. СЦМ составляет основную часть продукции, которая продаётся на аукционе, его цена снизилась на 1,6% до $2,062 за тонну. Мировой…
Белорусские производители и российские торговые сети на встрече в Москве обсудили поставки молочной продукции, сообщили в пресс-службе посольства Беларуси в России. В белорусской дипмиссии состоялось совещание с участием российских экспертов по качеству сетевых магазинов и представителей служб качества и технологов белорусских молочных комбинатов. “Обсуждались вопросы взаимодействия при поставках молочной продукции белорусских предприятий в российские торговые…
Первая неделя июля закончилась ростом пшеницы в США и во Франции. В Британии закрылись июльские позиции, а ноябрьские контракты выросли в пределах процента. Почти всю неделю доллар стремился вверх по отношению к евро и особенно к английскому фунту, снижая значения европейской пшеницы в американском эквиваленте. В Лондоне с 1 по 8 июля котировки пшеницы поднялись…
Общемировое производство мяса, по прогнозам, сократится примерно до 321 млн. т в 2016 г., хотя в секторе птицеводства прогнозируется некоторый рост. Производство говядины и баранины может снизиться, в соответствии очередным докладом ФАО. Мировое производство свинины в 2016 г., как прогнозируется, незначительно снизится, на 0,7% до 116,4 млн. т, таким образом, второй год подряд производство данного…
Мировой рынок масла развивается в одном направлении, практически во всех основных экспортных регионах цены на продукт увеличиваются. В Европе рост особенно заметный. Тут отмечается сниженное предложение молочного жира, что увеличивает цену на сырье. К тому же, несмотря на активное производство, операторам удается не накапливать большие излишки товара. Неплохо ведутся экспортные продажи (за четыре месяца 33%…
Rabobank отмечает снижение темпов роста производства молока в мире. Во втором квартале, по мнению аналитиков банка, фермеры начали реагировать на низкие закупочные цены и постепенно уменьшают производство сырья. В перспективе это должно привести и к сокращению экспортного предложения молочной продукции. Несмотря на некоторый рост цен на молочные продукты в конце квартала запасы продолжают давить на…
Французская компания Danone, ведущий мировой производитель кисломолочных продуктов, объявила о покупке производителя органических продуктов питания WhiteWave Foods (США). Об этом 7 июля сообщила пресс-служба Danone. Как уточняется в сообщении, цена покупки акций WhiteWave составила $56,25 за акцию, а общая сумма сделки с учетом существующей задолженности американской компании – $12,5 млрд. Как уточняется в сообщении, сделка…
