Мировые цены на мясо в сентябре достигли рекордного уровня на фоне сокращения предложения и высокого спроса. Индекс цен на продукты питания Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), который измеряет ежемесячные колебания мировых цен на корзину из пяти видов продуктов питания, показал, что цены на мясо с начала года выросли почти на 10%. В августе…
Международный валютный фонд (МВФ) предупредил, что вероятное усиление климатического явления Ла-Нинья в четвертом квартале может развернуть нынешний тренд по падению мировых цен на продукты питания, передаёт EastFruit. Риски связаны с засухами или наводнениями в ключевых регионах производства и возможными экспортными ограничениями. Как пишет «БизнесЦензор» со ссылкой на World Economic Outlook МВФ, с марта по август…
Вероятное усиление климатического явления Ла-Нинья в четвертом квартале может развернуть нынешний тренд на падение мировых цен на продукты питания. Об этом сообщают аналитики Международного валютного фонда (МВФ), пишет «БизнесЦензор». С марта по август 2025 года индекс цен на продукты питания и напитки МВФ снизился на 4,8%. Наибольший вклад внес кофе, зерновые и сахар — падение…
Согласно новому отчету Rabobank, глобальный рынок мяса птицы ожидает стабильный рост, чему будет способствовать сбалансированное предложение и постоянный спрос. Прогнозируется увеличение объемов на 2,8% в 2025 году, что превышает 2,6% роста в 2024 году. Мясо птицы остается привлекательным выбором для потребителей на фоне роста цен на говядину и свинину, что создает условия для процветания отрасли.…
В зависимости от региона Украины урожай яблок в текущем сезоне либо аналогичен прошлогоднему, либо ниже, передаёт EastFruit. «Ситуация в основных регионах выращивания яблок различна, поскольку заморозки пришли волнами и пришлись на разную стадию развития цветка и плодов. В результате в некоторых регионах Украины урожай можно считать нормальным, в то время как в других урожайность снижается…
Мировой рынок голубики продолжает стабильно расти. Об этом рассказал представитель консультационной и коммерческой компании Santa Maria (Чили) Симон Андрес Муньос, пишет FreshPlaza. «В таких странах, как США, годовое потребление на душу населения составляет около 3 кг в год. Эта цифра отражает консолидацию этого фрукта в глобальном рационе», — комментирует он. Симон Андрес Муньос также подчеркнул,…
Структура экспорта молочных продуктов из Украины изменилась в 2024 году. Об этом рассказала глава комитета по евроинтеграции «Украинского клуба аграрного бизнеса» Александра Авраменко во время семинара на выставке ANUGA 2025, сообщает УКАБ. По словам эксперта, впервые в прошлом году наибольшую долю экспорта заняли сухое молоко и сливки (29,1%), значительные позиции в структуре экспорта занимают сыр…
Украинские садоводы собрали примерно половину урожая яблок. Об этом рассказал руководитель USPA Fruit Владимир Гуржий, пишет FreshPlaza. По его словам, сильные дожди и низкие температуры задержали урожай на две недели. «По состоянию на сегодняшний день сбор урожая до сих пор продолжается, и мы примерно на полпути. В целом мы ожидаем урожайность ниже среднего показателя за…
Снижение положило конец драматическому двухлетнему росту, который привел к рекордным максимумам на рынке и оказал давление на производителей шоколада по всему миру, отметило издание. На этой неделе какао на нью-йоркской бирже торговалось по цене около $6150 за тонну, по сравнению с более чем $12 000 во время ценового пика в декабре 2024 года. Цены в…
Согласно отчету Службы зарубежного сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США (USDA), опубликованному в сентябре 2025 года, мировое производство свежей черешни, по прогнозам, сократится более чем на 10% до 4,6 млн тонн, передаёт EastFruit. Сокращение урожая в Турции, Европейском союзе и США будет частично компенсировано ростом производства в Китае и Чили. Если этот сценарий реализуется, то…
По данным Oil World, в июне-августе 2025 г. мировой экспорт пальмового масла достиг 14,8 млн тонн, что является рекордным показателем для указанного периода за всю историю наблюдений и на 1,7 млн ??тонн больше соответствующего уровня в прошлом году. Увеличение экспорта объясняется улучшением ценовой конкурентоспособности пальмового масла в мае и июне, что повысило спрос. Это контрастирует…
Доля Китая в мировом выращивании клубники (земляники садовой) выросла до 35%. Об этом на международном конгрессе рассказал представитель крупного экспортера ягод компании Twinkle Star Berry Хуан Чжан, пишет FreshPlaza. «В Китае клубника стала одним из самых важных фруктов. Хотя ее выращивание было внедрено только в 1915 году и по-настоящему набрало обороты в 1990-х годах, сейчас…