В июле 2025 года мировые цены на продовольствие выросли на 1,6%, сообщается в ежемесячном обзоре ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН). Среднее значение индекса продовольственных цен ФАО, базового показателя мировых цен на продовольственные товары, составило 130,1 пункта, что на 1,6% выше уровня июня и в основном обусловлено увеличением международных цен на мясо и растительные масла,…
Современный картофель обязан своим эволюционным происхождением древней гибридизации между дикими помидорами и неклубневыми растениями, похожими на картофель из Южной Америки. Об этом говорится в новаторском геномном исследовании, опубликованном в журнале Cell, пишет Potatobusiness. Исследование, в котором проанализировано 450 геномов культивированного картофеля и 56 диких видов, показало, что современный картофель имеет почти сбалансированное генетическое наследие —…
Мировое производство подсолнечника в 2025/26 МГ достигнет 59,3 млн т. Это на 4,2 млн т выше результата сезоном ранее (55,1 млн т, что стало минимумом предыдущих 4 лет). По прогнозам Oil World, производство подсолнечника в Причерноморском регионе будет восстанавливаться, но все же не будет соответствовать первоначальным ожиданиям. В частности, производство подсолнечника в рф может достичь…
Цены на эталонный сорт тайского риса в июле 2025 года упали до самого низкого уровня с апреля 2017 года, достигнув 392 доллара за тонну, согласно данным Всемирного банка. Такой обвал связан с избытком предложения на мировом рынке после снятия рядом ключевых экспортеров ограничений на продажу риса за границу. Это привело к значительному увеличению доступного объема…
В настоящее время цены на белый сахар на едином европейском рынке составляют 540 евро за тонну, что на 34% (на 287 евро), ниже, чем год назад, когда цена за тонну достигала 827 евро. На Лондонской товарной бирже сахар торгуется ещё ниже — по цене, эквивалентной 405 евро за тонну. Об этом сообщает agrarheute.com. Эксперты Еврокомиссии…
Суммарно 10 стран – крупнейших импортеров обеспечили Украине 3/5 доходов от зарубежных поставок продукции агропромышленного комплекса в I полугодии 2025 года. Об этом сообщил заместитель директора Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Николай Пугачев. В ННЦ «Институт аграрной экономики» отмечают, что четвертый год подряд — с начала полномасштабного военного вторжения рф на территорию…
В мире стремительно меняется ситуация на рынке лука – из-за засухи, болезней, перепроизводства и ограничения торгов. Крупнейшие поставщики адаптируются к новым вызовам: где-то не хватает воды, где-то спроса, а где-то цены взлетели из-за нехватки крупных калибров. В Великобритании длительная засуха остановила рост основного лука и грозит урожаям. Из-за жары и неровного доступа к воде снижается…
Авокадо уже блистает в мировой торговле продукцией, являясь самым быстрорастущим фруктом в мировой торговле согласно аналитикам EastFruit. Теперь, когда авокадо достигло звездного статуса, оно порождает звезды внутри звезды – специальные типы и сорта, которые могут помочь производителям и экспортерам оставаться в премиальном сегменте, пока цены на массовую продукцию стабилизируются. Одной из таких потенциальных звезд является…
Мировое потребление мяса вырастет на 47,9 млн т в период с 2025 по 2034 год, с ежегодным увеличением съестного розничного веса на душу населения на 0,9 кг. Об этом говорится в совместном отчете Организации по экономическому сотрудничеству и развитию (ОЭСР) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), пишет Euromeat. Отмечается, что мясо птицы возглавит рост…
Оптовые цены на фундук в Турции с апреля выросли примерно на 30%. Причиной стали самые сильные заморозки весны за последнее десятилетие, сообщает TradeMaster.UA. По данным аналитической компании Expana, в ближайшее время рост цен, вероятно, продолжится. Турция обеспечивает около 65% мирового производства фундука. Некоторые фермеры, особенно в горных районах, потеряли от 50% до 100% урожая, сообщает…
КАКАО Цены на какао упали на фоне опасений по поводу спроса в преддверии ожидаемой публикации данных по переработке какао за второй квартал в четверг. Рынок прогнозирует падение объёмов переработки какао-бобов в Европе во втором квартале на 5% в годовом исчислении. Этому предшествовали негативные новости о спросе от Совета по какао Малайзии и Группы производителей какао,…
Экспорт пшеницы из Украины по результатам 2024/25 МГ составил 15,5 млн т на сумму $3,16 млрд (производство составило около 22,4 млн т). Как сообщает Украинская зерновая ассоциация в Facabook, лидерами по закупкам зерна стали Средиземноморский регион и Юго-Восточная Азия. Так, топ-10 покупателей выглядит следующим образом: Испания — 3,22 млн т; Египет — 2,11 млн т;…