Объемы поставок продовольствия в союзном государстве на 2015 г. согласованы в Минске на совместном заседании коллегии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси и Министерства сельского хозяйства России.
Поднявшись до рекордных уровней к середине 2014 г., мировые цены на свинину вернулись к более нормальным показателям к концу года. Рост цен был вызваны воздействием вируса свиной диареи (PEDV) на мировые поставки свинины, оказавшим влияние на производство в одном из крупнейших экспортеров свинины (США) и нескольких ключевых импортеров (Япония, Корея и Мексика).
По оценке Тетра Пак, к 2025 г. рост потребления молока и молочных продуктов в мире составит 40% и достигнет 740 млрд. литров. Об этом в ходе конференции “Перспективы развития молочной отрасли в Российской Федерации: риски и возможности” заявил Урош Кепиц, генеральный директор Tetra Pak в России, Украине, Беларуси и Центральной Азии.
Падение рынка сельскохозяйственных товаров подходит к концу, и цены на пшеницу, рис, а также кофе должны возобновить подъем в скором времени, полагает президент Hackett Financial Advisors Шон Хакетт. По словам Ш. Хакетта, запасы пшеницы, риса и кофе в данный момент являются наиболее низкими за 50 лет относительно уровня спроса и продаж.
3D-принтеры в настоящее время все активнее применяются в моделировании. Однако возможности изобретения в сельском хозяйстве и переработке продукции пока не выявлены в полной мере. Шаг в сторону преобразования пищи посредством 3D-принтера совершила семья Шохамы из Израиля. Их модификация принтера предназначена для работы со смесью на основе морских водорослей и преобразует ее в некий продукт, по…
Эксперты Международного совета по зерну (IGC) значительно повысили показатели мирового урожая зерновых культур в 2014/15 маркетинговом году. В сравнении с ноябрьским прогнозом оценка мирового урожая зерновых в нынешнем сезоне возросла на 12 млн. т до 2 млрд. т. Об этом идет речь в январском отчете Международного совета по зерну (IGC).
Бразильское правительство получило подтверждение от властей Южно-Африканской республики о том, что ЮАР готова возобновить импорт бразильской бескостной говядины.ЮАР открыла двери для бразильского мяса. Ранее аналогичное подтверждение было получено в отношении поставок бразильской свинины.
Если вы умеете не только наслаждаться вкусом и ароматом виски, но и погружаетесь в его историю, технологию, пытаетесь разобраться в различиях стилей винокурен и собрать их шедевры дома, то вас уже можно считать начинающим виски-коллекционером.
В 2014 г. мировая площадь сева генно-модифицированных сельхозкультур достигла рекордных 181,5 млн. га, сообщает Международная служба по мониторингу за применением агробиотехнологий (ISAAA). По сравнению с 2013г. посевная площадь выросла на 6 млн. га.
Мировую мясную индустрию ожидают блестящие перспективы развития, особенно в Азии и Африке, уверены специалисты Института продовольственного развития (IGD). НА прошедшей в Лондоне конференции директор IGD по Азиатско-Тихоокеанскому региону Ник Майлс сообщил, что растущий спрос на мясо в Азии открывает больший возможности для мировых экспортеров, а ощий рост продовольственного рынка в регионе, как ожидается, достигнет 8,5%…
В конце января Международная служба по внедрению агробиотехнических разработок (ISAAA) опубликовала доклад за 2014 г. о коммерческой реализации сельскохозяйственных культур с биотехническими свойствами. Публикация доклада была приурочена к столетию со дня рождения отца “Зеленой революции” Нормана Борлоуга (Norman Borlaug). Американская пшеничная ассоциация знакомит читателей с основными положениями доклада ISAAA.
Мировые цены на молочные продукты будут расти в связи с тем, что в Новой Зеландии, которая является крупнейшим экспортером молока, продолжается засуха. На последнем аукционе GlobalDairyTrade отмечался рост цен на молочные продукты на 10,1%. Повышение индекса был в основном обусловлено ростом цен на чеддер (на 16,8%) и на сухое цельное молоко (на 13,7%).