Прогноз: Мировые цены на сою будут зависеть от США

В первой половине 2018/19 МГ (сентябрь-февраль) основным драйвером формирования мировых цен на соевые бобы будут являться США. Такое прогноз сделали эксперты Oil World, передает ИА “АПК-Информ”. Как поясняют аналитики, ключевой причиной этого станет традиционная для данного периода сезона зависимость мирового рынка от американской масличной. В частности, в первой половине сезона ожидается увеличение мирового потребления масличной…

Мир: Самые распространенные мифы о еде

Сейчас на слуху множество различных утверждений по поводу правильного питания, и большинство людей слепо верят в них. Прочитав в интернете или услышав от знакомых, что молоко укрепляет кости, человек начинает его пить чуть ли не литрами – и начинает страдать от вздутия живота. Или, к примеру, узнает, что лучше есть часто, начинает так питаться –…

Мир: Какая еда самая опасная летом

Чем жарче лето, тем опаснее становятся некоторые продукты. К сожалению, чаще всего это бывают очень полезные продукты с высокой пищевой ценностью, пишет “Комсомольская правда”. Но если их неправильно хранить, то портятся они быстрее всего. Соответственно и для нас становятся весьма опасными – отравления, кишечные инфекции. Какие продукты самые опасные летом? Кулинарные изделия, вырабатываемые по нетрадиционной…

Мир: Сделка по слиянию Bayer и Monsanto будет завершена 7 июня 2018 года

Концерн Bayer планирует окончательно завершить сделку по приобретению компании Monsanto 7 июня т.г. Об этом 4 июня сообщила пресс-служба Bayer. Как уточняется, это стало возможно после получения всех необходимых разрешений от регулирующих органов. “Приобретение Monsanto является стратегической вехой в укреплении нашего портфеля ведущих предприятий в сфере здравоохранения и питания. Мы удвоим размер нашего сельскохозяйственного бизнеса…

Мир: Что нужно знать о молоке

Сторонников потребления молока так же много, как и противников. Если вы еще не определились, к какому лагерю примкнуть, к.м.н. и автор книги “Кишечник с комфортом, желудок без проблем” Алексей Парамонов поможет вам это сделать. Пить или не пить молоко, а если пить, то какое именно – “растительное”, коровье, козье? Во Всемирный день молока, который отмечают…

Прогноз: За пять лет мировой рынок вина вырастет на $130 млрд.

К концу 2023 года объемы мирового рынка вина составит 427,6 млрд долл. Об этом свидетельствуют данные исследовательского отчета компании Zion Market Research, передает УНН со ссылкой на Globe Newswire. Отмечается, что, по состоянию на 2017 год, мировой рынок вина оценивался примерно в 302,02 млрд долл. Таким образом, до 2023 года рост мирового рынка составит примерно…

Прогноз: Мировые конечные запасы кукурузы в сезоне-2018/19 снизятся на 14,3%

Мировое производство кукурузы в 2018/19 МГ возрастет до примерно 1,055 млрд. тонн в сравнении 1,044 млрд. тонн в сезоне-2017/18. Такой прогноз 1 июня в своем выступлении на конференции Romacereali-2018 в Риме озвучил эксперт IGC Дэвид Купер. Также он отметил, что увеличение спроса на зерновую со стороны кормовой и промышленной отраслей будет способствовать росту мирового потребления…

Мировое производство орехов демонстрирует высокие темпы роста

По данным The International Nut and Dried Fruit Council Foundation (INC), мировое производство орехов демонстрирует высокие темпы роста. Так, за последние семь лет глобальный урожай фундука увеличился более чем на треть – до 497,9 тыс. т в сезоне-2017/18, миндаля – почти на 12% до 1,2 млн т, грецких орехов – более чем на 60% до…

Мир: ICCO резко сократила прогноз излишка какао на 2017-2018 сельхозгод

Международная организация какао (ICCO) сократила прогноз мирового урожая какао-бобов на 2017-2018 сельскохозяйственный год и увеличила прогноз спроса, из-за чего теперь организация ожидает излишка этого сырья в размере всего 10 тыс. тонн вместо ожидавшихся в феврале 105 тыс. тонн. Согласно новому ежеквартальному прогнозу ICCO, производство какао-бобов в мире в текущем сельхозгоду составит 4,587 млн тонн, а…

Мир: 70% производства овощей реализуются в свежем виде

В мире 70% овощей реализуются в свежем виде, особенно за пределами США и ЕС. Кроме этого, в среднем на 1% ежегодно возрастает спрос на замороженные овощи, а глобальное потребление консервированных овощей за последние 10 лет существенно снизилось. Такую статистику в ходе первой встречи участников Клуба стратегических партеров плодоовощного рынка озвучил руководитель подразделения маркетинга средств защиты…

Мир: Рынок удобрений

Рынок удобрений в последнем весеннем сезоне полон разнонаправленного движения. Нетрадиционное падение цен, которого обычно не бывало в разгар украинского сезона, передел зон влияния на мировом рынке, появление новых игроков и, конечно, санкции против российского импорта – это темы, которые собрались обсудить участники IV International Agrochem forum 2018, организованного 24-25 мая в Турции ИА “Инфоиндустрия”. Сломанный…

Мир: 29 кулинарных хитростей и советов от опытных хозяек

Сохрани эти советы. Они обязательно пригодятся! Если вы вовремя не сняли с бульона пену, и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош…