Свиноводы во всем мире предупреждают о возможном дефиците бекона и свинины в следующем году, потому что корма для свиней становятся все менее доступными из-за плохого урожая и неблагоприятной погоды. Правительства разных стран выражают все большую обеспокоенность по этому поводу, пишет meatinfo.
Международный совет по зерну (“IGC”) прогнозирует мировое производство рапса/канолы в 2012/13 г. на уровне 60,2 млн. т, что незначительно выше, чем в предыдущем году. Общий рост ограничивается ожиданиями очередного невысокого урожая в Европе (в частности, в ЕС), что лишь в незначительной степени компенсируется более высоким прогнозируемым уровнем производства в Канаде и Австралии.
Согласно прогнозу Международного совета по зерну (“IGC”), мировое производство соевых бобов в 2011/12 г. снизится до 236,9 млн. т (в 2010/11 г. – 266,1 млн.). Оценка мировой торговли (октябрь/сентябрь) в июльском обзоре увеличена на 1,6 млн. т – до 90,5 млн. (91,1 млн.), что отражает, главным образом, более высокий, чем ожидалось ранее, уровень поставок в…
По информации официальных источников, аналитики IGC снизили прогноз объемов мирового производства пшеницы в 2012/13 МГ на 3 млн. т по сравнению со своей оценкой в июле – до 662 млн. т. Также данный показатель отстает на 31 млн. т от прошлогоднего результата (696 млн. т). Указанное снижение аналитики поясняют ухудшением перспектив производства пшеницы в Причерноморском…
2010 г. 2011 г.* 2012 г. апрель май июнь июль* Пшеница, $/т Канадская, CWRS, №1, со складов р. Св. Лаврентия, экспортная цена 312,4 439,6 … … … … Американская, HRW, №1, доставленная в порт Мексиканского залива для срочной отгрузки в течение 30 дней, экспортная цена 223,6 316,3 266,3…
Ценообразование на мировом рынке зерновых и масличных в последнее время характеризуется преимущественно повышательным трендом. Сокращение урожая кукурузы и пшеницы в отдельных странах-производителях дает лишний повод для опасений относительно продовольственного кризиса. Согласно августовскому отчету FAO, среднее значение Индекса продовольственных цен FAO (ИПЦФ) в июле 2012 г. увеличилось на 12 пунктов (6%) в месяц – до 213…
Активное расширение рынка органических продуктов свидетельствует о том, что покупатели по-прежнему готовы платить больше за биологически чистую продукцию. Соглашения, заключенные продуцентами США с Канадой и ЕС, стали дополнительным стимулом к дальнейшему развитию международной торговли такими товарами. За последние несколько лет доля органических продуктов в общем объеме экспорта продовольствия выросла, хотя остается небольшой по сравнению с…
Как сообщает Coffeetea.ru, кофейни в странах Южной Европы, сильно пострадавших от кризиса, опустели, хотя еще недавно там кипела жизнь. Чашечка кофе становится непозволительной роскошью для людей, задавленных налогами и безработицей.
По данным “Анализа мирового рынка сыров”, подготовленного BusinesStat в 2012 г., мировой рынок сыров в 2007-2011 гг. динамично развивался. Производство сыров в мире в этот период выросло на 5,2% и составило 21,7 млн. т в 2011 г. Лидерами по производству сыров являются США, Германия, Франция и Италия, пишет DairyNews.
По оценке Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), в 2011/12 г. мировое производство и потребление яблок повысилось приблизительно на 5% и достигло, таким образом, рекордного уровня. Продолжает расширяться выпуск в Китае и ЕС. Экспорт также достиг рекордного уровня, прежде всего, в результате роста отгрузок из ЕС.
Общее мировое производство рыбы, в том числе продукции рыболовства и аквакультуры, достигло рекордного показателя в 154 млн. т в 2011 г., причем на долю аквакультуры к 2020 г. будет приходиться около 60% от общего объема производства, согласно новому исследованию, проведенному Институтом международного мониторинга “Worldwatch Institute”, основанного в Соединенных Штатах.
По мнению аналитика по рынку напитков исследовательской компании “Sanford C Bernstein & Co.” Т. Стирлинга, в 2012 г. следует ожидать падения цен на пивоваренный (солодовый) ячмень примерно на 12% по сравнению с 2011 г., что связано с благоприятными перспективами урожая этого зерна в текущем году. Снижение цен особенно выгодно пивоваренным компаниям, ориентированным на европейский рынок…
