Прогноз: Мировое производство соевых бобов в 2017/18 МГ уменьшится на 6,7 млн. тонн

Согласно обновленному отчету аналитиков USDA, мировое производство соевых бобов в 2017/18 МГ составит 344,7 млн. тонн, что на 6,7 млн. тонн меньше показателя сезона-2016/17. Оценки урожая для ключевых мировых поставщиков продукции не пересматривались. Мировой экспорт масличной, как ожидается, составит 149,06 млн. тонн, что на 4,4 млн. тонн выше результата 2016/17 МГ. При этом показатель отгрузок…

Прогноз: Мировое производство кукурузы в 2017/18 МГ сократится

Согласно июньскому прогнозу аналитиков USDA, мировое производство кукурузы в 2017/18 МГ составит 1,031 млрд. тонн, что ниже озвученных месяцем ранее 1,033 млрд. тонн и ощутимо ниже оценки сезона-2016/17 – 1,067 млрд. тонн. Как уточняется, понижательная корректировка прогноза затронула Канаду – 14,4 (15,2; 13,2) млн. тонн, ЕС – 63 (62; 60,7) млн. тонн. Для Украины, в…

Мир: Факторы сокращения урожая пшеницы

Недавно корреспондент Latifundist.com отправился в аграрный Tour de France в компании ключевых клиентов “Суффле Агро Украина”. В штаб-квартире концерна Soufflet Group, крупнейшего частного зернотрейдера Франции, компания представила свои прогнозы о развитии ситуации на глобальном и региональных рынках пшеницы. Мы делимся аналитикой французских экспертов о фундаментальных и сезонных факторах, которые будут формировать ситуацию на зерновом рынке.…

Мир: Как выбрать идеальное мороженое

Летняя пора – время не только солнца и пляжа, но прежде всего – мороженого. Сейчас его продают везде и в таких количествах, что разбегаются глаза, и тут главное – правильно выбрать. Тем более что хороший десерт поможет утолить голод, ведь содержит натуральные жиры и белки. А вот суррогат не только не даст сытости, но может…

Проблемы безопасности продуктов питания – 7

Сегодня ФАО – это одна из самых крупных подорганизаций в рамках ООН, членами которой являются представители 183 стран мира. История ФАО начинается в 1943 г., когда представители 44 стран собрались в Hot Springs (Виржиния, США) и решили создать постоянную международную комиссию по контролю за продуктами питания. В 1945 г. на своей 5-й сессии в Квебеке…

Мир: Китай, Саудовская Аравия и страны ЕС нарастили импорт пальмового масла

По итогам мая текущего года объем экспорта пальмового масла из Малайзии увеличился на 17% (на 0,22 млн тонн) в год – до 1,51 млн тонн, что также на 0,3 млн тонн выше показателя за апрель. Такие данные опубликовали аналитики Oil World. Среди азиатских стран увеличение спроса на пальмовое масло наблюдалось со стороны Китая – 113…

Мир: Украинский горох заинтересовал Индию

На днях Чрезвычайный и Полномочный Посол Республики Индия в Украине Манодж Кумар Бхарти посетил Черниговскую область. На итоговом брифинге он заявил, что Индия заинтересована в импорте сельхозпродукции из Украины, и в частности желтого гороха. По словам господина Посла, ежегодно его страна импортирует из Канады 0,5 млн т гороха. При этом Украина находится вдвое ближе Канады,…

Прогноз: Мировой экспорт пшеницы в 2016/17 МГ достигнет 180 млн. т

В текущем сезоне мировой экспорт пшеницы достигнет очередного рекорда – 180,3 млн т (+4,3%) на фоне рекордных урожаев во многих странах топ-экспортеров и низких мировых цен. Об этом сообщает “УкрАгроКонсалт”. В целом, текущие темпы экспортных отгрузок из основных стран экспортеров превышают прошлогодние объемы за аналогичный период уже на 10 млн т (+8%). Украина смогла увеличить…

Мир: Как определить подлинность сливочного масла: практические советы

Когда мы покупаем масло в супермаркете, стараемся обращать внимание на состав. Большинство производителей уверяют нас, что именно их продукция самая качественная на рынке, но, к сожалению, иногда в составе масла пишут одно, а на самом деле помимо этих ингредиентов в него входит много других веществ. В погоне за натуральным маслом большинство хозяюшек стараются покупать его…

3 последних события в синтетической биологии, о которых интересно узнать

Благодаря использованию современных инновационных технологий , синтетических  методов  в биологии,  ученые создали практически все, начиная от разных нестандартных ароматов и вкусов до новых  видов  биотоплива и материалов. Безусловно, инновационный потенциал объединения биологии и инженерии  неоспорим, но доказать это можно лишь постройкой инженерных биологических систем в промышленных  масштабах. И серьезные планы начали воплощаться в реальность, рассмотрим их на примере трех событий в промышленной биологии: Прорыв в  современной биологической инновационной синтетике 29 апреля в центре Уилсон, расположенном в штате Вашингтон, округ Колумбия был запущен«Собственный биологический проект«, который включает в себя первый в своем роде инвентарь для отслеживания  новых синтетических продуктов биологии, возникающих в таких областях как сельское хозяйство,  химическое материаловедение и многих других. Задача оказалась настолько велика, что было  решено  применить концепцию краудсорсинга, позволяя зарегистрированным участникам проекта отслеживать  и  контролировать свойства и функции этих продуктов. В результате этого, пользователи могут выбирать, на какой конкретной отрасли им применять синтетические  инновации.  Например, вы  заинтересованы,  как данные инновации  отразятся  на обычных продуктах, которые вы покупаете в супермаркете. Для этого через специально разработанный интерфейс  нужно указать параметры, такие как «категория», «страна» , «статус».  Наличие  доступа к такой информации может оказаться настоящей находкой для тех, кто пытается контролировать состав продуктов  и так далее. «Так как правительство США, ООН и других органов начинает бороться с этой концепцией регулирования  синтетических инноваций, необходимо отслеживать рынок и четко понимать, какие его…

Мир: Главные правила заморозки сезонных продуктов на зиму

Лето – это прекрасная пора, когда у нас есть возможность максимально разнообразить свой рацион, добавляя в него спелые и сочные сезонные овощи, фрукты и ягоды. И как бы нам ни хотелось в жаркие солнечные дни забыть о предстоящей смене сезона, лучше все-таки позаботиться о небольших запасах на зиму, пишет healthinfo. Наши мамы и бабушки отдавали…

Мир: Все, что нужно знать о куриных яйцах

Куриные яйца считаются одним из самых полезных и питательных продуктов, благодаря их пищевой ценности. Яйца просто необходимы для здорового сбалансированного питания. Они богаты витаминами, минералами и протеином, который практически полностью переваривается организмом. Утверждение, что яйца не полезны для здоровья человека из-за содержания холестерина, считается устаревшим и отжившим. Питание современных кур сильно изменилась, поэтому изменился и…