Беларусь: Три завода планируют начать производство сыра с белой плесенью

Три белорусских завода планируют начать производство сыра с белой плесенью. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщил директор РУП “Институт мясо-молочной промышленности” Алексей Мелещеня сегодня перед научно-практическим семинаром “Инновационные технологии и оборудование для пищевой промышленности”. “На сегодняшний день три завода рассматривают возможность организации производства сыра с белой плесенью типа “Камамбер”, готовят проектно-сметную документацию. Надеемся, что наши разработки…

Иран впервые за 25 лет поставил черную икру на рынок США

Впервые за 25 лет около 10 килограммов иранской черной икры на сумму 600 миллионов риалов (13 000 долларов США) были экспортированы из Ирана в Соединенные Штаты в прошлом иранском финансовом году (март 2016-март 2017), рассказал советник министра сельскохозяйственного развития Ирана. Аббас Раджаи, который также является генеральным директором специализированной холдинговой компании по сельскохозяйственным услугам, добавил, что…

Украина развивает контакты в сфере сельского хозяйства со странами Балтии

В ходе Глобального Форума по продовольствию и сельскому хозяйству, который проходил в Берлине в конце января, состоялся ряд встреч руководства Минагрополитики Украины с руководителями аграрных ведомств иностранных государств, в ходе которых были обсуждены вопросы углубления сотрудничества в животноводческой, рыбной и лесной отраслях. Во время встречи первого заместителя Министра аграрной политики и продовольствия Украины Максима Мартынюка…

Мир: Как уменьшить последействие гербицидов

В последнее время в засушливых регионах расширяется применение новых систем земледелия (No-till, Strip-till) и технологий, предусматривающих широкое применение гербицидов. Растет применение гербицидов и в традиционных системах земледелия. Некоторые из них могут длительное время сохраняться в почве, оказывая влияние на последующие культуры севооборота. С ростом объемов применения и ассортимента гербицидов риск последействия увеличивается, что следует учитывать…

Мир: Концерн Tyson вожит деньги в производство искусственного мяса

Компания Memphis Meats уже привлекла таких именитых инвесторов, как Билл Гейтс и Ричард Брэнсон. В августе прошлого года компания Cargill инвестировала нераскрытую сумму в рамках раунда финансирования компании на сумму $ 17 млн. Концерн Tyson Ventures, подразделение венчурного капитала Tyson Foods, Inc., инвестировала нераскрытую сумму в миноритарную долю в Memphis Meats, разработчика культивированного мяса, производимого…

Польша: В 2017 году произвели рекордный объем замороженных овощей

В 2017 году Польша установила внутренний рекорд по производству замороженных овощей, общий объем которых достиг 707 тыс. тонн. Об этом говорится в отчете Центрального статистического управления Польши. Последние 10 лет для Польши отличились ростом производства замороженных овощей на 54%. Причиной такого роста стало увеличение как экспорта этого продукта, так и внутреннего спроса. “Усиление тенденции к…

Мир: Молочный рынок: чего ждать в 2018 году

Глобальное поставки молока возросло, цена на молочные жиры взлетела вверх, а на обезжиренное молоко оставалась депрессивной. Это то, что можно кратко сказать о тех изменениях, которые, согласно последним ежеквартальным отчетом от Rabobank, претерпела мировая молочная отрасль в течение последних 2 кварталов 2017 года. ЕС Цены на молоко в Европе начали снижаться. Но запасы кормов и…

Польша: Распространение АЧС может привести к закрытию экспортных рынков

Высшая контрольная палата Польши (ВКП) критикует Министерство сельского хозяйства и главного ветеринарного врача за неадекватную подготовку и плохую реализацию программы, которая должна была остановить африканскую чуму свиней. Как передает “ПроАгро” со ссылкой на международную ассоциацию “Zielony Front”, распространяющаяся болезнь может привести к закрытию рынков Канады, США и Гонконга, в которые польские фирмы экспортируют свинину. Китайский…

Мировое производство кормов для свиней выросло на 6%

Общее мировое производство кормов для свиней выросло на 6% в 2017 году. Это был один из выводов, которые можно найти в Обзоре Global Feed Survey в этом году, выпущенном в конце прошлой недели. Это ежегодное исследование проводит обобщение и оценку тенденций в мировом производстве кормов в прошлом году. 7-е издание ежегодного обзора охватывает 144 страны…

Украина: Ферма Bester начала экспорт черной икры в Европу

В Киевской области икорная ферма Bester наладила работу хозяйства, в котором выращивают осетра, стерлядь и белугу на открытом воздухе, – сообщил изданию AgroPolit.com владелец уникальной фермы Антон Яременко. Как сообщил предприниматель, с одной рыбы можно получить до 10 килограмм икорным продукта, однако икру необходимо ждать до 15 лет. По словам фермера, такой бизнес требует значительных…

Китай: Военным перестанут выдавать крепкий алкоголь

Согласно новым правилам питания в китайской армии (НОАК), из рациона будет изыматься маотай – алкогольный напиток крепостью до 53 градусов. Причина – забота о здоровье личного состава и улучшение имиджа вооруженных сил. Таким образом в жертву здоровому образу жизни приносятся давние коммунистические традиции – маотай входил в рацион красных партизан еще в 1930-1940 годах, когда…

Украина: Аграрии просят правительство вернуть сульфат амония

“Всеукраинський аграрный форум” (ВАФ) обратился к премьер-министру Украины Владимиру Гройсману с просьбой рассмотреть возможность внесения изменений в Постановление Кабинета министров Украины от 20.12.2017 года № 1022, а именно – исключить из п. 3 товарную позицию “3102 21 00 00 сульфат аммония”. Обращение поддержали организации-члены ВАФ: “Аграрный Союз Украины”, “Всеукраинская аграрная рада”, Всеукраинская ассоциация сельских и…