Эксперты определили 10 продуктов, которые все люди едят неправильно. Это происходит из-за неправильной нарезки, чистки и термообработки плодов и приводит к тому, что овощи и фрукты теряют свою пользу. Далее речь пойдет именно о тех 10 овощах и фруктах, которые все едят неправильно. Польза овощей и фруктов не вызывает сомнений: употребляя их, мы твердо верим,…
Индекс продовольственных цен ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) в феврале составил 167,5 пункта, что на 2,3% (почти на 4 пункта) ниже, чем в феврале прошлого года. Об этом сообщается в обзоре ФАО, передает БизнесЦензор со ссылкой на Интерфакс-Украина. По сравнению с январем индекс снизился на 2,7 пункта (на 1,7%). Индекс цен на зерновые культуры…
В этом сезоне урожай риса в мире может достичь 494,8 млн. тонн, по данным прогнозного отчета МСЗ от 21 февраля. Прежде ожидания аналитиков были пессимистичнее на 6,5 млн. тонн. В 2017-18 сезоне объем производства был скромнее на 0,8 млн. тонн. Напомним, показатель 2016-17 сезона был равен 491,4 млн. тонн, передает ИА “Казах-Зерно”. Размер начальных запасов…
Украина может занять одну из ведущих позиций по экспорту сахара в СНГ и выиграть конкуренцию у России за рынок Китая. На мировой бирже с 2016 года оптово-отпускные цены на сахар начали агрессивно расти. Такая тенденция длится уже несколько лет. По прогнозам аналитического отдела SUCDEN, до конца 2019 года цена на сахар может составить 12,5 -15…
С ростом благосостояния в Азии едят все больше мяса, и это все больше вредит экологии. Изменить ситуацию должны продукты из искусственной говядины и свинины. Эрзац-бургеры уже продают в богатейших мегаполисах – Гонконге и Сингапуре. Но это только начало. Мировой рынок продуктов из искусственного мяса в 2017 году достиг $4 млрд и продолжает расти. По данным…
Ожидается, что мировой избыток сахара в сезоне 2018/19 составит 641 000 тонн по сравнению с предыдущим прогнозом в 2,17 млн., сообщила Международная организация по сахару (ISO) в четверг. Межправительственный орган заявил, что снижение профицита было обусловлено главным образом пересмотром прогнозов производства для Бразилии и Европейского союза в сторону понижения, хотя прогноз производства Таиланда был пересмотрен…
Повышение температуры Мирового океана привело к снижению рыбного промысла в мире почти на 5%. К такому выводу пришла группа американских ученых после проведенного ими исследования, о результатах которого сообщает газета “Индепендент”. Экологи из Ратгерского университета (США) изучили влияние потепления океана на 235 популяций 124 видов морских существ, включая различные виды моллюсков, рыб и ракообразных. Для…
В последние годы агрохимические/семенные фирмы “Большой шестерки” объединились в “Большую четверку”: – Dow и DuPont объединились в сделке, оцениваемой в 130 миллиардов долларов (объявлено в 2015 году), а затем разделились на три компании, в том числе ориентированную на сельское хозяйство фирму под названием Corteva. – Chemchina приобрела Syngenta за 43 миллиарда долларов (объявлено в 2016…
Согласно прогнозу малазийской компании FGV Holdings Berhad, которая является одним из ведущих мировых производителей сырого пальмового масла, цены на указанный продукт в течение 2019 г. будут находиться в диапазоне 2000-2500 ринггитов/т, сообщает Reuters. При этом уточняется, что формирование цен будет определяться увеличением поставок на мировой рынок пальмового масла ключевыми импортерами, снижением запасов и производства продукта,…
27 февраля под Киевом прошел 3 международный конгресс Sugar World 2019, на котором производители, продавцы и эксперты обсуждали состояние не только украинской отрасли, но и ситуацию на мировых рынках. iAgro выбрал наиболее интересные тезисы из выступлений участников рынка. Грядут сладкие годы На смену сезонам профицита сахара в мире приходят годы дефицита, и уже в сезоне…
Украинские производители меда в последние годы значительно расширили географию поставок своей продукции. Об этом заявил директор по развитию компании-экспортера меда “Аскания-пак” Виктор Иванченко во время встречи с членами Союза пасечников Николаевской области, говорится в сообщении Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP). По его словам, если в 2012 году экспорт украинского меда происходил лишь в 11 стран,…
Мировой рынок органических молочных продуктов вырастет достигнет 28 млрд долларов США к 2023 году. Рост более чем на 50% обеспечат новые виды использования органических молочных ингредиентов. Согласно Отчету о мировом рынке органических молочных продуктов за 2019 год, опубликованному тремя основными игроками в области органического молочного производства, этот сектор – в настоящее время стоимостью 18 млрд…