Прогноз: Мировой рынок мясопродуктов будет расти на 2,6% до 2028 года

Мировой рынок мясных продуктов, как ожидается, покажет умеренный рост на 2,2% в 2018 году. К таким выводам пришли авторы недавнего исследования рынка, опубликованного Fact.MR. Исследование показало, что неуклонный рост мясной промышленности и рост пищевой промышленности способствуют росту рынка переработанных продуктов питания. В докладе отмечается, что, несмотря на предпочтение свежих продуктов питания, потребители ищут удобства, так…

Мировой спрос на яблоко падает. Где растет импорт яблока?

На сегодняшний день мировой рынок яблока продолжает стагнировать при одновременном росте объемов производства. Об этом заявил экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак в ходе национальной конференции “Фрукты и ягоды Молдовы: эффективность производства и маркетинга”, проходящей сегодня в Кишиневе (Молдова). Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. “В текущем году в Европе собран…

Мир: Торговая война США и Китая поднимет цены на сою в 2019 году

Цены на глобальном рынке соевых бобов будут расти в связи с торговым конфликтом США и Китая. Такой прогноз сделали голландские эксперты из Rabobank в ноябрьском отчете, сообщает “УкрАгроКонсалт”. Как прогнозируется, в первом квартале 2019 года средняя цена на соевые бобы ожидается на уровне 292 евро/т. По прогнозу Rabobank, цена соевых бобов во втором квартале следующего…

Мир: Сыр дешевеет

Сыры подешевели во всех основных мировых регионах производства. Об этом сообщает “Инфагро”. Как отмечается, в Европе активное производство способствовало накоплению определенных запасов. Не все продавцы готовы их удерживать, да и спрос в последнее время немного снизился. В результате в середине ноября сыры Гауда/Эдам уже предлагаются по 3450 – 3650 $/т, Чеддер подешевел до 3650 –…

Прогноз: Мировое производство риса незначительно вырастет в 2018 году

Производство риса в мире в 2018-19 МГ, по данным отчета МСЗ от 22 ноября, прогнозируется в размере 490,6 млн. тонн. Напомним, в 2017-18 сезоне урожай был чуть ниже. При этом показатель 2016-17 сезона зафиксировался на отметке 487,4 млн. тонн. Месяцем ранее перспективы были скромнее на 0,4 млн. тонн. Оценка в отношении начальных запасов зерна данного…

Мир: История молочной бутылки

Молочная бутылка появилась на свет во второй половине 19 века. Доподлинно неизвестно, кто стал человеком, первым приспособившим стеклотару для упаковывания молока, однако как в США, так и в Великобритании первые патенты на молочную бутылку были зарегистрированы на рубеже 1870-1880-х. Подробнее в материале The DairyNews. Один из первых патентов на емкость для молочной продукции зарегистрирован G.H.…

Мир: 10 прогнозов по развитию молочного рынка от экспертов Eurotier 2018

В Германии завершилась выставка EuroTier, на которой экспоненты со всего мира представляли инновационные решения для трех основных отраслей сельского хозяйства – скотоводства, свиноводства и птицеводства. В этом году в рамках выставки прошла конференция “Будущие экспортеры молока на глобальном рынке”, на которой эксперты поделились своими прогнозами по развитию молочного направления в мире на ближайшую перспективу. В…

Мир: Ягоды больше всего “убивают” продажи яблок

“В 2018 году на внутреннем рынке Украины было продано, по очень приблизительным оценкам, около 1 тыс. тонн голубики и 440 тыс. тонн свежего яблока. Если средняя розничная цена на голубику составляет 150 грн/кг, а на яблоко 6 грн/кг, то в денежном эквиваленте 3 млрд. грн. – это рынок яблока и 150 млн грн – это…

Прогноз: К 2030 году потребление молока в мире вырастет на 16%

Сью Хагенсон, старший специалист (Senior dairy specialist) по молочному направлению Artex Barn Solution, в рамках Молочного саммита, организованного международной сетью Global Dairy Farmers на площадке EuroTier, рассказала о перспективах роста глобального молочного рынка, передает The DairyNews. “Мы видим рост населения в мире, соответственно, растет и спрос на молочную продукцию”, – подчеркивает Сью Хагенсон. Аналитики отмечают…

Мир: Покупатели яблок из Азии, Ближнего Востока и ЕС проявляют значительный интерес к Украине

Несмотря на пока сравнительно небольшие объемы экспорта яблок, Украина активно расширяет географию поставок. Сингапур, Малайзия, Индонезия, ОАЭ, Египет, а также многие страны ЕС уже закупают украинское яблоко нового урожая. Отзывы тех, кто приобрел яблоко, в большинстве случаев очень положительные. Потребители в восторге от уникальных характеристик украинских яблок. Именно поэтому интерес к торговому форуму, объявленному Украинской…

Мир: 60% мирового производства молока обеспечивают 10 стран

Более 6 млрд людей в мире являются потребителями молока или молокопродуктов и более 750 млн человек живут за счет молочных хозяйств. Коровье молоко составляет более 85% в мировой структуре производства молока. Согласно данным экспертов ФАО, 60% мирового производства молока приходится на 10 стран. Не удивительно, что Индия, где корова считается священным животным, является мировым лидером…

Мир: Украинские продукты питания быстро входят в моду

По информации Госстата, на протяжении девяти месяцев 2018 г. в Украине росли объемы реализации переработанной пищевой продукции. За январь-сентябрь пищевой продукции было реализовано на 302,3 млрд грн – 16% от общего объема всей реализованной промышленной продукции. При этом экспорт продуктов питания в январе-сентябре оценивается в 86,9 млрд грн. В прошлом году эти же объемы продаж…