Европа: Tetra Pak стала первой компанией в упаковочной индустрии, начавшей пилотный выпуск бумажных трубочек

Компания Tetra Pak® объявила о том, что ее европейские клиенты начали пилотные тесты бумажных трубочек для напитков на своих производственных площадках. В результате Tetra Pak стала первой компанией в упаковочной индустрии, представившей это решение на европейском рынке, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу компании. Компания также намерена опубликовать результаты разработок в области производства бумажных…

Мир: Бальзамический уксус: история, полезные свойства и применение в кулинарии

Бальзамический уксус – очень темный, концентрированный и интенсивно ароматизированный. Его производят в Италии из виноградного сусла, то перемолотых вместе с кожурой, соком, семенами и стеблями ягод. Этот универсальный продукт – лучший друг повара. Бальзамический уксус добавляют в салаты, брускетты, маринованные овощи и соусы. Что такое бальзамический уксус Бальзамический уксус – это приправа, которую используют как…

Украина: Более половины экспорта украинских соков уходит в Америку

Об этом говорится в сообщении ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ). В целом экспорт плодово-овощных соков из Украины за январь–июнь 2019 г. в стоимостном выражении составил $54,8 млн, в то время как в прошлом году за аналогичный период было экспортировано продукции на $27,9 млн. «Интересным является тот факт, что Украина выступает нетто-экспортером соков — сальдо…

Мир: Топ 10 принципов здорового питания

Если вы хотите перейти на здоровое питание, но не знаете, с чего начать — вам помогут эти основные принципы. Диетолог и специалист по детоксу Ольга Малышева перечислила их на своей странице в Instagram. «Если бы нужно было рассказать новичку о здоровом питании за пять минут, я бы рассказала про эти 10 принципов», — отметила эксперт.…

США: PepsiCo купит производителя безалкогольных напитков Pioneer Foods за $1,7 млрд.

Американская компания договорилась о приобретении южноафриканской Pioneer Foods Group Ltd – одной из крупнейших компаний в своей сфере. В пресс-релизе компаний сказано, что за счет покупки Pioneer Foods американская PepsiCo сможет расширить свое присутствие в странах Африки, расположенных к югу от Сахары, повышая свои возможности в области производства и сбыта. Предложение PepsiCo предполагает покупку каждой…

Украина в июне 2019 года экспортировала молочной продукции более чем на $25 млн.

По итогам июня т.г. Украина отгрузила на внешние рынки молочной продукции на общую сумму $25,7 млн., что на 4,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом 18 июля сообщила пресс-служба Ассоциации производителей молока (АПМ). «Рост обеспечила группа товаров сухого и сгущенного молока. Их экспорт значительно вырос еще в мае и сейчас продолжает лидировать…

Япония: Построена новая полузакрытая теплица

В середине июня 2019 г. в префектуре Касаока (Япония) было открыто новое тепличное хозяйство, принадлежащее фирме SARA Inc. Общая площадь хозяйства – 18,5 га, из которых 13 га занимает сама теплица, предназначенная для выращивания перца, томатов и салата. Это не только самое крупное тепличное хозяйство в Японии, но и мечта любителей высоких технологий – для…

Молдова: Цена на «летний картофель» вплотную приблизилась к осеннему уровню

Как утверждают молдавские овощеводы, плавно снижаясь с самого начала нынешнего сезона, к середине лета цены на картофель урожая 2019 года вплотную приблизились к среднестатистическому осеннему уровню. В настоящее время мелкооптовая цена на фермерский картофель с национальным органическим сертификатом (признаваемым только в Молдове) не превышает 8-9 леев/кг ($0,4-0,5/кг). За более-менее крупные партии картофеля обычного качества перекупщики…