Япония заинтересована в импорте конины из Казахстана

Поставку казахстанской конины в Японию согласовывают уполномоченные органы обеих стран, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства. 26 мая 2019 года во время проведения Генеральной Ассамблеи МЭБ казахстанская делегация провела встречу с представителями делегации Японии. «Ранее представители казахстанского и японского бизнеса уже обращались в Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан с просьбой проведения переговоров с японской ветеринарной службой…

Япония: Построена сейсмоустойчивая теплица

Голландская фирма Цертон (Certhon) недавно закончила постройку теплицы для выращивания томатов площадью 1,8 га в портовом городе Офунато на севере Хонсю (Япония). Недалеко от Офунато расположен подводный вулкан, вызывающий регулярные землетрясения. Поэтому новая теплица должна была соответствовать строгим антисейсмическим правилам, действующим в Японии. Чтобы создать теплицу в сейсмоопасной зоне, где регулярно дует сильный ветер, в…

Япония: Японцы придумали «питьевой» картофель фри

Токийский производитель снеков Koike-ya решил изобрести такой вариант картошки фри, который бы был удобен для занятых и спешащих людей. Чтобы люди и перекусывали, и делали свои дела, и не пачкали пальцы в масле при этом, была представлена новая вариация картофеля-фри под названием One Hand Сhips, пишет Food& Mood, передает интернет-портал   AgroPortal. Упаковка картофеля фри…

Япония: Остроумные овощеводы делают мороженое с перцем хабанеро

Жители одной из деревень на северо-востоке Японии, пострадавшие от падения спроса на их овощи после аварии на атомной станции в Фукусиме, нашли новый способ улучшения репутации своей продукции. После аварии на Фукусиме овощеводы из деревни Хирата не могли продать спаржу и другие овощи поскольку потребители боялись радиоактивного заражения, несмотря на то, что деревня находится вне…

Япония: Вывели сорт банана со съедобной кожурой

Японская сельскохозяйственная исследовательская компания D&T Farm создала сорт банана со съедобной кожурой. Назвали его Mongee, что в переводе со сленга означает “невероятный”. При выращивании фрукта используются экстремально низкая температура и процесс таяния. Банан получается слаще обычного, и его кожуру можно есть вместе с мякотью, сообщает “Реальный Мир”. Представитель компании рассказал, что открытием мы обязаны менеджеру…

Япония: Рынок роботов в агросекторе удвоится за 5 лет

Средний возраст фермеров в Японии варьируется от 59 до 67 лет. Они чаще всего выходят на пенсию без приемников, так как их дети выбирают более высокооплачиваемую работу в городских офисах. Об этом свидетельствуют данные Министерства сельского хозяйства, лесных угодий и рыбного промысла Японии, сообщает FruitNews со ссылкой на Japan Times. Как отмечается, с 1995 года…

Япония: Создан холодильник, в котором никогда не заканчивается пиво

Ученые японской компании DrinkShift создали холодильник с “бесконечным” количеством пива. Умную бытовую технику впервые показали миру на международной выставке потребительской электроники (CES) в американском Лас-Вегасе, пшет “Пиво.Технологии и инновации”. Он позволяет хозяину не волноваться о своевременном пополнении запасов пива. Аппарат работает “в связке” с мобильным приложением. Техника отслеживает количество оставшихся бутылок и самостоятельно заказывать доставку…

Япония: В продажу поступит “вулканический” шоколад

Шоколад Sublime Volcanic KitKat, изготовленный из выросших на вулканах какао-бобов, поступит в продажу в Японии в преддверии Дня святого Валентина. Производители уверяют, что эти бобы, выращенные на плодородной вулканической почве, придают шоколаду уникальный вкус, пишет Food& Mood. Как отмечается, такие какао-бобы невероятно редкие, поскольку на них приходится всего 0,2% мирового производства шоколада. Серия Sublime Volcanic…

Япония: Рынок сельскохозяйственных роботов удвоится за 5 лет

По данным Министерства сельского хозяйства, лесных угодий и рыбного промысла Японии, средний возраст фермеров в стране варьируется от 59 до 67 лет. Работники АПК чаще всего выходят на пенсию без приемников, так как их дети выбирают более высокооплачиваемую работу в городских офисах. С 1995 года количество сельхозпроизводителей Японии сократилось на 56% до 1,82 млн. Об…

Япония импортирует британскую говядину впервые за 23 года

Власти Японии частично отменили запрет на импорт британской говядины, введенный в марте 1996 года в связи с вспышкой коровьего бешенства в Великобритании. Сообщение министерства здравоохранения Японии передает Интерфакс. Согласно решению властей, разрешен ввоз в страну мяса и внутренних органов крупного рогатого скота из Великобритании не старше 30 месяцев. Кроме того, снят запрет на импорт в…

Япония реформирует государственную политику поддержки молочной отрасли

Правительство Японии в 2017 году приняло решение провести реформы в молочной отрасли, направленные на повышение ее конкурентоспособности и доходности. Об этом сообщил профессор Университета Хоккайдо Йосихару Симидзуике (Yoshiharu Shimizuike), выступивший на Всемирном молочном саммите в Южной Корее. По словам эксперта, предыдущая политика поддержки отрасли, сформированная еще в 1960-ых годах, была направлена на субсидирование крупных кооперативов,…

Япония: В Токио закрывают легендарный рыбный рынок “Цукидзи”

Цукидзи просуществовал 83 года, и местные торговцы не хотят уезжать. Однако городские власти намерены очистить территорию к Олимпиаде 2022 года и сделать там парковку огромных размеров. Оптовые торги тунца на Цукидзи стали местной экзотикой: туристы съезжались сюда в четыре утра, чтобы собственными глазами увидеть, как все происходит. 29 сентября рынок закрылся для туристов, а 6…

Япония: Японцы отказываются от рыбы в пользу красного мяса

Потребительские привычки в Японии в настоящее время меняются, и большое влияние на это оказывает молодое поколение, которое, кажется, больше привлекает диета западного типа. Японские потребители меняют свой рацион и отказываются от рыбы в пользу красного мяса из – за западного влияния на молодое поколение. Это открывает новые возможности на японском рынке для поставщиков, отмечает Американская…

Япония: Землетрясения могут остановить производство молока

После сильного землетрясения остров Хоккайдо остается без электроэнергии, под угрозой оказалась вся японская молочная отрасль. В Хоккайдо сконцентрировано более половины всех производственных мощностей в стране, на данный момент фермы не могут использовать доильные аппараты и охлаждать молоко. “Если это затянется, переработчики могут остаться без возможности закупать сырье”, – заявил аналитик Mizhuho Securities Co. Хироши Саджи.…

Япония: Агрономы вывели бананы со съедобной кожурой

В Японии агрономы-экспериментаторы вывели бананы со съедобной кожурой. Вместо традиционного выращивания бананов в тропическом климате они решили ускорить рост растения за счет разницы температур. Вместо привычных условий выращивания специалисты компании D&T Farms из префектуры Окаяма на западе Японии поместили саженцы банановых пальм в холодильную камеру, где поддерживалась температура -60°C. Считается, что экстремальные холода вызывают состояние…

Япония: Японцы наращивают потребление мяса птицы

В последние годы в Японии заметно выросло потребление курятины. Об этом свидетельствуют статистические данные, собранные японским Министерством сельского, лесного и рыбного хозяйства, передает УНН со ссылкой на Ассоциацию птичников Украины. Отмечается, что теперь курятина стала мясным продуктом № 1 в стране, опередив свинину и говядину. В частности, тенденция к превышению потребления мяса птицы над свининой…