В префектуре Окаяма (Япония), где температура зимой опускается ниже нуля, успешно выращивают бананы круглый год. Спустя 40 лет исследований 69-летнему Сецузо Танаке, не имеющему опыта ведения сельского хозяйства, удалось разработать метод, благодаря которому бананы могут выживать в холодную погоду. Его работа позволяет выращивать фрукты за пределами тропических или субтропических регионов, пишет “Зерно”. Холодоустойчивые бананы под…
В школах потребляется порядка 10% всего питьевого молока, производимого в Японии. С уменьшением численности школьников в стране значительно снизилось потребление и питьевого молока, отметил в ходе VI Летнего молочного саммита на X Молочной Олимпиаде Ватару Михара, научный сотрудник ALIC (Researcher of Agriculture&Livestock Industries Corporation). “Многие японцы любят потреблять сыр вместе с вином. Ранее культуры потребления…
Министерство охраны окружающей среды Японии в июне начнет кампанию, побуждающую жителей страны покупать в магазинах продукты с истекающим сроком годности. Как сообщило издание Japan News, подобные меры рассматриваются как один из методов борьбы с постоянно растущим количеством продовольственных отходов. Ведомство изготовит информационные плакаты, призывающие покупателей рационально относиться к еде и не искать наиболее позднюю дату…
Как сообщает S&P Global Platts, 2 японских производителя пива ведут переговоры с производителями баночной тары о плюсах и минусах поставки последним алюминиевой заготовки. По данным одного из источников, исследования данного вопроса ведутся уже несколько месяцев. В настоящее время производители напитков покупают алюминиевые банки у пяти японских производителей тары на условиях годовых и многолетних контрактов. Обычно…
В соответствии с данными за 2017 год, Япония является крупнейшим экспортным рынком США по говядине (по объемам и в стоимостном выражении) и по свинине (по деньгам), сообщает “Мясной Эксперт” со ссылкой на сообщение американского Минсельхоза (USDA). В минувшем году Япония импортировала 307 559 метрических тонн американской говядины (+19% к 2016 году) на общую сумму 1,89…
Американская Coca-Cola, крупнейший мировой производитель безалкогольных напитков, впервые в своей 125-летней истории начнет производить алкогольные напитки. Об этом со ссылкой на Интерфакс-Украина сообщает БизнесЦензор. Компания намерена выйти на быстро растущий рынок слабоалкогольных газированных напитков “чжухай” в Японии, где доминируют японские бренды, такие как Strong Zero, Highball Lemon and Slat, пишет газета Financial Times. Этот шаг…
В японском городе Ябу (Yabu) начато строительство завода, на котором отходы фермерских хозяйств будут превращать в возобновляемую энергию и ингредиенты для производства некоторых видов продуктов питания. Об этомсообщает BiomassMagazine со ссылкой на пресс-релиз компании Anaergia Inc. Согласно сообщению, завод будет использовать современное оборудование компании Anaergia для переработки твердых отходов и очистки сточных вод. Инвестиции в…
Японская компания Itoham Foods Inc., крупнейший экспортер премиальной мраморной говядины вагю, ожидает роста продаж в следующем финансовом году до рекорда благодаря спросу в Тайване и скорому началу поставок в Бразилию. Объем экспорта может вырасти на 16% в следующем фингоду, который начнется в апреле, до 2,9 млрд иен ($26,6 млн), заявил Bloomberg генеральный менеджер департамента международных…