Оригинальные сладости со странным вкусом делают в Японии в виде жевательных конфет. Пока что эти оригинальные конфеты продаются только в супермаркетах Японии и их не собираются импортировать. Насладиться классическим сочетанием вина и сыра можно за 150 иен, то есть 30 грн. Производители “жевательного” вина и сыра уверяют: их сладкое творение компактное, дешевое и прежде всего…
Правящая Либерально-демократическая партия (ЛДП) Японии утвердила рекомендации по развитию сельского хозяйства, которые предусматривают активное внедрение в него роботов и систем искусственного интеллекта. Документ был принят на совещании в штаб-квартире ЛДП, посвященном развитию аграрного сектора в связи с предстоящим вступлением в силу соглашения о создании нового регионального экономического объединения – Транстихоокеанского партнерства (ТТП). “Выживание сельского хозяйства…
В Японии стартует программа по постепенной замене выходящих на пенсию фермеров на роботов и беспилотную сельскохозяйственную технику. С таким предложением выступил министр сельского хозяйства Японии Хироши Дайдо на встрече со своими коллегами по G7. На ней обсуждалась проблема увеличения спроса на продовольствие. Идея о постепенной замене фермеров на роботов была предложена в связи с тем,…
Начальные резервы кукурузы в Японии в текущем сезоне оцениваются в 0,5 млн. т. Месяцем ранее оценка была аналогичной. Прошлогодний показатель опережает текущий на 0,3 млн. т. Оценка в отношении предложения кукурузы в стране восходящего солнца в 2015-16 сезоне в последнем отчете IGC достигла 15,2 млн. т. Месяцем ранее прогноз был соответствующим. По сравнению с предыдущим…
Ученые удалили ген, который приводит к появлению в яичном белке аллергена под названием овомукоид. Японские ученые из Национального института прогрессивных технических наук вывели новую разновидность курицы, у которой отсутствует ген, вызывающий аллергическую реакцию при употреблении птицы в пищу. Специалисты использовали метод геномного редактирования, который позволяет с большей, чем обычная генная инженерия, точностью манипулировать клетками. Ученые…
Японский конгломерат Mitsubishi Corp. и сингапурский трейдер Olam International Ltd. объявили о создании совместного предприятия, которое будет специализироваться на поставке и реализации в Японии сельскохозяйственных и продовольственных товаров. Как уточняется, Mitsubishi будет принадлежать 70% акций указанного предприятия, Olam – оставшиеся 30%. Напомним, что в августе 2015 г. Mitsubishi Corp. приобретела 20% акций Olam International Ltd…
Японские научные деятели вывели новый вид кур, у которых извлечен из ДНК ген, вызывающий аллергическую реакцию при поедании яиц и мяса/ Японские научные деятели из Национального института прогрессивных технических наук и технологий вывели путем метода геномного редактирования новый вид кур, мясо и яйца которых не вызывают аллергическую реакцию у людей. В отличие от генной инженерии,…
Низкие мировые цены на сою в 2015/16 сезоне способствовали росту ее импорта со стороны Японии. По данным FAS USDA, закупки сои со стороны Японии составят 3,15 млн. т (3 млн. т в 2014/15) и останутся на таком же высоком уровне и в следующем сезоне.
Японские ученые разработали электронную вилку, которая дает соленый привкус. От вилки поступают импульсы и посылают информацию в мозг. Поэтому совсем не соленая еда кажется достаточно соленой.
Кофейни Starbucks в Японии первыми в мире начали продавать алкоголь. Сеть ввела программу Starbucks Evenings, в рамках которой разработала специальное меню, в которое входят как алкогольные напитки, так и закуски к ним.
В Японии началась продажа популярных шоколадно-вафельных батончиков KitKat с новым необычным вкусом – саке. Этого удалось достичь благодаря добавлению порошка белого саке в шоколадные вафли.
Импорт соевых бобов в Японию в 2015 г. вырос на 15% в год – до 3,24 млн. т, из которых США поставили 2,33 млн. т, Бразилия – 0,51 млн. т. На фоне увеличения импорта масличной страна нарастила объемы ее переработки до максимального за последние пять лет уровня – 2,25 млн. т, что на 13% выше,…