Мир: Будущее ягодного рынка за ежевикой

По словам Лоуи Клессена, представителя фирмы “Дрисколл”, будущее ягодного рынка за ежевикой, сообщают специалисты EastFruit со ссылкой на FreshPlaza. Однако прежде, чем его прогноз сбудется, необходимо предпринять ряд шагов в деле селекции и поставки ягод на рынок. Рынок ежевики увеличивается, но по сравнению с другими ягодами все еще остается маленькой нишей. Фирма “Дрисколл” инвестирует в…

Агропродовольственная торговая политика в постсоветских странах в 2015-2016 годы – 3

Основные тенденции развития агропродовольственной торговли в регионе в 2015-2016 годы В обзор включены 12 стран постсоветского пространства: Азербайджан, Армения, Беларусь, Грузия, Казахстан, Кыргызстан, Республика Молдова, Российская Федерация, Таджикистан, Туркменистан, Узбекистан и Украина.

Мир: Страны активизируют усилия по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам

В соответствии с докладом, опубликованным сегодня Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), Всемирной организацией по охране здоровья животных (МЭБ) и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), страны уже начали предпринимать значительные шаги по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам (УПП), однако все еще остаются серьезные пробелы, требующие принятия неотложных мер. В докладе отмечается прогресс, достигнутый 154…

Мир: В ближайшие 10 лет говядина и баранина будут набирать популярность

В прошлом году мировое производство мяса увеличилось, в целом, на 1,25% до 323 млн. тонн, по данным, представленным в последнем обзоре мирового рынка, опубликованном Организацией экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Организации Объединенных Наций (ФАО). США, наряду с Китаем, Аргентиной, Индией, Мексикой, Россией и Турцией, сделали основной вклад в это развитие.…

Мир: Экспорт молочных продуктов сокращается

Мировой рынок молочных продуктов в последнее время нельзя назвать стабильным, но несмотря на ценовые колебания, кардинальных изменений тенденций не происходит. В какой-то мере такое развитие связано с традиционным затишьем в период отпусков, отчасти рынок удерживает баланс за счет менее агрессивного прироста предложения на фоне замедлившегося спроса на ряд товарных позиций. О снижении темпов производства молока…

Прогноз: Стоимость мирового импорта продовольствия вырастет на 3%

Стоимость мирового экспорта продовольствия увеличилась в три раза с 2000 года, достигнув в 2017 году $1,43 трлн, тогда как в странах, наиболее уязвимых к дефициту продовольствия, стоимость его импорта выросла примерно в 5 раз, сообщается в “Двухлетнем отчете о глобальных продовольственных рынках”, опубликованном ФАО 10 июля. В отчете отмечается, что в 2018 г. стоимость мирового…

Прогноз: Мировое производство кукурузы в 2018/19 МГ может возрасти на 20 млн. тонн

Эксперты USDA в своем июльском отчете повысили прогноз мирового производства кукурузы в 2018/19 МГ до 1,054 млрд. тонн, что на 2 млн. тонн превышает оценку месяцем ранее (1,052 млрд. тонн) и на 20 млн. тонн – результат предыдущего МГ (1,033 млрд. тонн). В частности, прогноз урожая зерновой был значительно повышен для США – до 361,5…

Мир: С кем Казахстан будет конкурировать на рынке мяса

Казахстан намерен покорить рынки нескольких приоритетных стран своей мясной продукцией – говядиной и бараниной. К приоритетным рынкам сбыта отнесены Китай, Иран, Саудовская Аравия и Вьетнам. Однако, похоже, что на этом пути нашу республику ждет невиданная конкуренция почти со всем миром. “Узким горлышком” является и так называемый пастбищный вопрос, плюс неважная транспортная инфраструктура. Поэтому вначале единственным…

Мир: Торговля свининой все более усложняется

Мировая торговля свининой будет продолжать расти, однако она становится все более сложным процессом из-за высокой конкуренции на главных рынках сбыта. Крупнейшие экспортеры – ЕС, США, Канада и Бразилия – все чаще конкурируют на одних и тех же рынках, свидетельствуют результаты анализа Rabobank. “Мировые свиные торговые потоки продолжают меняться, как для стран-экспортеров, так и для стран-импортеров.…

Мир: Истории появления популярных продуктов и напитков

Пожалуй, многие хотя бы раз задумывались, почему мороженое накладывают в вафельный стаканчик или как появились чипсы и кока-кола. Если кто-то считает, что шеф-повар или сотрудники пищевой компании просто бесконечно экспериментировали, чтобы создать тот самый продукт, который завоюет мир, будет разочарован – это не так. На самом деле зачастую лучшим изобретателем оказывается чистой воды случайность, пишет…

Мир: Как Украина может помочь в преодолении нулевого голода до 2030 года

Традиционно начало форума АГРОПОРТ ознаменовал круглый стол по случаю Всемирного дня продовольствия (WFD), который при медиа-поддержке делового портала Hubs состоялся в Киеве и прошел под девизом “Мы сможем достичь #НулевогоГолода до 2030 года”. Участники мероприятия обсудили вопросы искоренения голода, достижения продовольственной безопасности, улучшения питания и проч. Отдельно подчеркивалось, что “Нулевой голод” – это цель №2…

Мир: Четыре причины позволить себе шоколад

Не стоит систематически отказывать себе в сладостях. В разумных мерах правильно подобранный шоколад имеет свойства стимулировать нервную и сердечно-сосудистую системы и даже – продлевать молодость Врач-диетолог высшей категории, эксперт проектов телеканала СТБ Светлана Фус рассказала о короле сладостей – шоколаде. Так как многие женщины любят побаловать себя этим лакомством, а потом расплачиваются лишними килограммами, эксперт…