Мир: Рост цен на продовольствие на фоне неблагоприятного прогноза производства кукурузы

Мировые цены на продовольствие в мае выросли пятый месяц подряд, чему способствовал рост цен на сыр и кукурузу вследствие неблагоприятных погодных условий. Индекс продовольственных цен ФАО, позволяющий отслеживать изменения за месяц международных цен на наиболее распространенные продовольственные сырьевые товары, в мае составил в среднем 172,4 пункта, что на 1,2 процента выше показателя предыдущего месяца, но…

Мир: Человечество уничтожило 90% лугов и степей на Земле

Человечество уничтожило 90% травы и диких пастбищных угодий. По свидетельствам ученых, прерии исчезают быстрее, чем леса в зоне Амазонки. Причиной тому является деятельность человека — сельское хозяйство. Об этом пишет Popular Science. Большая часть угодий, на которых ранее просто росла трава, теперь используется человеком под производство пищи. Выпас сельскохозяйственных животных занимает 25% от всех пастбищ.…

Мир: К 2025 году весь шоколад Mondelez International будет производиться из какао, выращенного по программе Cocoa Life

Компания Mondelez International объявила о своем намерении к 2025 году полностью перейти на поставки какао-бобов для производства своего шоколада в рамках программы устойчивого развития поставщиков Cocoa Life. Программа Cocoa Life реализуется уже 6 лет. Она дает возможность компании закупать какао-бобы из экологически- и социально-устойчивых источников, увеличивая продуктивность существующих фермерских хозяйств, способствуя укреплению их финансовой стабильности…

Мир: В меню KFC появится искусственное куриное мясо

Сеть ресторанов быстрого питания KFC намерена в будущем внедрить в свое меню искусственное куриное мясо для веганов. Об этом сообщает CNN со ссылкой на президента сети Кевина Хокмана. По его словам, компания только приступила к изучению рынка искусственного мяса и выбору потенциальных поставщиков. В то же время он отметил, что работы находятся на начальной стадии,…

Мировой рынок мяса птицы будет расти на 4% в год

Анализ мирового рынка птицы от Technavio показал, что в течение 2019-2023 лет ежегодный рост составит примерно 4%. Несмотря на то, что ожидаемые темпы прироста по 2019 год составляют 2,93%, аналитики Technavio ожидают более высоких темпов роста в течение следующих 4 лет. Ключевым фактором роста мирового рынка мяса птицы является увеличение импорта и экспорта. Многие страны…

Мир: Сколько стоит земля в постсоветских странах

1News рассказывает информацию о том, как работает рынок и сколько стоит гектар земли сельскохозяйственного назначения в постсоветских странах. В этом материале рассмотрим, как работает рынок земли в постсоветских странах. Для подготовки материала использовались данные аналитического центра EasyBusiness. В постсоветских станах реформа рынка земли началась после распада Советского Союза в 1991 году. Внутренние отраслевые связи между…

Мир: Цены на пшеницу начали активный рост

Вчера на биржах США произошла спекулятивная корректировка цен из-за снижения цены на нефть и усиления напряжения с Мексикой. После этого внимание трейдеров переключилось на погоду в регионах выращивания пшеницы в США, где прогнозируют дожди на две недели. В пятницу президент США Дональд Трамп пообещал обложить 5%-й пошлиной все товары, поступающие из Мексики, что отразилось на…

Мир: Овощное мороженое – новый летний тренд

На замену фруктовым начинкам в мороженом, которые так привыкли выбирать потребители, пришли овощные: свекла, тыква и морковь. Среди веганов пользуется популярность мороженое с авокадо. Об этом сообщает интернет-портал SEEDS.org.ua по информации UFEB. Главными потребителями мороженного на мировом рынке являются страны ЕС: Германия, Великобритания, Нидерланды, Франция и Испания. И чтобы побеждать на высоко конкурентном рынке, производители…

Прогноз: Мировое производство подсолнечника в 2019/20 МГ может снизиться

Согласно прогнозам экспертов Oil World, мировое производство семян подсолнечника в будущем сезоне может сократиться на 1 млн. тонн в сравнении с результатом 2018/19 МГ – до 51,4 млн. тонн по причине ожидаемого снижения урожая масличной в Украине и странах СНГ, а также снижения средней урожайности в мире на 1-2%. В частности, прогнозируется, что производство семян…

Мир: ФАО запустила десятилетие семейных фермерских хозяйств

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) объявила о начале Десятилетия семейных фермерских хозяйств с целью усиления поддержки семейных фермеров, особенно в развивающихся странах. Как говорится в сообщении ФАО, семейные фермерские хозяйства производят большую часть продуктов питания как в развитых, так и в развивающихся. «Семейные фермы составляют более 90% всех фермерских хозяйств в мире и производят…

Мир: Lactalis покупает итальянского производителя сыров

Французская молочная компания Lactalis приобрела итальянскую компанию по производству сыров Nuova Castelli у частной инвестиционной компании Charterhouse Capital Partners. В результате сделки Lactalis через свою дочернюю компанию Lactalis Group Italia продолжит расширение своего бизнеса в Италии, который теперь включает Parmalat, Galbani, Invernizzi, Vallelata, Locatelli и Cademartori, сообщает foodbev.com. Компания Nuova Castelli со штаб-квартирой в Реджо-Эмилии…

Прогноз мирового производства пшеницы в 2019/20 МГ вновь повышен

Аналитики IGC в своем майском отчете повысили прогноз мирового производства пшеницы в 2019/20 МГ – на 4,3 млн. тонн в сравнении с оценкой месяцем ранее, до 765,8 млн. тонн, что также на 32,7 млн. тонн превышает показатель текущего сезона (733,1 млн. тонн). В частности, повышательные корректировки урожая зерновой аналитики провели для Канады – до 33,6…