Согласно прогнозу аналитиков Oil World, объемы мировой переработки подсолнечника во второй половине 2016/17 МГ составят 18,49 млн. тонн, что превысит результат за аналогичный период сезоном ранее (16,77 млн. тонн). Основной рост данного показателя ожидается в странах СНГ. В частности, Украина в указанный период может переработать 5,55 (5,13) млн. тонн масличной, Россия – 4,22 (3,8) млн.…
С 11 по 17 марта 2017 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных о 214 очагах болезней животных. На минувшей неделе Россия сообщила об очагах высокопатогенного гриппа птиц (Н5) в: г. Куровское, Орехово-Зуевский район, Московская область. Грипп птиц выявлен в ЛПХ, где заболело и пало все восприимчивое поголовье – 17 голов (куры, утки); д.…
Два раза в год американские и канадские власти проводят объединенную инвентаризацию свинопоголовья в обеих странах. На прошлой неделе был выпущен очередной отчет, пишет meatinfo. В США и Канаде общее поголовье свиней по данным на декабрь 2016 года составило 85,2 млн. голов. Это увеличение на 3% с декабря 2015 года и на 5% по сравнению с…
В своем последнем отчете Международный Совет по Зерну (IGC) оценил мировое производство сои в 2016-17 МГ в 336,5 млн. тонн. Месяцем ранее ожидания аналитиков были скромнее на 2,3 млн. тонн. Тем временем, показатель 2015-16 сезона был значительно ниже – 315,2 млн. тонн. Мировые запасы данной сельхозкультуры в начале прогнозируемого периода оцениваются в 32,2 млн. тонн,…
Корректировки, внесенные последним отчетом USDA Oilseeds: World Market and Trade в более ранние оценки, предполагают повышение ожидаемых по итогу 2016/17 МГ объемов мирового производства соевых бобов до 340,79 млн. т (против 336,62 млн. т в предыдущем отчете). Основной причиной повышения совокупной оценки стал пересмотр прогнозируемого объема урожая масличной в Бразилии до 108,0 млн. т (против…
Американская компания Coveris, занимающаяся производством упаковок и финская молочная компания Valio объединились, чтобы разработать термоформованную упаковку. Coveris занялись разработкой три года назад, компания Valio присоединилась к проекту позже. В Coveris рассказали, что данная технология предоставляет множество преимуществ для изготовления упаковок, которые в итоге положительно сказываются на конечном продукте. Использование TIML-технологии не только позволит обеспечить лучшее…
В США и Канаде общее поголовье свиней по данным на декабрь 2016-го года составило 85,2 млн голов. Это увеличение на 3% с декабря 2015-го года и на 5% по сравнению с декабрем 2014-го года. Поголовье маточного стада составило 7,34 млн голов, увеличившись на 1% по сравнению с прошлым годом и на 2% с 2014-го года.…
В погоне за прибылью нечистые на руку предприниматели часто подделывают продукты, а то и вовсе лепят конфетку из сами знаете чего! Наверняка вы слышали про сырный продукт вместо сыра, сметанный соус вместо сметаны и даже апельсиновый сок с ароматом апельсина. Эксперты решили разобраться, где следует искать подвох и как его определить. Мед Натуральность меда можно…
Корректировки, внесенные последним отчетом USDA Oilseeds: World Market and Trade в более ранние оценки, предполагают повышение ожидаемых по итогу 2016/17 МГ объемов мирового производства соевых бобов до 340,79 млн. т (против 336,62 млн. т в предыдущем отчете). Основной причиной повышения совокупной оцени стал пересмотр прогнозируемого объема урожая масличной в Бразилии до 108,0 млн. т (против…
Для тех, кто любит мясо птицы, но при этом не желает его есть по этическим соображениям, компания Memphis Meats планирует вскоре начать продажи искусственного мяса курицы и утки, выращенного в лаборатории из клеток птицы, при изготовлении которого не пострадало ни одно животное. Наряду с этическими вопросами жестокого обращения с животными, которые вызывает употребление мяса в…
В последнем квартале прошлого года мировая цена на говядину начала демонстрировать некоторые признаки подъема после двухлетнего периода устойчивого снижения. Движение, основанное на данных от трех крупнейших мировых экспортеров, Австралии, Соединенных Штатов и Бразилии, отражает изменения, которые произошли в ситуации глобального предложения / спроса, пишет meatinfo. При цене 5 314 долл. США за тонну экспортная цена…
Ученые создали мясо для вегетарианцев. На вид имеет такую же структуру, а все составляющие – овощи. Вкусовые качества также полностью соответствуют вкусу мяса. Как заявляют технологи специального исследования LakiMeat, продукт абсолютно на 100% состоит из овощей, следовательно, подходит в рацион вегетарианцев. Продукт полностью экологичен и ничем не уступает по своим свойствам мясу. Также он идеально…
