Украина: Генеральный директор Carlsberg Ukraine рассказал о перспективах рынка солода
Пивовары – важные участники отечественного агрокомплекса: отрасль является одним из крупнейших внутренних потребителей зерновых культур, а именно – пивоваренного ячменя, одного из основных компонентов пива. В прошлом году компания Carlsberg Ukraine использовала совокупно более 85 тыс. тонн солода и ячменя. Пивоваренный ячмень – это достаточно нишевая культура. В Украине его выращивают в 13-ти областях Украины,…