Австралия укрепляет позиции на мировом рынке красного мяса

Австралийцы остаются одними из крупнейших в мире потребителей говядины и баранины на душу населения – фактически, внутренний рынок является крупнейшим потребителем австралийской говядины и баранины. Проблемы стоимости жизни из-за роста инфляции на ряде рынков, особенно в Австралии, сместили акцент на товары с «более выгодной стоимостью» для покупателей, розничных продавцов и операторов сектора общественного питания. Австралийское…

Австралия: Экспорт баранины и говядины обновил рекорды

Объем экспорта ягнятины и баранины из Австралии в 2023 году был самым высоким за всю историю — 326 тыс. т и 209,6 тыс. т соответственно. Об этом сообщает Meat & Livestock Australia. Китай стал крупнейшим рынком: экспорт ягнятины на этот рынок в течение года вырос на 30%, до 67,8 тыс. т, а экспорт баранины —…

Австралия: Что готовит 2024 год производителям баранины?

MLA и Australian Wool Innovation (AWI) проводят опрос намерений производителей овец (SPIS) три раза в год. Результаты опроса октябрьской волны были опубликованы на этой неделе. Результаты дают отличное представление о будущем развитии ситуации на рынке овец. Результаты опроса показывают, что 49% ягнят 2023 года будет продано в первой половине 2024 года, это больше результата 2023…

Австралия: Поголовье австралийских овец достигло рекордного уровня

Австралия сообщает о рекордном поголовье овец — 78 миллионов голов, что означает, что цена на баранину упала до 80 центов США за килограмм, и многие фермеры выбраковывают или не спаривают своих овец, чтобы сократить расходы на стада в преддверии засушливого сезона. Тим Джексон из Мясной и животноводческой организации Австралии, MLA, сказал, что «за последние несколько…

Австралия: Выращивание яблок умирает, потому что цены не растут уже 20 лет

По информации The Australian Grower, выращивание яблока в стране постепенно отмирает. Австралийские фермеры жалуются, что этот бизнес становится невыгодным, поскольку цены на продукцию остаются стабильными уже около 20 лет, в то время как затраты на производство растут невероятно высокими темпами. Фермеры обвиняют местные сети супермаркетов в том, что за 20 лет они повысили розничную цену…

Австралия: Популярность баранины и говядины растет по мере снижения цен

Популярность баранины и говядины растет по мере снижения цен. Об этом сообщает агентство Meat & Livestock Australia (MLA). В течение этого года цены на крупный рогатый скот и овец значительно снизились после исторических максимумов в 2022 году. Хотя цены на скот в этом году снизились, MLA отмечает, что снижение средней розничной цены на красное мясо…

Австралия поставила партию сахара в Великобританию впервые за последние 50 лет

Первая партия сахара-сырца из Австралии в Британию согласно новому соглашению о свободной торговле между двумя странами прибыла в Лондон, знаменуя возобновление ценного рынка для австралийских поставщиков, сообщает Nasdaq. В частности было поставлено 33 тыс. тонн сахара стоимостью около $19 млн по текущим ценам, по информации поставщика Queensland Sugar Limited. Соглашение о свободной торговле вступило в…

Австралия: В супермаркетах появится первый лук «без слез»

Невероятные новости мира: в скором времени в австралийских магазинах появится лук, содержащий минимум летучих соединений-провокаторов слез. Вскоре этот необычный овощ может появиться и в других странах, пишет SEEDS. Без лука будут невкусными многие блюда. Но для многих ее нарезка – это испытание, тем более, когда лука нужно много. Австралийские фермеры обещают, что при нарезании нового…