Объем экспорта ягнятины и баранины из Австралии в 2023 году был самым высоким за всю историю — 326 тыс. т и 209,6 тыс. т соответственно.
Об этом сообщает Meat & Livestock Australia.
Китай стал крупнейшим рынком: экспорт ягнятины на этот рынок в течение года вырос на 30%, до 67,8 тыс. т, а экспорт баранины — на 70%, до 97,5 тыс. т. На Китай пришлось чуть больше половины дополнительного экспорта баранины за год, при этом общая доля рынка баранины составила 31%.
Кроме того, наибольший рост наблюдался в экспорте в регион Ближнего Востока и Северной Африки (MENA) — второй по величине экспортный рынок баранины в этом году. После относительно слабого 2022 года экспорт баранины в регион вырос на 63%, до 95,9 тыс. т. Экспорт увеличился во все основные страны-импортеры во всем регионе.
В то же время в 2023 году экспорт австралийской говядины вырос на 27%, до 1,08 млн т, что является самым высоким показателем с 2019 года. Примерно половина этого прироста пришлась на США, туда поставки увеличились на 84% по сравнению с прошлым годом. Япония стала вторым по объемам рынком и единственным направлением, которое сократилось.
Экспорт в Китай и Южную Корею увеличился на 30% (206,2 тыс. т) и 18% (188,9 тыс. т) соответственно. Индонезия стала пятым по величине рынком сбыта, куда экспорт австралийской говядины вырос на 74%, до 68,4 тыс. т. (АП/Пищепром Украины)
