США: Взлетели цены на куриные крылья

Цены на куриные крылышки, которые пользуются огромной популярностью у жителей США в качестве традиционного фаст-фуда, взлетели почти вдвое. Основной причиной рестораторы и фермеры называют дефицит рабочей силы из-за пандемии, пишет Business Insider. Владелец ресторана Duff’s Famous Wings в Буффало штата Нью-Йорк Грег Дуэлл рассказал журналистам, что заведе-нию приходится корректировать цены на жареные крылышки вслед за…

Украина: МХП планирует открыть 150 магазинов “Мясомаркет” до 2022 года

Один из крупнейших производителей мяса птицы компания “Мироновский хлебопродукт” (МХП, Киев) планирует от-крыть 150 магазинов “Мясомаркет” до конца 2021 года. Об этом сообщила пресс-служба компании. “До конца 2021 года МХП Ритейл совместно с Франчайзи планирует открыть около 150 “Мясомаркетов”. Всего в конце года сеть будет насчитывать почти 200 магазинов”, – сказала пресс-служба. Также сообщается, что…

Украина: Представители мясной отрасли просят вернуть 20% НДС на реализацию живых животных

Ассоциация «Мясной отрасли» настаивает на необходимости возвращения до 20% НДС при реализации живых свиней и крупного рогатого скота (КРС). Как передает Укринформ со ссылкой на пресс-службу ассоциации, об этом говорится в обращении к Президенту и Вер-ховной Раде от 9 июня «О сдерживании роста цен на мясо для населения и недопущении проявлений налоговой дис-криминации при формировании…

США: Искусственное мясо от Impossible Foods отправляется в школы

Крупный производитель растительных заменителей мяса компания Impossible Foods (США) получила право использо-вать этикетки CN (Child Nutrition – продукт сертифицирован для детского питания), что открывает ей возможность по-ставлять продукцию в школьные столовые. Став обладателем CN, компания совместно с несколькими школьными округами в этом месяце запускает пилотные программы К-12. Их участники – объединенный школьный округ Пало-Альто (Калифорния),…

Малайзия: Tyson Foods продвигает растительные заменители мяса

Американская мясоперерабатывающая корпорация Tyson Foods выходит на рынки Азиатско-Тихоокеанского региона с растительными аналогами мяса. На волне повышения спроса на растительные альтернативы продукции животноводства Tyson Foods стремится полу-чить свою долю прибыли в странах, где уже заявили о себе такие сильные игроки, как Impossible Foods Inc, Nestle SA и Beyond Meat Inc. По данным исследования Euromonitor, выполненному…

Мир: На рынке говядины ожидается очень сильный рост цен

Аргентина решила приостановить экспорт говядины как минимум на 30 дней, и это может отразиться на мировом рынке мяса, поскольку Китай был одним из крупнейших покупателей аргентинской говядины. В настоящее время Китай импортирует больше животного белка, чем когда-либо за всю свою историю, в марте импорт достиг 1 миллиона тонн, что на 21% больше, чем год назад.…

Мир: Цены на говядину будут расти

Цены на говядину растут во всем мире. Как сообщает Reuters, это объясняется ростом китайского импорта и подорожанием стоимости кормления животных. Рост цен на говядину было вызвано увеличением спроса со стороны Китая, ограниченными поставками крупного рогатого скота в некоторых странах, нехваткой рабочих на бойнях и ростом стоимости кормов. Эта тенденция начинает волновать рынки поставщиков и влиять…

Мировое потребление мяса установит новый рекорд в 2021 году

В этом году мир должен установить новый рекорд потребления мяса, согласно последнему прогнозу Продовольствен-ной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По прогнозам организации, в этом году мировое потребление мяса вырастет более чем на 1%. Самый быстрый рост будет в странах с низким и средним уровнем доходов, где доходы неуклонно растут. По сути, мир будет потреблять около…

Мир: Инвестиции в лабораторное мясо выросли в 6 раз

Мировой рынок мяса растительного происхождения достиг рекордных $4 млрд. Об этом говорится в отчете Good Food Institute, который ссылается на данные Euromonitor. Для сравнения, розничные продажи продуктов растительного происхождения только в США составили $7 млрд. Good Food Institute отмечает, что в американской розничной торговле было запущено не менее 112 новых брендов рас-тительного мяса, яиц или…

Беларусь рассчитывает поставлять в Саудовскую Аравию халяльное мясо

Беларусь рассчитывает поставлять в Саудовскую Аравию халяльное мясную продукцию, заинтересована в наращивании экспорта продуктов питания в целом. Министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Иван Крупко провел рабочую встречу с Чрезвычайным и Полномочным Послом Саудовской Аравии в Беларуси Абдулрахманом Сулейманом аль-Ахамадом, говорится в сообщении на сайте Минсельхозпрода. “Мы заинтересованы в дальнейшем наращивании объемов поставок высококачественных продуктов…