Аргентина: Говядина: экспорт растет, а потребление падает

Согласно официальным данным, экспорт охлажденной и замороженной говядины из Аргентины в мае 2026 года достиг приблизительно 58 600 тонн по весу продукции, а выручка составила 425,1 млн долларов США, что свидетельствует о значительном росте как объема, так и стоимости по сравнению с предыдущим годом, в условиях снижения внутреннего потребления и увеличения импорта этого продукта. В…

Мировой рынок говядины переживает исключительный момент

По данным Rabobank, «цены стабилизировались на высоком уровне, чему способствуют высокий мировой спрос и ограниченное предложение, рекордные объемы экспорта и сокращение мирового производства». В январе-мае экспорт бразильской говядины — ведущего мирового экспортера — составил 1,22 миллиона тонн, что на 19% больше, чем за аналогичный период прошлого года, и является самым высоким показателем за этот период…

Европейские свиноводы работают в убыток и влияют на цены в Украине

Закупочные цены на свиней живым весом в период 22-28 июня 2026 года составят 70-71 грн/кг, это на 4-5 грн меньше, чем на прошлой неделе. Об этом сообщает ассоциация «Мясной отрасли». На немецкой бирже VEZG на следующую неделю цены на полутуши кондиционных свиней ожидаются на уровне 1,50 €/кг (77,73 грн/кг), на полутуше свиноматок — 0,63 €/кг…

Мир: Популярность препаратов для похудения меняет спрос на красное мясо

Стремительное распространение препаратов для похудения Ozempic и Wegovy может существенно изменить структуру потребления красного мяса в мире. Потребители все чаще выбирают меньшие порции, но отдают предпочтение качественным и богатым белком продуктам. Об этом сообщает FarmingUK со ссылкой на аналитику британского Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства (Agriculture and Horticulture Development Board, AHDB). В ведомстве…

США: Дефицит говядины вынуждает администрацию Трампа искать новые источники импорта

США столкнулись с одним из самых больших сокращений поголовья крупного рогатого скота за последние десятилетия, что уже привело к заметному росту цен на говядину и усилило инфляционное давление на продовольственный рынок. На этом фоне администрация Дональда Трампа принялась изучать возможности расширения импорта мяса и введения стимулов для поддержки американских животноводов и сдерживания цен на продукты…

Украина: Экспорт замороженной говядины вырос на 18%

Украина в апреле 2026 года увеличила поставки замороженной говядины на внешние рынки на фоне высоких мировых цен на красное мясо и дефицита продукции в странах – ключевых производителях. О росте экспорта замороженной говядины сообщает Ассоциация производителей молока. По предварительным данным Гостаможслужбы, в апреле украинские экспортеры поставили за границу 1,78 тыс. т замороженной говядины, что на…

МХП уменьшает производство курятины в Украине, увеличивает — в Европе

Агрохолдинг МХП по итогам 2025 года произвел 926,3 тыс. т мяса птицы, что на 8% больше по сравнению с предыдущим годом (857,5 тыс. т). Об этом говорится в отчете компании. В то же время объемы производства мяса птицы в Украине сократились на 5% и составили 677,1 тыс. т. В европейском операционном сегменте (Perutnina Ptuj, UVESA…

Украина: Крупный производитель курятины на Волыни увеличит мощности в 5,5 раза

Агрохолдинг Avesterra Group увеличит мощности птицефабрики во Владимирском районе на Волыни с 2,3 млн до 12,4 млн кур-бройлеров в год. Об этом говорится в сообщении о плановой деятельности «Луцкой аграрной компании» (входит в структуру Avesterra Group), пишет Zaxid.net. Отмечается, что действующая птицеферма расположена в селе Когильне Владимирского района. Она занимает 7,6 га, на ней расположены…

Мир: Цены на говядину стабилизируются, рынок входит в фазу структурных изменений

Мировой рынок говядины переживает этап перестройки после стремительного роста цен в начале года. Согласно отчету IERAL, отрасль демонстрирует признаки стабилизации на фоне внутренних и внешних экономических ограничений. Ключевыми факторами стали снижение покупательной способности потребителей и давление на экспортеров из-за высоких долларовых цен на сырье. Аналитики Хуан Мануэль Гарсон и Франко Артуссо отмечают, что замедление роста…

Мировые цены на говядину достигли рекордного уровня на фоне сокращения предложения

В первом квартале 2026 года международные цены на мясо, в частности, говядину, выросли до рекордных уровней. Основным фактором стали климатические условия, существенно сократившие мировое предложение, что уже начало влиять и на внутренние рынки стран-производителей. По данным Национального института статистики и переписи населения Аргентины (INDEC), экспортные цены на аргентинскую говядину в январе-марте 2026 достигли самого высокого…

Мир: Динамика производства свинины меняется

Прямое влияние конфликта на Ближнем Востоке на мировые рынки свинины ограничено, однако косвенные риски продолжают нарастать в сферах расходов, торговли и цепей поставок. Об этом сообщают аналитики Rabobank. Они прогнозируют, что рост расходов на корма, топливо и упаковку будет оказывать давление на рентабельность во второй половине 2026 года, хотя инфляция побуждает потребителей на многих рынках…

Мексика: Импорт мяса не привел к снижению его цен

Национальная конфедерация организаций животноводства (CNOG) предупредила, что импорт мяса из Бразилии, Никарагуа, Аргентины и Уругвая не привел к снижению цен на продукты питания и не принес пользы мексиканскому рынку; напротив, он привел к их повышению. «Открытие импорта само по себе не приводит автоматически к выгодам для потребителя, и разница не доходит до домохозяйств; она остается…