Франция усиливает профилактические меры от АЧС

Министр сельского хозяйства Франции Стефан Траверт обсудил с представителями свиноводческой отрасли новые меры, которые должны быть реализованы во избежание африканской чумы свиней (АЧС), передает УНН. В частности, министр считает необходимым выдать временный запрет на охоту и любого рода деятельность в системе лесного хозяйства. Также профильным министерством страны были введены дополнительные меры безопасности по предотвращению перемещения…

Мир: ЕС готов начать переговоры по увеличению импорта говядины из США

Европейские страны близки к соглашению о том, чтобы начать переговоры об увеличении импорта американской говядины в Европу. В начале сентября Европейская комиссия запросила одобрение от 28 государств-членов, входящих в ее состав, для открытия переговоров с Вашингтоном. В случае успеха, эти переговоры могут стать серьезным шагом в разрядке напряжения в сфере трансатлантических торговых отношений. Эксперты по…

Бразилия готова начать экспорт свинины на индийский рынок

“Сейчас все зависит от бразильского частного сектора, который должен приложить усилия и добиться начала экспортных поставок свинины на индийский рынок, а также предложить продукт, который будет хорошо воспринят индийскими потребителями”, -заявил Блэро Магги, министр сельского хозяйства и животноводства Бразилии. Сегодня пошлины на импорт свинины в Индии составляют 30%, за исключением колбас, которые имеют ставку пошлины…

Украина имеет все возможности, чтобы стать мировым лидером по производству свинины

Украина имеет все возможности, чтобы стать мировым лидером по производству свинины. Об этом заявил эксперт из Канады Саймон Грей, передает УНН со ссылкой на ассоциацию “Свинари Украины”. Среди предпосылок для развития украинского свиноводства эксперт назвал дешевое кормовое сырье, население, готовое работать в отрасли, а также достаточное количество территорий для строительства новых свинокомплексов. “Перед современным свиноводством…

Прогноз: Производство свинины в США вырастет на 3% в течение следующих 6 месяцев

Инвентаризации свиней в США показала увеличение поголовья до 69 156 000, что на 2 миллиона больше по сравнению с прошлым годом, и это означает, что много свиного мяса будет поставляться на рынок в ближайшие несколько месяцев. На самом деле, объемы убоя свиней вырастут примерно на 75 тысяч голов в течение следующих шести месяцев, согласно отчету…

Новая Зеландия: В июле 2018 года экспорт говядины достиг нового рекорда

Новая Зеландия экспортировала 43 000 тонн свежей / замороженной говядины в июле, увеличив объемы на 22% по сравнению с 2017 годом. Том Форшоу, аналитик Совета по сельскому хозяйству и развитию садоводства (AHDB), говорит, что увеличение экспорта было вызвано крупными поставками на некоторые азиатские рынки. Спрос на говядину из Новой Зеландии был особенно высок в Китае,…

Мир: Rabobank прогнозирует изменения на мясном рынке

Хотя еще многое неизвестно о том, как АЧС будет распространяться в ближайшие месяцы, ясно, что масштабы потенциального роста спроса и потенциального риска заражения, возможно, никогда не были более значительными, чем сейчас. Распространение африканской чумы свиней в Китае, а в последнее время и в Бельгии (недалеко от Франции и Германии), существенно изменило перспективы свиной промышленности во…

Мир: Мясо старых коров – дорогой деликатес

В мире набирают популярность блюда, приготовленные из мяса долго и хорошо поживших коров. Гурманы говорят, что мясо от зрелых животных имеет “глубину вкуса”, которую ни с чем не сравнить. Все чаще меню ресторанов в США, Великобритании и Европе предлагает зрелую говядину, и чем старше, тем лучше. Стейки из “отставного скота” возрастом до 17 лет продаются…

Эфиопия будет экспортировать не скот, а переработанное мясо

Институт мясной и молочной промышленности Эфиопии разрабатывает прокламацию, направленную на то, чтобы запретить экспорт живого скота и заменить его на экспорт переработанных продуктов животноводства. Эфиопия может запретить экспорт живых коз и овец, согласно данным портала 2merkato. Институт мясной и молочной промышленности Эфиопии разрабатывает проект запрета живого экспорта и замены его на внешние поставки переработанной продукции…

Китай: Ученые нашли решение проблемы АЧС

Китайские ученые выяснили, что добавление овощей в корм может помочь спасти свиную ферму от эпидемии африканской чумы свиней (АЧС). Согласно данным, полученным в ходе экспериментов крупной китайской правительственной лабораторией, родственные растения, такие как капуста, цветная капуста и рапс, могут стать ключом, который откроет ларчик с секретным ингредиентом против смертельного вируса африканской чумы свиней, сообщает Agroxxi.ru.…

Украина: Рынок мясных консервов: прогноз на 2018 год

Производители мясных консервов в Украине обеспечивают в основном внутренний рынок. Особенно это характерно для последнего времени, так как были потеряны значительные объемы сбыта в России и уменьшился импорт из-за падения покупательной способности населения. Объем же внутреннего рынка сокращался 3 года подряд – с 2014 по 2016 гг., в результате снизившись на 65,4%. Главным негативным фактором…

Украина: Производство утиного мяса сократилось в 2,6 раза

Производство мяса уток в Украине по сравнению с началом 2000-х сократилось в 2,6 раза и сейчас составляет всего 26,5 тыс. т. Об этом со ссылкой на подсчеты ФАО пишет agrotimes. Лишь 10% указанных объемов обеспечивают профессиональные хозяйства, остальные 90% выращивает население. Некоторую часть утиного мяса производят племенные утиные хозяйства. Преимущественно они ориентированы на удовлетворение потребностей…

Украина: На 100 млн. грн. увеличат дотации для животноводческого сектора

Если сегодня государство не внедрит действенный, прозрачный механизм датирования аграрного сектора экономики, завтра Украина вновь будет ходить с протянутой рукой в надежде получения очередных валютных кредитов. К такому общему выводу пришли участники экспертной дискуссии за круглым столом “Бюджетный пирог – 2019: возможности и вызовы для АПК”. По словам генерального директора Украинского клуба аграрного бизнеса Тараса…

Украина: Маржинальность “халяльного” мясного бизнеса составляет от 3 до 5% в обороте

Об этом заявил директор ООО “Екомьясо Полесье” Василий Шевчук в интервью “Агроинсайдер”. “Чтобы соответствовать требованиям стандарта “халяль”, мясо должно поступать от животных, которые были произведены, убиты и обработаны при определенных условиях. А именно – животные должны обеспечиваться хорошим уходом, экологическим содержанием и натуральным питанием, а также быть абсолютно здоровыми. Для забоя допускаются только практики, которые…

Украина: Выращивание бычков на мясо дает 15% рентабельности

Выращивание бычков на мясо в Украине сейчас дает 10-15% рентабельности. Такой уровень доходов не вызывает особого интереса к этому бизнесу посреди фермеров. Однако рентабельность мясного производства можно повысить – за счет интенсивной технологии откорма высокопитательным премиксами и сбыта продукции на экспорт. Об этом в эфире AgroFM рассказал Петр Багачевич, эксперт IFC по финансированию аграрного сектора.…

Польша – крупнейший поставщик свинины во Вьетнам

Польша стала крупнейшим экспортером свинины в Социалистическую Республику Вьетнам (СРВ). Польша стала крупнейшим экспортером свинины во Вьетнам по результатам 2017 года и первой половины 2018 года. Ежемесячно Вьетнам закупает у Польши 1200 тонн свинины. Согласно статистике, по результатам первой половины 2018 года всего Вьетнам закупил 19 581 тонн свинины, 7035 тонн приходится на долю Польши,…

Украина экспортирует отечественную курятину в 80 стран мира

Сфера птицеводства с каждым годом улучшает свои показатели. Об этом сообщили в Министерстве аграрной политики и продовольствия, передает УНН. Отечественную курятину покупают 80 стран мира. При этом только с начала года свои рынки открыли сразу Албания, Гана, Гонконг и Марокко. За 7 месяцев 2018 года было экспортировано почти 200 тыс. тонн курятины, что на 8%…

Япония: Японцы отказываются от рыбы в пользу красного мяса

Потребительские привычки в Японии в настоящее время меняются, и большое влияние на это оказывает молодое поколение, которое, кажется, больше привлекает диета западного типа. Японские потребители меняют свой рацион и отказываются от рыбы в пользу красного мяса из – за западного влияния на молодое поколение. Это открывает новые возможности на японском рынке для поставщиков, отмечает Американская…

Великобритания: Ученые рассказали, как синтезированное мясо изменит мир

Недавно появилась статья исследователей британского Института Адама Смита, посвященная искусственному мясу, которая вызвала заметную реакцию со стороны ученых практически всего мира. И на то есть веские основания, сообщает Esoreiter. С одной стороны, человек, как считает академическая наука, просто не может существовать без употребления животного белка. И как бы ни доказывали обратное вегетарианцы всех мастей и…

Польшу ждет упрощение продажи мяса свиней из зон АЧС

На прошлой неделе комиссия Сейма Польши поддержала правительственный законопроект об упрощении продажи мяса свиней из зон с ограничениями в связи с появлением африканской чумы свиней. Проект направлен на второе чтение. Законопроект вносит поправки в спецзакон о конкретных мерах, связанных с возникновением африканской чумы свиней (АЧС) на территории Республики Польша от 5 сентября 2016 г. Как…

Беларусь планирует до конца года открыть новые мясокомбинаты и птицефабрики для поставок в КНР

Беларусь планирует до конца года открыть новые мясокомбинаты и птицефабрики для поставок в КНР, сообщил сегодня журналистам начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Алексей Богданов, передает корреспондент БЕЛТА. На прошлой неделе белорусская делегация во главе с министром сельского хозяйства и продовольствия Леонидом Зайцем побывала с рабочим визитом в Китае. “Мы…

Великобритания сократила импорт свинины

В мае импорт свинины на британский рынок снизился в годовом исчислении, а три ведущих поставщика пострадали от этого сокращения, хотя в то же время другие экспортеры увеличивают свое присутствие на этом рынке. Импорт свинины в Великобританию из других стран ЕС составил 48 900 тонн, что представляет собой снижение на 6% по сравнению с прошлым годом.…