Франция на 10% нарастила импорт свинины в 1 квартале 2018 года

Французский импорт свинины в первом квартале 2018 года увеличился на 10% в годовом исчислении, до 77 600 тонн, по данным Совета развития сельского хозяйства и садоводства (AHDB). Испания оставалась крупнейшим поставщиком свинины во Францию, ее доля на рынке увеличилась до 73%, а поставки выросли на 13% (+6 000 тонн) по сравнению с годом ранее. Объемы…

ЮАР: Свиноводство на грани коллапса из-за вспышки смертоносной болезни

Крупнейший производитель свинины в ЮАР компания Tiger Brands Ltd закрылся из-за выявления в его продуктах опасной инфекции – лептоспироза. В результате число рабочих мест в отрасли сократилось на 2000, а цены на свинину упали до 4-летних минимумов, из-за чего мелкие фермеры также рискуют закрыться, пишет Bloomberg. Министр здравоохранения ЮАР в марте заявил, что вспышка листериоза,…

Мир: Идеальный шашлык: в сеть слили гениальные рецепты

Что такое шашлык? Вопреки распространённому мнению, шашлык – это не просто мясо, нанизанное на шампур и обжаренное над костром. Шашлык – это священнодействие, к которому мужчины решительно не допускают женщин, самостоятельно готовя маринад, нарезая лук и мясо и орудуя над мангалом, хотя в условиях городской квартиры от них иной раз толково приготовленной яичницы не дождёшься……

Украина и Китай подписали Меморандум о сотрудничестве и содействии во взаимной торговле мясом птицы

Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей и Главное таможенное управление Китайской Народной Республики подписали Меморандум о взаимопонимании, который подразумевает сотрудничество и содействие взаимной торговле курятиной между Украиной и Китаем. Об этом 13 июня сообщила пресс-служба Госпродпотребслужбы. “Меморандум откроет новые возможности диверсификации рынка сбыта украинского мяса птицы, а также повысит конкурентоспособность…

Австралия: Птицефабрики превращаются в “супер фермы”

В последние годы произошел фундаментальный сдвиг в австралийской птицеводческой отрасли – переход от традиционной модели владельцев семейных ферм к крупным корпоративным, институциональным и частным предприятиям, так называемым современным “супер фермам”. Эта тенденция стала особенно распространенной, когда компания Baiada начали предпринимать значительные расширения в штате Новый Южный Уэльс. Совсем недавно Baiada закрыла свои предприятия в штате…

Мир: Рост поставок говядины оказывает давление на мировой рынок

Погодные условия в США, низкие цены на внутреннем рынке Бразилии и изменения в торговле живым скотом – все эти факторы были названы экспертами Rabobank в качестве основных сил, которые могут оказать давление на мировой рынок говядины во 2 квартале 2018 года, в частности, на объемы производства и мировые цены на данный вид мяса. Засуха в…

Украина: Растет спрос на перепелиное мясо

В Украине наряду с ростом потребления птичьего мяса в целом, возобновляется спрос и на перепелиное мясо. Поэтому в этой области появляются дополнительные возможности для бизнеса. Об этом сообщают эксперты Pro-consulting, передает AgroPortal. Как отмечается, общее птичье поголовье, по данным Союза птицеводов и кормопроизводителей Украины, составляет 237,3 млн голов. На фоне такого количества домашней птицы, поголовье…

Казахстан: Минсельхоз запретил поставки мясной продукции из пяти российских предприятий

Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан ввело временные ограничения на ввоз на территорию страны животноводческой продукции пяти российским компаниям. Об этом 8 июня сообщила пресс-служба министерства. Согласно сообщению, в целях устранения данных нарушений Минсельхозом РК направлен соответствующий запрос в контролирующие органы страны-импортера. Так, под запрет попал ряд компаний: ООО “Брянский бройлер”, АО “Инжавинская птицефабрика”, ЗАО “Приосколье”,…

Австралия: На фоне засухи растет экспорт красного мяса

Экспорт австралийской баранины достиг исторического максимума в мае текущего года. Внешние поставки говядины в мае также увеличились на фоне суточного роста поставок по всей стране. Фактически, объем экспорта достиг 109,7 тыс. тонн – этот показатель был вторым по величине майским рекордом, после рекорда 2015 года. Когда поставки резко выросли из-за засухи, вшей ликвидацию стада КРС.…

Мир: Растет спрос на курятину

К 2025 году обьем мирового рынка мяса и морепродуктов достигнет 7,3 трлн дол. США. Об этом говорится в новом докладе консалтинговой компании Grand View Research, Inc., передает УНН со ссылкой на prnewswire. Ожидается, что в течение прогнозируемого периода мировой спрос на мясо и морепродукты будет расти. “Курица станет самым быстрорастущим сегментом на рынке США по…

Казахстан: Зачем мясные магнаты пришли в страну?

Сразу три мировых ТНК – итальянская Inalca, ирландская Dunbia и австралийская Cedar Meats – объявили о планах строительства мясокомбинатов в Казахстане. Они будут вместе с казахстанскими фермерами и крупными откормочными площадками участвовать в экспортной цепочке казахстанского мяса за рубеж. Топ-менеджмент трех ТНК рассказал “Капитал.kz” о своих планах в Казахстане. Последние годы нефтяной нестабильности, когда цена…

Польша: АЧС может уничтожить экологическое свиноводство

Ограниченный масштаб производства может привести к тому, что часть польских ферм, занимающихся экологическим разведением свиней, не сможет выполнить требования биобезопасности для обеспечения противодействия АЧС. Это для них равнозначно прекращению деятельности. Экологическое свиноводство, оставаясь нишевым, в последние годы завоевало массу сторонников в Польше. Хотя в отрасли есть свои проблемы, достаточно фермеров, которые решили трудиться в гармонии…

США: Американский рынок мясных продуктов показал рост

В США наблюдается рост производства мясных продуктов. Об этом заявил председатель Национальной ассоциации производителей кормов (NCGA) Брюс Петерсон, передает УНН со ссылкой на Agriculture’s Independent Voice. “В США наблюдается рост производства свинины, говядины и курятины”, – отметил он. В связи с этим, США намерены увеличить объёмы экспорта мясных продуктов. Ожидается, что к 2020 году данный…

Украина: Разница в стоимости мяса в разных регионах достигает 20%

По уровню покупательной способности житель столицы опережает жителя Тернопольщины на 73%. Об этом корреспонденту ГолосUA сообщил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексей Дорошенко. Если сравнить дорогую мясную корзину Киева (600 грн) и самую дешевую на Тернопольщине (497 грн), то разница составляет более 100 грн, или 21%, отметил эксперт. Аналитик добавил, что средняя зарплата в…

Украина: Производитель “Нашей Рябы” выпустил новую торговую марку

Крупнейший производитель курятины “Мироновский хлебопродукт” (МХП) вышел на рынок с новой торговой маркой “Винницьки курчата”. Как стало известно Delo.UA, новая торговая марка ориентирована на низкий ценновой сегмент. “Новая ТМ “Винницьки курчата” выпускается в пилотном режиме. Это продукт относится к низкоценновому сегменту и мы пока смотрим, как на него отреагирует покупатель. Преимущественно, реализация ТМ происходит в…

Украина: Стратегия развития животноводства должна увеличить экспортный потенциал отрасли на 12%

Стратегия развития животноводства в Украине на период до 2030 г. удовлетворит потребности внутреннего рынка и увеличит экспортный потенциал отрасли на 10-12%. Об этом заявил вице-президент Национальной академии аграрных наук Михаил Гладий, сообщила 1 июня пресс-служба НААН. Проект стратегии, разработанный при участии научных академий, сейчас находится на рассмотрении в Министерстве агарной политики и продовольствия Украины. Согласно…

Польша: В распространении АЧС свиноводы винят охотников

В качестве одной из основных мер по противодействию АЧС с 1 марта 2017 года до конца января 2018 года охотники застрелили 302 тыс. кабанов. Однако, по мнению польского министра сельского хозяйства, охотники недостаточно помогают фермерам в борьбе с вирусом, и это – главная причина его распространения. Согласно рекомендации профильной межведомственной группы на 10 квадратных километров…

Европа: Экспорт свинины сократился на 10% относительно прошлого года

Экспорт свинины из Европы уменьшился на 10% по сравнению с годом ранее, и региональный рынок пытается приспособиться к ситуации. Китай закупил на 10% меньше европейской свинины в течении первых двух месяцев текущего года, чем в тот же период 2017 года. Однако, цены сбалансированы на отметке 1,1-1,2 евро/кг живого веса, чуть ниже, чем в прошлом году,…

Украина: Где продают самое дорогое и самое дешевое мясо

В Украине дороже всего мясо продают в столице, дешевле всего – в Тернопольской области. Разница в стоимости мясных корзин более 100 грн. В столице она стоит 600 грн, на Тернопольщине – 497 грн, передает NewsOboz.org со ссылкой на Gazeta.ua. “Самую дорогую мясной корзину продают в столице, Киевской, Одесской, Сумской областях. Также на Закарпатье. Цена колеблется…

Беларусь экспортировала первую промышленную партию говядины в Китай

Беларусь отгрузила первую промышленную партию говядины в Китай. Об этом 28 мая заявил начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Минсельхозпрода РБ Алексей Богданов, сообщило агентство Белта. “Несколько дней назад по железнодорожной ветке Шелкового пути отправился в Китай первый контейнер с говядиной. Это результат совместной работы чунцинской компании “Валоша” (Китай) и белорусских предприятий – ОАО “Могилевский мясокомбинат”…

Израиль: Ожидается рост цен на мясо

Аргентина является одним из основных поставщиков замороженного мяса в Израиль. Падение аргентинского песо должно было значительно снизить цену импортного мяса, но этого не произошло. Более того, ожидается рост цен на мясо на прилавках израильских магазинов. К огромному сожалению любителей мяса в Израиле, падение аргентинской валюты не повлияет на цены. Высказывались обвинения в адрес импортеров, которые…