В первом квартале 2022 года Австралия зафиксировала самый высокий объем производства козлятины за четыре года. Согласно последнему отчету MLA, восстановление поголовья взрослых коз в Австралии приводит к увеличению производства мяса до повышенного уровня. За последние несколько лет интерес мировых потребителей к козам растет благодаря высокому рыночному спросу в США, а также растущему спросу на других…
Мировые цены на продовольственные товары несколько снизились в мае, хотя цены на пшеницу и птицу росли. Об этом идет речь в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). В мае 2022 года индекс продовольственных цен ФАО в среднем составил 157,4 пункта, что на 0,6% меньше, чем в апреле. При этом показатель остался на 22,8% выше,…
В последующие годы ожидается ускоренный среднегодовой темп роста в размере 2,74%, поскольку спрос на продукт будет расти в таких регионах, как Азиатско-Тихоокеанский регион и Европа. Недавнее исследование мирового рынка утиного мяса, проведенное Technavio, показывает, что в ближайшие годы этот сегмент может вырасти на 1,59 миллиарда долларов, поскольку ожидается рост спроса в нескольких регионах. Аналитики ожидают, что…
Благодаря восстановлению поголовья скота, которое началось в 2019 г. и набрало обороты в 2020 г., во втором полугодии 2022 г. на рынок должно выйти значительно большее количество телят и бычков, готовых к внедрению в системы интенсивного производства, что должно привести к изменению цикла животноводства и, следовательно, увеличить поставку скота на убой, согласно последнему отчету Rabobank. «Важно…
Статистические данные показывают увеличение экспорта говядины из Великобритании на 53% за первый квартал года. Согласно данным HMRC, в марте Великобритания экспортировала 12 600 тонн свежей и замороженной говядины, что на 14% больше, чем в феврале, и на 46% больше, чем в том же месяце прошлого года. Хотя объем значительно выше по сравнению с прошлым годом,…
Экспортеры свинины из Европейского Союза продали значительно меньше продукции покупателям из третьих стран в первом квартале 2022 года, чем за тот же период прошлого года. Виновником стал импортный спрос Китая, который сейчас снова упал. По данным Комиссии ЕС, в общей сложности 1,14 млн т свинины, включая субпродукты, было экспортировано в третьи страны 27 членами штатов,…
По мнению аналитиков, опрошенных Bloomberg, из-за постоянного роста цен на рынке США сезон гриля в этом году может быть частично скомпрометирован. «Инфляционная среда начинает сказываться. Вместо стейка или курицы у нас могут быть макароны или пицца», — сказал Майкл Непве, старший аналитик по животным белкам в Stable USA. Цены на мясо на американском рынке продолжают…
Сокращение экспорта в Китай привело к значительному сокращению общего объема экспорта свинины из ЕС. В первом квартале этого года европейский экспорт составил 1 142 712 тонн, что на 28,7% меньше, чем за тот же период прошлого года. С января по март в Китай было экспортировано 353 294 тонны свинины, что на 63,1% меньше, чем за…