Экспорт мяса птицы из Польши в прошлом году повысился на 21% до 709000 т. Цена экспорта составила 1,4 млрд. евро, и это на 22% больше, чем год назад, информирует Сельскохозяйственной маркетинговое агентство Польши (ARR). В 2014 году ключевыми рынками сбыта польской продукции птицеводства оказались европейские страны, на их долю пришлось примерно 80 % поставок.
США и ЕС, имеющие “страновые” квоты на ввоз мяса в РФ, не смогут воспользоваться ими в 2016 г. даже после отмены продовольственного эмбарго. Это следует из проекта постановления правительства РФ, размещенного на Едином портале раскрытия информации.
Об этом они заявили во время IV международного форума. На мероприятие съехались делегаты из 20 стран. По информации участников, Казахстан одна из немногих стран СНГ, где развитие птицеводства поддерживает государство.
Польский экспорт переработанной свинины в течение первых 4 месяцев текущего года снова продемонстрировал признаки роста, увеличившись на 6,5% до 128600 т, сообщает Министерство сельского хозяйства страны. В прошлом году экспорт свиной продукции из страны резко упал из-за торговых споров Польши и России, связанных с распространением африканской чумы свиней (АЧС) в некоторых польских регионах. Однако, местным…
Оказывается, все дело в пигменте, окрашивающем мясо в красный цвет. Гем – компонент гемоглобина, связывающий кислород и помогающий переносить его по телу. В красном мясе (говядине, баранине, свинине, телятине, оленине и козлятине) гема гораздо больше, чем в белом. Он содержит железо, которое придает мясу красный цвет.
Россельхознадзор с 29 июля ввел временные ограничения на поставки в Россию из Республики Казахстан овец и коз, а также молочной и мясной продукции, полученной от указанных животных. Об этом 30 июля сообщила пресс-служба российского ведомства.
Призывы ввести налог на мясо впервые прозвучали в Швеции пару лет назад. Основанием для такой меры послужило убеждение, что подобный налог поможет немного снизить потребление мясной продукции и, тем самым, будет способствовать уменьшению негативного воздействия мясного производства на окружающую среду.
В августе будет проведена реорганизация предприятий Lielzeltini и “Птицефабрика Kekava, в результате которой уволят 124 работника бойни для птицы в Бауске. Об этом сообщил председатель правления обеих компаний Андрис Вилцмейерс.