В Швеции на маркировке свинины, баранины, птицы должна указываться страна-производительница. Ранее такая маркировка была обязательна только на говядине. Требование помечать говядину на предмет страны производства Европейский Союз ввел в 2002 г. на фоне коровьего бешенства (губчатой энцефалопатии).
Мясоперерабатывающий завод “Агро-Белогорье” за январь-март т.г. произвело убой 347,7 тыс. голов свиней, что почти на 40% выше проектных показателей и на 4% превышает показатель I квартала 2014 г. Об этом сообщила пресс-служба ГК “Агро-Белогорье”.
Дефицит говядины сложился в приграничных с Казахстаном регионах России из-за массовой скупки скота казахстанскими мясоперерабатывающими предприятиями.
В Харьковской области ликвидируют крупную птицефабрику “Курганский бройлер”, которая входит в ООО “Комплекс Агромарс”. Также производственную деятельность остановила Богодуховская птицефабрика. Об этом рассказал заместитель председателя Харьковской ОГА Марк Беккер.
Товар Цена ЕС Говядина, полутуши 2511-5548 Свинина, полутуши 1316-2653 Бразилия Говядина, полутуши 3279-3435 Свинина, полутуши 2459-2600 Курятина, тушки 1226-1571 Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)
Результаты последнего декабрьского сельскохозяйственного исследования показывают, что поголовье скота в Шотландии, в целом, увеличилось с прошлого года, хотя численность птицы резко упала.
Реализация одного из крупнейших в Латвии мясоперерабатывающих предприятия Forevers уменьшилась на 5-10% после того, как в декабре прошлого года истек переходный период для введения новых требований Европарламента и Совета ЕС по маркировке пищевой продукции. Forevers прилежно уничтожал не истраченный упаковочный материал и этикетки, чтобы ввести новые, с дополнительной информацией.
Увеличение поголовья и производительности свиней в европейских стада, по прогнозам, создаст благоприятные условия для восстановления производства свинины в ЕС в 2015 и 2016 гг. Также эксперты подчеркивают, что некоторые из барьеров, создаваемых торговыми партнерами Сообщества, будет трудно преодолеть.
Мясоперерабатывающий комплекс ТОО “Батыс Марка Ламб” вблизи села Чапаев Акжайыкского района Западно-Казахстанской области запущен в тестовом режиме. Об этом сообщает собственный корреспондент Казинформ Ельжан Ералы. В первый день испытаний представителям СМИ показали производственный процесс от убоя до помещения охлажденного мяса в вакуумную упаковку.
Беларусь временно ограничивает ввоз мяса птицы из Индии и Румынии, сообщили в департаменте ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода. По информации Международного эпизоотического бюро, на территории Констанцы (область Румынии) и штата Уттар-Прадеш (Индия) зарегистрированы случаи заболевания птиц высокопотогенным гриппом (Н5).
Электронная система идентификации и регистрации сельскохозяйственных животных, внедрение которой планируется начать в мае, станет дополнительным и очень важным элементом в многоступенчатой системе контроля качества мясной и молочной продукции, выпускаемой мясокомбинатами и молокоперерабатывающими заводами. Такое мнение сегодня высказала главный ветеринарно-санитарный врач ОАО “Гродненский мясокомбинат” Ирина Лисовская.
В этом году конкуренция между производителями яиц в Латвии может возрасти – такой прогноз сделал руководитель Латвийской ассоциации производителей яиц и руководитель совета компании Balticovo Валдис Гримзе. Он пояснил, что в связи с увеличением производственных мощностей и выходом на местный рынок новых производителей, в Латвии растёт конкуренция между производителями яиц и в этом году она…