Европа: Рынок говядины переживает спад

По состоянию на октябрь 2024 года рынок говядины в ЕС переживает спад производства, продолжая тенденцию предыдущих лет. Прогнозируется, что производство говядины в ЕС сократится примерно на 1% в 2025 году из-за продолжающихся структурных изменений, высоких затрат на производство и проблем с регулированием, которые влияют на фермеров. Хотя в некоторых регионах Центральной Европы может наблюдаться небольшой…

Бразилия: Свиноводческая отрасли демонстрируют устойчивый рост

В октябре 2024 года свиноводческая отрасли Бразилии демонстрируют устойчивый рост, обусловленный как внутренними, так и международными факторами. Производство свинины неуклонно растет, прогнозируемый темп роста составляет около 5% за год. Этот рост объясняется доступностью доступных кормов, в первую очередь из-за рекордных урожаев кукурузы и сои. Снижение затрат на корма помогло увеличить производство свинины, сделав свинину более…

Мир: Рост индекса цен на мясо ФАО в сентябре 2024 года: причины и последствия

Сентябрь 2024 года стал знаковым месяцем для мирового рынка мяса. Индекс цен на мясо ФАО, который служит важным индикатором изменения цен на мясные продукты, показал рост, составив в среднем 119,6 пункта. Это на 0,4 пункта (или 0,4 процента) выше августовского уровня и на 5,5 пункта (4,8 процента) больше, чем в сентябре 2022 года. Основным фактором,…

Бразилия: Курятина должна стать конкурентоспособной в последнем квартале 2024 года

Ожидается, что бразильская мясная промышленность добьется больших успехов к концу 2024 года из-за высокого спроса как на внутреннем, так и на международном уровне. Страна находится на пути к установлению нового рекорда по экспорту белка, в частности куриного мяса, который может превзойти показатели прошлого года, несмотря на некоторые проблемы с биобезопасностью. Ожидается, что на внутреннем рынке…

Прогноз: Поголовье свиней в Китае в 2025 году вырастет

Ожидается, что поголовье свиней в 2025 году вырастет из-за восстановления численности свиноматок. Поголовье племенных свиноматок начнет восстанавливаться во второй половине года. Средние цены на свиней оставались низкими до 2023 года, что привело к убыткам. Производители начали сокращать поголовье свиноматок, и, по данным Министерства сельского хозяйства и сельских дел (MARA), поголовье свиноматок в стране сократилось с…

Мир: Неоднозначные показатели южноамериканского производства говядины

Бразилия Министерство сельского хозяйства США отмечает, что Бразилия является вторым по величине производителем говядины и крупнейшим экспортером говядины в мире. Увеличение поставок крупного рогатого скота, доступного для убоя, привело к росту производства на 8% по сравнению с 2023 годом, до 11,85 млн тонн в общем за 2024 год. Ожидается, что убой скота достигнет рекордных показателей…

Мир: Обзор мясного рынка: сентябрь 2024 г.

Мировые цены на грузоперевозки выросли на 3,46% в месячном исчислении (м/м) в августе 2024 года, составив в среднем 5257,46 долларов США за 40-футовый контейнер. Этот рост был в основном обусловлен заторами и забастовками, повлиявшими на основные судоходные маршруты. Между тем, индекс цен на мясо Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) в среднем составил 119,54 пункта в…

Прогноз: В 2025 году производство свинины в Китае снизится

Ожидается, что в 2025 году производство свинины снизится из-за слабого спроса и меньшего количества свиней для убоя. Сокращение количества свиноматок в 2024 году приведет к сокращению количества поросят, которые вырастут в свиней для потребления. Кроме того, ожидается, что производство свинины во второй половине 2025 года будет выше, чем в первой половине 2025 года, поскольку количество…

Прогноз по свиноводству в Китае на 2025 год: запасы, потребление и торговля

Ожидается, что в 2025 году производство свинины снизится из-за слабого спроса и меньшего количества свиней для убоя. Сокращение количества свиноматок в 2024 году приведет к сокращению количества поросят, которые вырастут в свиней для потребления. Кроме того, ожидается, что производство свинины во второй половине 2025 года будет выше, чем в первой половине 2025 года, поскольку количество…

Прогноз: Производство куриного мяса в ЕС будет расти из-за сильного внутреннего спроса

Ожидается, что в 2024 и 2025 годах производство куриного мяса в ЕС будет расти из-за сильного внутреннего спроса. В 2025 году Польша останется крупнейшим производителем куриного мяса в ЕС, на ее долю придется более 22 процентов всего производства ЕС. Польское производство куриного мяса, поддерживаемое как внутренним, так и экспортным спросом, продолжает расти, извлекая выгоду из…

Юго-Восточная Азия: Рынок мяса. Сентябрь 2024 года

Филиппинское управление по контролю за продуктами и лекарственными средствами (FDA) выдало Сертификат регистрации продукта (CPR) на вакцину от АЧС, произведенную во Вьетнаме. Выдача CPR от FDA – это зеленый свет, при котором теперь компания может выводить на рынок, импортировать, экспортировать, распространять и продавать одобренный продукт. Таким образом, условный CPR “одобрен для ограниченного использования только Министерством…

Мир: Украинская курятина переориентируется с ЕС на Ближний Восток

Птицеводство в Украине в этом году восстановилось после падения производства в 2022 году и продемонстрировало стабильную работу. В следующем году ситуация будет похожей, с незначительным ростом. Такой прогноз сделали аналитики Министерства сельского хозяйства США (USDA). Учитывая полномасштабное вторжение, микроэкономическую нестабильность, нехватку иностранных и внутренних инвестиций, отток населения, проблемы с логистикой, мобилизацию и перебои с электроэнергией,…