Куриное мясо будет доминировать на внутреннем рынке Австралии в течение ближайших пяти лет, прогнозирует правительство. Внутреннее производство и потребление курятины будет расти, согласно прогнозам в последнем докладе Министерства сельского хозяйства (ABARES). Эксперты прогнозируют увеличении потребления мяса птицы между 2015 и 2020 годами на 4 кг на душу населения.
ОАО “Доронинское” в конце 2015 г. завершит строительство мясокомбината с цехом по убою скота мощностью 170 тыс. голов КРС, МРС и свиней в год в с. Лебедево Тогучинского района Новосибирской области.
“Производители мясной продукции не могут ждать, пока начнется массовая идентификация скота”, – заявил на заседании Совета по развитию бизнеса и инвестиций президент Ассоциации производителей и переработчиков мяса “Кыргыз Эт” Ырысбек Абдурасулов.
Экспортный потенциал мяса из Казахстана в текущем году оценивается в 30-40 тыс. т. Об этом на круглом столе по вопросам реализации программы “Экспортный потенциал мяса КРС” сообщил заместитель председателя правления Национальной палаты предпринимателей РК Рахим Ошакбаев.
Статистическое управление Канады опубликовало результаты своих полугодовых исследований канадского поголовья свиней и крупного рогатого скота, и данные показали тенденцию с сокращению производства. Инвентаризация поголовья крупного рогатого скота в Канаде на 1 января была оценена в 11915000 голов, что на 2,5% меньше, чем в предыдущем году. Это минимальное поголовье крупного рогатого скота с 1993 г.
Поднявшись до рекордных уровней к середине 2014 г., мировые цены на свинину вернулись к более нормальным показателям к концу года. Рост цен был вызваны воздействием вируса свиной диареи (PEDV) на мировые поставки свинины, оказавшим влияние на производство в одном из крупнейших экспортеров свинины (США) и нескольких ключевых импортеров (Япония, Корея и Мексика).
Представители Минагрополитики приняли участие в конференции “WurstTech. Мясопереработка-2015”, которая проходила 12-13 марта в конгресс-отеле “Пуща” (г. Киев) с участием 80 представителей мясного бизнеса Украины и научных учреждений.
Беларусь с 13 марта ограничивает ввоз мяса птицы из медье Бекеш (Венгрия). Об этом сообщили в департаменте ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода. По информации Международного эпизоотического бюро, на территории данного региона Венгрии зарегистрирован случай заболевания птиц высокопатогенным гриппом (H5).
Канадские рыночные аналитики уверены, что несмотря на трудности, с которыми сталкивается канадский сектор свиноводства сегодня, общий прогноз для отрасли остается положительным. Положительные прогнозы для канадских производителей свинины. Хотя Канада является 6-м по величине производителем о свинины в мире, среди главных экспортеров свинины она занимает уже 3-е место, продавая около 60% своей свиной продукции на международном…
Два года рекордно высокого забоя скота и экспорта живого КРС на внешние рынки не прошли даром для австралийской скотоводческой индустрии. Участники отрасли ожидают ощутимого сокращения поставок КРС в этом году, сообщает Ассоциация производителей скота и мяса Австралии (MLA).
Бразильское правительство получило подтверждение от властей Южно-Африканской республики о том, что ЮАР готова возобновить импорт бразильской бескостной говядины.ЮАР открыла двери для бразильского мяса. Ранее аналогичное подтверждение было получено в отношении поставок бразильской свинины.
Поголовье скота в Украине (без учета временно оккупированной территории Автономной Республики Крым, г. Севастополя и части зоны проведения антитеррористической операции) по состоянию на 1 марта 2015 г. составило 4115 тыс. голов, что на 9,8% меньше, чем за аналогичный месяц 2014 г. Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины (Госстат).
