Украина: Аналитики рассказали о мясных предпочтениях украинцев

Украинцы нарастили потребление всех видов мяса. Об этом свидетельствуют данные аналитического материала Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB), передает УНН. За год потребление мяса птицы возросло на 4,4%, свинины — на 4%, говядины — на 0,7%. При этом, самым популярным видом мяса в Украине остается мясо птицы (курятина). В мае 2019 года украинцы потребили 418,8…

Украина: Падение спроса на свинину продолжает опускать закупочные цены

Июль для отечественного рынка начался с дальнейшего ослабления закупочных цен на свинину в живом весе. Так, если в конце июня среднерыночная отметка остановилась на уровне 46,25 грн/кг, то в первые дни второго месяца лета этот показатель понизился на 3,7% до 44,5 грн/кг. Об этом говорится в сообщении Ассоциации свиноводов Украины. По результатам торгов предыдущей недели…

Украина: Птицефабрика “Авис” вошла в топ-50 самых инновационных компаний

Журнал “Бизнес” опубликовал подборку инноваций в аграрном секторе, который составляет львиную долю экспорта Украины и стремительно движется в направлении переработки продукции. Птицефабрика “Авис” агрохолдинга “Авангард” украинского бизнесмена Олега Бахматюка отмечена как одно из наиболее инновационных предприятий в аграрном секторе по версии издания “Бизнес”. Самая крупная птицефабрика Украины с полным циклом производства известна как производитель куриных…

Китай: Число жертв чумы свиней может вдвое превышать официальные данные

Половина поголовья свиней в Китае стала жертвой африканской чумы свиней, либо была забита из-за распространяющейся болезни, т.е. вдвое больше, чем утверждают официальные данные, по оценкам источников Reuters. Хотя другие оценки являются более сдержанными, сокращение числа свиноматок вызовет дефицит предложения свиного мяса, что приведет к росту цен на продовольствие и оставит без средств к существованию фермерские…

Европа: Курятина во Франции стоит в 3,3 раза дороже, чем в Украине

Курятина в Украине стоит в разы дешевле, чем в европейских странах, при этом качество продукта – ничем не уступает, сообщает. Речь пойдет о ценах на куриную грудку в Украине, в сравнении с Польшей, Великобританией и Францией. Согласно c данными аналитического портала Numbeo, 1 кг продукта стоит в Украине в среднем 94,2 грн. Немного дороже –…

Украина: Изменили порядок идентификации и регистрации свиней

В Украине с 22 июня вступил в силу приказ Министерства аграрной политики и продовольствия от 10 мая 2019 года «Об утверждении изменений в порядок идентификации и регистрации свиней». Об этом сообщила пресс-служба Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. Согласно сообщению, для обеспечения надлежащего учета поголовья и контроля эпизоотической ситуации в стране…

Вьетнам переориентируется на скотоводство для компенсации дефицита свинины

Из-за интенсивного распространения африканской чумы свиней и связанных с этим убытков, Вьетнам готов перейти от свиноводства к другим отраслям мясного животноводства, таких как выращивание КРС и птицы. Это поможет компенсировать дефицит свинины. Сегодня потребление говядины на душу населения во Вьетнаме составляет около 3 килограммов в год, но, по словам Тонг Сюань Чинь, заместителя министра сельского…

Китай: Африканская чума свиней взята под контроль

В Китае вспышки африканской чумы свиней были взяты под контроль, в то же время увеличены поставки альтернативных продуктов, таких как мясо птицы. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства и сельских дел КНР в понедельник. В целом по стране было зафиксировано 137 случаев вспышек АЧС по состоянию на 16 июня. Из них 38 случаев произошло…

Китаю понадобится не менее 5 лет, чтобы оправиться от АЧС

Китайским производителям свинины понадобится более 5 лет, чтобы полностью восстановиться от воздействия африканской чумы свиней (АЧС). Такую оценку дали аналитики Rabobank в июнськом прогнозе, пишет AgriLend. Сложившаяся ситуация приведет к тому, что китайские потребители будут искать другие источники белка, чтобы заполнить потери поголовья свиней в Китае. По данным Rabobank, чрезвычайно сложно оценить потери Китая от…

Мир: Эксперты прогнозируют дефицит мяса из-за африканской чумы свиней

Из-за стремительного распространения африканской чумы свиней, аналитики Rabobank прогнозируют в Китае дефицит мяса. “Африканская чума свиней, которая вспыхнула в Китае, приведет к неизвестной трансформации международной торговли с потенциальной нехваткой животного белка в других местах по всему миру”, – говорится в сообщении. В то же время эксперты уверяют, что африканская чума в Китае приведет к росту…

США: Цены на свиней разочаровывают

Несмотря на кризис с производством свинины в Китае и сниженные тарифы на мексиканском рынке, цены на свиней в США находятся на том же уровне, что и год назад. Американские свиноводы не могут воспользоваться текущей ситуацией в Китае или даже сокращением тарифов на мексиканском рынке. Цена свиней на американском рынке сейчас такая же, как и год…

Украина возглавила рейтинг стран с самым доступным мясом птицы

Украина заняла первое место в рейтинге стран с наиболее доступным мясом птицы, передает УНН со ссылкой на caterwings.co.uk. Так, стоимость 1 кг куриной грудки в среднем по Украине составляет 2,6 долл. (68,6 грн), 1 кг куриных ножек – 1,9 долл. (50,1 грн). Второе место в списке страны с самым дешевым мясом птицы занимает Малайзия, где…