Франция усиливает профилактические меры от АЧС

Министр сельского хозяйства Франции Стефан Траверт обсудил с представителями свиноводческой отрасли новые меры, которые должны быть реализованы во избежание африканской чумы свиней (АЧС), передает УНН. В частности, министр считает необходимым выдать временный запрет на охоту и любого рода деятельность в системе лесного хозяйства. Также профильным министерством страны были введены дополнительные меры безопасности по предотвращению перемещения…

Мир: ЕС готов начать переговоры по увеличению импорта говядины из США

Европейские страны близки к соглашению о том, чтобы начать переговоры об увеличении импорта американской говядины в Европу. В начале сентября Европейская комиссия запросила одобрение от 28 государств-членов, входящих в ее состав, для открытия переговоров с Вашингтоном. В случае успеха, эти переговоры могут стать серьезным шагом в разрядке напряжения в сфере трансатлантических торговых отношений. Эксперты по…

Бразилия готова начать экспорт свинины на индийский рынок

“Сейчас все зависит от бразильского частного сектора, который должен приложить усилия и добиться начала экспортных поставок свинины на индийский рынок, а также предложить продукт, который будет хорошо воспринят индийскими потребителями”, -заявил Блэро Магги, министр сельского хозяйства и животноводства Бразилии. Сегодня пошлины на импорт свинины в Индии составляют 30%, за исключением колбас, которые имеют ставку пошлины…

Украина имеет все возможности, чтобы стать мировым лидером по производству свинины

Украина имеет все возможности, чтобы стать мировым лидером по производству свинины. Об этом заявил эксперт из Канады Саймон Грей, передает УНН со ссылкой на ассоциацию “Свинари Украины”. Среди предпосылок для развития украинского свиноводства эксперт назвал дешевое кормовое сырье, население, готовое работать в отрасли, а также достаточное количество территорий для строительства новых свинокомплексов. “Перед современным свиноводством…

Прогноз: Производство свинины в США вырастет на 3% в течение следующих 6 месяцев

Инвентаризации свиней в США показала увеличение поголовья до 69 156 000, что на 2 миллиона больше по сравнению с прошлым годом, и это означает, что много свиного мяса будет поставляться на рынок в ближайшие несколько месяцев. На самом деле, объемы убоя свиней вырастут примерно на 75 тысяч голов в течение следующих шести месяцев, согласно отчету…

Новая Зеландия: В июле 2018 года экспорт говядины достиг нового рекорда

Новая Зеландия экспортировала 43 000 тонн свежей / замороженной говядины в июле, увеличив объемы на 22% по сравнению с 2017 годом. Том Форшоу, аналитик Совета по сельскому хозяйству и развитию садоводства (AHDB), говорит, что увеличение экспорта было вызвано крупными поставками на некоторые азиатские рынки. Спрос на говядину из Новой Зеландии был особенно высок в Китае,…

Мир: Rabobank прогнозирует изменения на мясном рынке

Хотя еще многое неизвестно о том, как АЧС будет распространяться в ближайшие месяцы, ясно, что масштабы потенциального роста спроса и потенциального риска заражения, возможно, никогда не были более значительными, чем сейчас. Распространение африканской чумы свиней в Китае, а в последнее время и в Бельгии (недалеко от Франции и Германии), существенно изменило перспективы свиной промышленности во…

Мир: Мясо старых коров – дорогой деликатес

В мире набирают популярность блюда, приготовленные из мяса долго и хорошо поживших коров. Гурманы говорят, что мясо от зрелых животных имеет “глубину вкуса”, которую ни с чем не сравнить. Все чаще меню ресторанов в США, Великобритании и Европе предлагает зрелую говядину, и чем старше, тем лучше. Стейки из “отставного скота” возрастом до 17 лет продаются…

Эфиопия будет экспортировать не скот, а переработанное мясо

Институт мясной и молочной промышленности Эфиопии разрабатывает прокламацию, направленную на то, чтобы запретить экспорт живого скота и заменить его на экспорт переработанных продуктов животноводства. Эфиопия может запретить экспорт живых коз и овец, согласно данным портала 2merkato. Институт мясной и молочной промышленности Эфиопии разрабатывает проект запрета живого экспорта и замены его на внешние поставки переработанной продукции…

Китай: Ученые нашли решение проблемы АЧС

Китайские ученые выяснили, что добавление овощей в корм может помочь спасти свиную ферму от эпидемии африканской чумы свиней (АЧС). Согласно данным, полученным в ходе экспериментов крупной китайской правительственной лабораторией, родственные растения, такие как капуста, цветная капуста и рапс, могут стать ключом, который откроет ларчик с секретным ингредиентом против смертельного вируса африканской чумы свиней, сообщает Agroxxi.ru.…

Украина: Рынок мясных консервов: прогноз на 2018 год

Производители мясных консервов в Украине обеспечивают в основном внутренний рынок. Особенно это характерно для последнего времени, так как были потеряны значительные объемы сбыта в России и уменьшился импорт из-за падения покупательной способности населения. Объем же внутреннего рынка сокращался 3 года подряд – с 2014 по 2016 гг., в результате снизившись на 65,4%. Главным негативным фактором…

Украина: Производство утиного мяса сократилось в 2,6 раза

Производство мяса уток в Украине по сравнению с началом 2000-х сократилось в 2,6 раза и сейчас составляет всего 26,5 тыс. т. Об этом со ссылкой на подсчеты ФАО пишет agrotimes. Лишь 10% указанных объемов обеспечивают профессиональные хозяйства, остальные 90% выращивает население. Некоторую часть утиного мяса производят племенные утиные хозяйства. Преимущественно они ориентированы на удовлетворение потребностей…