Бразилия: Вызовы и перспективы рынка КРС в 2024 году

Rabobank, известный банк, специализирующийся на агробизнесе, представил всесторонний анализ перспектив бразильского рынка крупного рогатого скота в 2024 году, подчеркивая проблемы и возможности, которые будут формировать этот сектор. Сценарий развития рынка животного белка в следующем году остается окутанным волатильностью под влиянием таких факторов, как климатические проблемы, геополитика, риски для здоровья и покупательная способность населения. Торговые барьеры…

Украина увеличила экспорт говядины на 11% в январе-ноябре 2023 года

В январе-ноябре 2023 года Украина увеличила выручку от экспорта КРС и говядины почти на 11% по сравнению с прошлогодним периодом. В разрезе поставок свежей и говядины наблюдается тенденция увеличения, но экспорт КРС живым весом наоборот сократился, сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили. По предварительным данным ГССУ, в ноябре Украина экспортировала 583 тонны КРС живым…

Испания: Экспорт хамона вырос на 4,21%

Испанский консорциум производителей ветчины Серрано (CJSE) публикует отраслевые данные по экспорту вяленых ветчин до третьего квартала 2023 года, за этот период в общей сложности было экспортировано 42 302,65 тонны по сравнению с объемом, полученным за тот же период 2022 года, что означает увеличение на 4,21%. Аналогично, экспорт был осуществлен на общую сумму 458 786 183,15…

Мексика приостанавливает импорт свинины из Бразилии

Мексиканский рынок был официально открыт недавно с разрешения семи бразильских заводов, первые поставки которых были осуществлены в феврале. По данным Бразильской ассоциации животных белков (ABPA), мексиканский суд после протестов местных производителей принял решение приостановить импорт свинины из Бразилии. Мексика входит в тройку крупнейших импортеров свинины в мире, импортируя 48% свинины от общего объема внутреннего спроса…

США: Спрос остается основной проблемой, которая может повлиять на рынок свинины в 2024 году

Компания Steiner and Company и Национальный совет по свиноводству США оценили перспективы и вызовы, стоящие перед американской свиной отраслью в 2024 году. Спрос остается основной проблемой, которая может повлиять на рынок свинины в 2024 году Убой свиней на прошлой неделе составил 2,7 миллиона голов, что стало самым высоким показателем за год, и это привело к…

Австралия: Что готовит 2024 год производителям баранины?

MLA и Australian Wool Innovation (AWI) проводят опрос намерений производителей овец (SPIS) три раза в год. Результаты опроса октябрьской волны были опубликованы на этой неделе. Результаты дают отличное представление о будущем развитии ситуации на рынке овец. Результаты опроса показывают, что 49% ягнят 2023 года будет продано в первой половине 2024 года, это больше результата 2023…

Китай: Положение свиноводства остается сложным и в ближайшие месяцы придется сдерживать импорт

Китайское свиноводство переживает трудную ситуацию. Четких признаков выхода из кризиса в краткосрочной перспективе, по крайней мере, не раньше первой половины 2024 года, нет. Среди переменных, влияющих на Китай сейчас, — большие поставки свинины, замедление экономической активности в стране, обменный курс, высокая себестоимость продукции и слухи о проблемах со здоровьем животных. Стоит отметить, что Китай продолжает…

Прогноз: Мировой спрос на говядину будет ослабевать

Производство говядины на мировом рынке по итогам 2023 года сократится на 1% по сравнению с предыдущим годом. По прогнозам аналитиков Rabobank, такая же ситуация сложится и в 2024 году. Специалисты объясняют, что в 2023 году на многих рынках не наблюдался рост потребления, который ожидался, поскольку экономика восстанавливалась после COVID—19. Ожидается, что эта тенденция сохранится и…

Украина: Предпраздничного ажиотажа на рынке свинины в этом году не ожидают

Цены на живец свиней продолжили движение на понижение на грани сезонов. Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины». Так, живец свиней убойных кондиций на прошлой неделе преимущественно закупали по 65-68 грн/кг, хотя эпизодически звучали цены как ниже, так и выше упомянутой минимальной планки. Средневзвешенная цена заготовки вторую неделю подряд теряет 5% против предыдущей, составив…

Австралия: Поголовье австралийских овец достигло рекордного уровня

Австралия сообщает о рекордном поголовье овец — 78 миллионов голов, что означает, что цена на баранину упала до 80 центов США за килограмм, и многие фермеры выбраковывают или не спаривают своих овец, чтобы сократить расходы на стада в преддверии засушливого сезона. Тим Джексон из Мясной и животноводческой организации Австралии, MLA, сказал, что «за последние несколько…

Мир: Производство, экспорт и анализ рынка свинины

Министерство сельского хозяйства США (USDA) недавно опубликовало обновленную информацию с прогнозами по производству и экспорту свинины в США и мире. В отчете «Животноводство и птица: мировые рынки и торговля», опубликованном в середине октября, аналитики Министерства сельского хозяйства США утверждают, что мировое производство свинины в 2024 году, как ожидается, «остается практически неизменным на уровне 115,5 млн…

Прогноз: В 2023 году мировое производство говядины снизится на 1%

По словам Rabobank, мировая мясная промышленность по-прежнему представляет собой «историю из двух частей»: сохраняющийся высокий потребительский спрос в США сопровождается сокращением поставок крупного рогатого скота и говядины, а также высоким уровнем запасов и слабым спросом в Азии. Rabobank опубликовал свою оценку в своем последнем ежеквартальном отчете Global Beef, который охватывает четвертый квартал этого года. На…