Мир: “Искусственным” мясом заинтересовались ведущие продовольственные компании

МирОставить комментарий

Международные продовольственные корпорации Cargill, Nestle и Tyson обратили внимание на технологию по производству так называемого искусственного мяса. Они соглашаются с мнением, что в ближайшие 25 лет порядка 20% мирового рынка мяса будет составлять искусственный продукт, сообщает Fast Company. Искусственное мясо, синтезированное в лабораторных условиях, обещает стать востребованным продуктом за счет ряда преимуществ: имеет вкус не…

Казахстан импортирует мяса птицы в 18 раз больше, чем экспортирует

КазахстанОставить комментарий

Казахстан остается крупным импортером продовольствия. В этом сегменте рынка баланс внешнеторгового товарооборота у страны, по-прежнему, отрицательный. Республика ввозит больше продовольственных товаров, чем вывозит, несмотря на то, что сырьевых предпосылок для организации собственного производства более чем предостаточно. В списке импортируемых продуктов питания не самой последней строкой мясо птицы, несмотря на то, что птицеводство в последние годы…

Украина: В 2018 году цены на свинину стабилизируются, несмотря на дефицит

УкраинаОставить комментарий

Ассоциация “Свиноводы Украины” не прогнозирует существенных ценовых колебаний на внутреннем рынке свинины в 2018 году, подобных тем, которые были в 2017, и ожидает стабилизацию ситуации. Об этом cообщил руководитель ассоциации Артур Лоза, пишут Украинские новости. “Рынок в прошлом году был дефицитный, и спрос сдерживался высокими ценами, а свинина стала одним из рекордсменов подорожания среди продуктов.…

Украина стала формальным экспортером свинины

УкраинаОставить комментарий

По итогам 2017 года Украина ввезла мяса больше, чем продала за границу, – говорится в аналитическом докладе Ассоциации свиноводов Украины. Так, по результатам 2017 года экспорт мяса свиней из Украины в денежном эквиваленте превысил его импорт на $560 тыс., а экспорт живых животных – на $150 тыс. “В течение января-декабря 2017 экспортировали 4,9 тыс. тонн…

Казахстан: В Иран экспортировали более 200 тонн баранины из Жамбылской области

КазахстанОставить комментарий

Более 200 тонн мяса стандарта “халал” в 2017 году экспортировали в Иран и Бахрейн из Меркенского района Жамбылской области, передает корреспондент МИА “Казинформ”. По информации областного управления сельского хозяйства, в этом районе имеется семь крупных крестьянских хозяйств, занимающихся разведением овец и КРС – “Олжа”, “АР-АС”, “Нарт”, “Нейля-С”, “?асапхана”, АО “Мерки асыл тымды зауыты”, работает шесть…

США: Экспорт свинины в ноябре 2017 года достиг рекорда

СШАОставить комментарий

Экспорт свинины в США зафиксировал самую высокую в мире ежемесячную стоимость в ноябре, согласно данным, опубликованным Министерством сельского хозяйства США и Американской федерацией экспорта мяса (USMEF). Ноябрьский экспорт свинины составил 223 962 тонн, что несколько меньше, чем год назад. Но за первые 11 месяцев 2017 года объем экспорта остался на уровне нового рекордного показателя –…

Азербайджан в 2017 году увеличил экспорт конины в 5,5 раза

АзербайджанОставить комментарий

Азербайджан в январе-октябре 2017 года экспортировал 6,316 тыс. голов лошадей (на убой), тем самым увеличив объемы экспорта в сравнении с аналогичным периодом 2016 года в 5,5 раза, сообщили “Интерфакс-Азербайджан” в министерстве сельского хозяйства. В министерстве отметили, что впервые Азербайджан начал экспорт конины в 2016 году. По итогам 2016 года было экспортировано 1,155 тыс. голов. В…

Беларусь заключила соглашение о поставке мясо-молочной продукции в Иран

БеларусьОставить комментарий

АО “Мясо-молочная компания” Беларуси и иранская компания IMEX заключили соглашение о сотрудничестве по продвижению белорусской сельскохозяйственной продукции на рынок Ирана. Об этом заявил начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия РБ Алексей Богданов, сообщило 9 января ИА БЕЛТА. “Соглашение предполагает продвижение белорусской сельхозпродукции на иранский рынок. В первую очередь – говядины и…

Мир: Станем ли мы есть насекомых вместо животных

МирОставить комментарий

Откажемся ли мы в будущем от мяса и станет ли белок из насекомых новым стандартом гастрономии? Именно этими вопросами сегодня задается глобальный рынок мясной продукции, оцениваемый в $90 млрд. С появлением на рынке мяса, выращенного в лабораторных условиях, и заменителей морепродуктов гиганты пищевой промышленности пытаются идти в ногу со временем и смириться с новыми реалиями,…

Украина: На Арабатской стрелке откроют улиточную ферму

УкраинаОставить комментарий

По статистике 2016 года, украинские фермеры экспортировали в 7 раз больше улиток, чем привычного нашему сельскому хозяйству свиного сала. Причем объемы стабильно наращиваются. В 2013 году украинские производители экспортировали 3 тонны моллюсков, в 2014 – 58, в 2015 – 260, а в 2016-году-около 400 тонн. Новая улиточную ферма по социальным проектом Ассоциации “Улитка Украина” в…

Украина: Самую дорогую свинину продают на Закарпатье, самую дешевую – на Волыни

УкраинаОставить комментарий

В среднем по Украине по состоянию на 20 декабря 2017 г. цены на свинину снизились на 0,7% по сравнению с ноябрем 2017 года, а в некоторых регионах мясо свиней подешевело почти на 5%. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики, сообщает Ассоциация животноводов Украины. Средняя цена за 1 кг мяса свиней в Украине сегодня составляет…

Прогноз: Мировое потребление мяса к 2030 году вырастет на 14%

МирОставить комментарий

Ожидается, что к 2030 году мировое производство молока достигнет более 1 млрд тонн и его поставки из ЕС обеспечат около 30% глобального роста спроса на импорт. Об этом сообщается в отчете Европейской комиссии “Перспективы развития сельского хозяйства ЕС в 2017-2030 гг.”, пишет “УкрАгроКонсалт”. По прогнозам, доля свежих молочных продуктов ЕС во внешнеторговом балансе (разница между…