Польша: Положение птицеводов становится более чем серьезным

ПольшаОставить комментарий

Два разрушительных вируса вместо одного. Польское птицеводство вскоре может оказаться в такой драматической ситуации. По прогнозам польской Национальной палаты производителей мяса птицы и кормов (KIPDiP), помимо экономических последствий эпидемии коронавируса, птицеводы, вероятно, также будут бороться с последствиями птичьего гриппа. Палата основывает свои прогнозы на мониторинге текущей ситуации в Европе, анализе ситуации с птичьим гриппом в…

Израиль: Стартап планирует выращивать искусственное мясо на Луне и Марсе

ИзраильОставить комментарий

Базирующийся в Израиле стартап Aleph Farms начнет производить синтетическое мясо не только на Земле, но и на других планетах Солнечной системы. Компания намерена стать первым производителем искусственного мяса на Луне и Марсе. Основная цель стартапа Aleph Farms — производить мясо там, где просто невозможно выращивать крупный рогатый скот. То есть, например, на других планетах. Основатели…

Европа: В некоторых европейских странах растет потребление мяса

ЕвропаОставить комментарий

В то время, как в некоторых европейских странах (Германия, Великобритания) через заботу о здоровье, окружающей среды и животных уже несколько лет подряд наблюдается уменьшение потребления мяса, в других государствах ЕС присутствуют противоположные тенденции. Так, за время пандемии потребления мяса и мясопродуктов в Испании выросло на 16%. Увеличиваются объемы продаж и на внутреннем рынке Нидерландов. В…

Прогноз: В ЕС производство курятины упадет на 2%

ЕвропаОставить комментарий

Производство куриного мяса в Евросоюзе (ЕС) после нескольких лет роста по итогам 2020 г. сократится как минимум на 1,6%. В будущем году ожидается, что отрасль вернется на докарантинный уровень. Главной причиной остается воздействие пандемии COVID-19, которая привела к закрытию заведений общественного питания, пишет poultry world со ссылкой на отчет Министерства сельского хозяйства США (USDA). В большинстве стран ЕС предприятиям…

Украина: “Мироновский хлебопродукт” Косюка увеличил продажи курятины на 18%

УкраинаОставить комментарий

Агрохолдинг “Мироновский хлебопродукт” (МХП) в июле-сентябре 2020 года реализовал 195,12 тыс. тонн куриного мяса, что на 18% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Согласно биржевому сообщению компании в среду, продажи курятины по итогам девяти месяцев выросли на 2% – до 523,76 тыс. тонн. “Продажи … на 2% выше … в основном за счет значительного…

Турция: Производство куриного мяса сокращается

ТурцияОставить комментарий

Однако, согласно статистическим данным, производство индейки выросло на 9% по сравнению с августом 2019 года. Производство мяса индейки увеличилось на 9,4%, производство куриных яиц снизилось на 3,1%, количество забитых кур уменьшилось на 4%, а производство куриного мяса снизилось на 4,4% в августе по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Производство мяса индейки увеличилось на…

Украина: Что готовят из мяса крокодила и будет ли на него спрос?

УкраинаОставить комментарий

Обещали, что мясо крокодила в Украине станет доступным, как курятина. Понравится ли оно украинцам и сколько будет стоять – далее в материале. По словам Шона Татенда, который приехал из Зимбабве в Украину три года назад, в его родных краях мясо крокодила деликатесом не считают. В большинстве случаев, в Зимбабве можно найти мясо крокодила в супермаркете,…

Мир: На рынок выводят ананас с розовой мякотью

МирОставить комментарий

Ананас с розовой мякотью торговой марки Pinkglow от американского производителя свежих фруктов и овощей Fresh Del Monte теперь можно приобрести онлайн. Как сообщает the packer со ссылкой на производителя, розовый ананас ТМ Pinkglow слаще и сочнее традиционного. «Ананас Pinkglow — это продукт, которым мы невероятно гордимся. Дело не только в его красивом цвете и восхитительном…

Бразилия: Аномальная жара убивает птицеводство

БразилияОставить комментарий

В бразильском штате Сан-Паулу аномальная жара (свыше +41°C) погубила на птицефабриках около 1 млн кур, что повклекло сокращение производства на 6% и рост цен на яйца. Как пишет poultry world со ссылкой на данные синдиката города Бастос, производство отрасли находится в затруднительном положении, поскольку в течение 5 дней только на одной ферме города Бастос уже…

Прогноз: В 2021 году производство курятины в Бразилии вырастет до рекордного уровня

БразилияОставить комментарий

В 2021 году в Бразилии прогнозируется увеличение производства курятины на 4%, что составит 14400000 тонн. Потребление курятины, скорее всего, достигнет рекордного уровня в 10500000 тонн – на 4, 5% выше, исходя из предположения, что экономика Бразилии восстановится в 2021 году на 3, 5%. Это прогнозируемый рост производства поддерживается ростом экспорта курятины, внутреннего спроса и убойной…

Украина: Карантин сильно ударил по улиточному бизнесу

УкраинаОставить комментарий

Улиточный бизнес ФХ «Західний равлик» пострадал из-за введения карантинных ограничений в текущем году. Об этом рассказала совладелец фермерского хозяйства Ирина Юськевич в интервью LIGA.net. «Как минимум мы не смогли экспортировать в Италию, Испанию, Францию 36 т выращенной улитки», — рассказывает она. Для фермеров это колоссальный объем — на внешние рынки шло 75% всей продукции «Західного…

Прогноз: Производство курятины в Иране достигнет 2,7 млн. тонн

ИранОставить комментарий

Заместитель министра сельского хозяйства Ирана Мортеза Резаи прогнозирует, что к 20 марта 2021 года (конец текущего иранского календарного года) производство мяса и птицы в стране достигнет 3,5 миллиона тонн, из которых 880 000 тонн будет составлять красное мясо и 2,7 миллиона тонн – куриное мясо. «В настоящее время потребление красного мяса на душу населения составляет…