За последние десять лет птицеводство Польши прошло долгий путь. В настоящее время страна является крупнейшим в Европе производителем и экспортером курятины, согласно статистической службе Польши, в прошлом году она произвела более миллиарда цыплят на мясо – или в 10 раз больше, чем в 2009 году. Курица была естественным выбором по сравнению со свининой: предела для…
По данным таможенной статистики ДФСУ импорт охлажденного и мороженого мяса свиней в Украину за 10 месяцев этого года составил 20,46 тыс. т совокупной стоимостью 39 млн долл. США. Это на 12,5% меньше за натуральные объемы импорта свинины за аналогичный период прошлого года и минус 9,7% в валютном выражении, комментируют в аналитическом отделе Ассоциации «Свиноводы Украины».…
Согласно прогнозам ФАО, мировое производство мяса сократится в 2019 году впервые за более чем два десятилетия. ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) в опубликованном продовольственном прогнозе предрекает сокращение мирового производства мяса. Согласно прогнозам ФАО, мировое производство мяса сократится в 2019 году впервые за более чем два десятилетия обусловлено вспышкой африканской чумы свиней (АЧС) в Китае,…
Бургеры и колбаски из растительного мяса, произведенные американской компанией Beyond Meat появятся в ресторанах Киева во второй половине ноября, сообщает Новое время со ссылкой на дистрибьютора продукта. Всех желающих ощутить вкус растительного мяса приглашают такие столичные заведения: ЖЗЛ, Queen, The Burger, Not only Fish, Avalon, Mocco, Normal, Havana, Fabius, Villa Riviera, Маяк, Bassano, Champion Hall,…
Объемы производства свинины в Китае в 2019 году упали минимум на 20%. Причиной этому стала африканская чума свиней, которая значительно сократила поголовье свиней Китая. Как сообщает Reuters, ссылаясь на Продовольственную и сельскохозяйственную организацию ООН (ФAO) спад производства стал вдвое больше чем это прогнозировалось еще полгода назад. Так, еще в мае ФAO ожидала, что производство китайского…
Американские производители говядины приветствовали федеральный законопроект, который требует, чтобы мясные продукты на растительной и клеточной культуре были помечены как «имитационное» мясо. Так предлагается решить споры о терминологии в связи с растущим спросом на продукцию Beyond и Impossible Burgers, пишет AgroXXI. Законопроект о реальном мясе, представленный в Палату представителей США Энтони Бриндизи и Роджером Маршаллом, гласит,…
Достижение равенства между женщинами и мужчинами является непременным условием устойчивого сельскохозяйственного производства и развития сельских районов, обеспечения продовольственной безопасности и ликвидации нищеты. Поскольку животноводство вносит второй по величине вклад в мировую сельскохозяйственную экономику, и важность его растет, роль животноводства в данном контексте велика. 6-7 ноября ФАО проводит в Будапеште семинар для повышения информированности о вопросах…
Власти Китая разрешат канадским производителям свинины и говядины возобновить реализацию продукции в эту страну. Об этом в Twitter написал премьер-министр Канады Джастин Трюдо. “Хорошие новости для канадских фермеров: экспорт канадской свинины и говядины в Китай будет восстановлен. Спасибо нашему послу и канадской мясной индустрии за работу по повторному открытию этого важного рынка для наших поставщиков”,…
Глава Ассоциации животноводов Украины Ирина Паламар вместе с производителями, членами АТУ, 5 ноября встретилась с китайскими учеными, представителями Академии сельскохозяйственных наук КНР относительно обсуждения налаживания украинско-китайских связей между наукой и бизнесом. Об этом 6 ноября сообщила пресс-служба ассоциации. Отмечается, что в ходе встречи был рассмотрен вопрос возможности поставки украинской свинины в Китай, в чем китайская…
Африканская чума свиней «перевернула» экономику Китая. Как только появились первые новости об эпидемии, аналитики сосредоточили свое внимание на вопросе: где же теперь КНР возьмет свинину для своего внутреннего рынка? Кажется, они думали не в том, в котором надо, направлении. Сейчас велика вероятность того, что вырастет импорт говядины в эту страну. Если обратиться к истории, то…
Африканская чума (АЧС) стремительно распространяется по миру. Если для человека она является не опасной, то для животноводства представляет серьезную угрозу. Отмечается, что по прогнозу Всемирной организации по охране здоровья животных, в течение ближайших лет в результате эпизоотии, свиноводческая отрасль может лишиться четверти всех животных. В 2014 году в Восточной Европе началась нынешняя вспышка и в…
Правительство Израиля запретило ввоз некошерной свинины на территорию страны. Свиное сало, мясо и желудки могут ввозить исключительно с сертификатом кошерности. Сложность заключается в том, что кошерной считается далеко не вся свинина. Ученые Израиля вывели специальных генетически модифицированных свиней, которых кошерными признал раввинат. Однако, обычную свинину верующим евреям запрещают правила. Чтобы получить сертификат кошерности, производители продуктов…
