США: Спрос на экспорт говядины растет, экспорт свинины снижается

Американский экспорт говядины в феврале продолжал расти высокими темпами, в то время как экспорт свинины имел тенденцию к снижению. Данные, опубликованные Министерством сельского хозяйства США и собранные Федерацией экспорта мяса США (USMEF), показывают рост экспорта говядины в стоимостном выражении на ключевых рынках Азии и Латинской Америки, в то время как спрос на экспорт свинины со…

Канада: Поголовье мясных коров продолжает сокращаться

Производители в Западной Канаде сталкиваются с проблемами из-за высокой стоимости кормов, ограниченной доступности кормов и экстремальных засушливых условий. Ожидается, что продолжающееся сокращение поголовья крупного рогатого скота в Канаде продолжится в 2022 году. Прогнозируется, что экспорт живого скота из Канады сократится из-за меньшего урожая телят. Однако высокая стоимость кормов и ограниченная доступность приведут к тому, что…

Мировое производство мяса увеличилось до 340 млн. т в 2021 году

Потребление мяса резко возросло за последние три года, и производство следует за этой тенденцией. Согласно недавнему отчету ОЭСР (Организация экономического сотрудничества и развития), мировое производство мяса (говядины, птицы и свинины) в 2021 году составило 340 миллионов тонн по сравнению с почти 248 миллионами в 2018 году. Сегмент птицы продемонстрировал самый высокий рост, увеличившись примерно на…

Ирландия: Птицеводы переживают серьезный кризис

Ирландский птицеводческий сектор сталкивается с ростом затрат и низкой рентабельностью для фермеров, что может стать началом кризиса, как подчеркнул в пресс-релизе председатель IFA Poultry Найджел Свитнам. «Существует большая вероятность того, что полки в супермаркетах опустеют, поскольку фермеры не будут продолжать поставлять суточных птиц или кур-несушек, если их затраты не будут возмещены», — предупредил он. На…

Казахстан к 2027 году полностью обеспечит себя мясом птицы

Обеспечить потребность внутреннего рынка в мясе птицы на 100% к 2027 году прогнозируют в Союзе птицеводов Казахстана, сообщает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz. Объем производства за пять лет планируется увеличить до более 600 тыс. тонн мяса птицы. «Последние пять лет объем производства мяса птицы стремительно увеличивается. За 2021 год было произведено 283 тыс. тонн. По…

Великобритания: Поголовье овец близко к недавнему историческому уровню

В прошлом году племенное стадо в Королевстве увеличилось на 3%, несмотря на сокращение, о котором сообщалось в Англии. По данным Defra, размер национального племенного стада овец Великобритании в прошлом году вырос: поголовье составило 14,5 млн голов на 1 декабря. Это рост почти на 3% в годовом исчислении, что контрастирует с Англией, где размер стада сократился. Количество…

Испания: Цены на птицу выросли на 12%

Ассоциация, защищающая фермеров, обвиняет крупные интегрированные компании в увеличении прибыли без передачи части прибыли производителям бройлеров. Цены на куриное мясо в Испании за последний месяц выросли на 12%, достигнув 3,19 евро в конце марта. Тем не менее, по данным Консорциума организаций фермеров и владельцев ранчо (COAG), рост, с которым столкнулись испанские потребители, не передается от…

Япония предоставляет Соединенным Штатам льготы по экспорту говядины

Япония была главным рынком для американских экспортеров говядины в прошлом году, с объемом отгрузки около 321 000 тонн, принесшим рекордные 2,38 миллиарда долларов. Тем не менее, американские поставщики столкнулись с месячным повышением импортных пошлин и невыгодным положением по сравнению с конкурентами, поскольку их экспорт в Японию превышал квоту. Три дополнительных критерия Однако как недавно объявили…